Phase de croisière et déplacements professionnels

Posté le 13/04/2011 à 10:40

Salut 

alors selon moi, tes déplacements pro ne sont pas un obstacles, parce que tout simplement les restos sont compatibles aves dudu ! suffit de bien choisir ce que tu manges  c'est une question d'organisation.

au resto (peu importe lequel) tu peux demander une viande rouge grillée (genre un steak, une entrecôte etc...), sans sauce avec garniture de légumes (que tu manges si t'es en PL, si t'es en PP tu les manges pas), un fromage blanc s'il y a en dessert.

Tu peux aussi envisager du poisson grillé, et des entrées compatibles : des fruits de mer par exemple. Si tu dors à l'hôtel quand t'es en déplacement tu peux t'emporter des petits suisses 0% (si jamais ya pas de dessert au resto) et du surimi (sa cale toujours avant le resto ou dans la journée).

Quand tu es chez toi fais toi des petits gâteaux pour ton voyage (gâteaux sec, pains dudu, briochettes...) bref t'as plein de recettes dans le site  sa te donnera le gout du sucré 

Moi je l'ai déja fait je m'étais emporté 3tupperwares dans la valise  : un rempli de surimi, l'autre rempli de petits suisses 0%, l'autre remplit de biscuits dudu  et c'est passer comme une lettre à la poste ces 3jours de déplacements 

courage ma grande  tout ira bien !

garde ta motivation surtout 

plein de bisous

Posté le 20/04/2011 à 12:30

C'est bon ! Bon j'ai réussi tant bien que mal à tenir sur l'ensemble de ces déplacements.

Sur la semaine 1 :

Déplacement de 2 jours.

Jour 1

En fait, on est pas allé dans un restaurant mais les organisateurs proposaient un buffet froid pour l'ensemble des exposants. Ouccchhhh la galère (autant vous dire que le pâté de campagne, les petits gâteaux étaient de sortie). J'ai réussi à trouver des petits pics de poulets avec concombres et tomate. J'étais en PP mais j'ai pas pu faire mieux... Fallait bien que je me nourrisse un peu histoire de ne pas tomber dans la journée.

Heureusement que j'avais fait quelques biscuits et muffins que je prenais de temps en temps quand j'avais un petit moment pour souffler.

Le soir à l'hôtel, steack grillé. Oufff !

Jour 2 :

En fait, à côté du site, il y a qu'un restaurant : un chinois... Loin d'être au top pour la ligne... Du coup, je me suis ruée sur le poulet grillé. Mais bon dur de résister au nems, aux beignets... Mais ça l'a fait. J'au juste pris 2 raviolis cuits à la vapeur pour la partie entrée. Histoire de dire : moi au régime ???? Non....

Pas de légumes par contre parce que dans le buffet de ce chinois... Ben y a en a pas... Du coup au lieu de faire PL, j'ai fait PP le midi.

Sur le bilan de ces déplacements, j'ai donc fait une alternance PP / PL mais par repas au lieu de par jour et heureusement que j'avais fait suffisamment de biscuits pour les deux jours. Merci du conseil en tous cas !

Semaine 2.

Hier en fait :

Rebelote restaurant mais bon je m'entends très bien avec la Directrice avec qui je vais déjeuner le midi et vu qu'elle est au régime aussi : ça tombe bien ! Du coup, j'ai réussi à manger du poulet. (et oui à chaque fois que je suis en déplacement, je suis en PP pas terrible...)

Par contre, je crois qu'ils connaissaient pas le régime hyper protéiné dans la cafétéria du centre commercial où je suis allée car j'ai demandé 2 blancs de poulet. Ceux à quoi ils voulaient absolument me rajouter des condiments. Et quand j'ai dis non.... Il m'ont proposé de la sauce ! 

"Euuuuhhhh... Comment vous dire.... Non merci ! "

Voili, voilou ! Donc ça le fait mais compliqué quand même. Parce que typiquement, quand je suis en déplacement je me lève à 4h45 le matin. Je suis à 6h dans le métro. Sur site à 9h... Et le soir je ne suis pas chez moi avant 21h30 bien souvent. Autant dire que l'estomac commence à crier famine le midi et le soir avant que je mange.  

Et là je suis en déplacement toute les semaines jusqu'à la fin du mois de juin. Va falloir jouer serré (à défaut de l'être moins dans mes vêtements ! )

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