Poudre de cacao fortement degraissée non sucrée

Posté le 29/01/2011 à 15:22

Coucou tout le monde ,

Je voulais savoir si cette poudre de cacao rentre dans les tolérés ?? je butte sur le fortement dégraissée et non dégraissée tout court .

Merci de vos réponses ^_^

Posté le 29/01/2011 à 15:37

Bonjour,

J'utilise aussi celui là trouvé en magasin Bio.

Je n'en utilise pas régulièrement et qu'en j'en utilise c'est juste 1 cc (cuillère à café

J'ai eu la composition en détail en envoyant un mail au fabricant.

Il s'agit de la marque RAPUNZEL

Désolée de ne pas pouvoir t'aider plus. Peut-être que d'autres membres pourront t'en dire d'avantage.

Titawaa le paquet mauve et blanc dont tu parles chez quelle marque ? J'ai bien regardé au magasin bio et pas trouvé.

Je n'ai trouvé que celui de la marque RAPUNZEL ou alors de la marque KAOKA en magasin Bio.

Bon après-midi et bon week-end.

Posté le 29/01/2011 à 16:26

flannel , le paquet mauve et blanc de cacao dudu c'est fairtrade, je le trouve au magasin bio, tu trouveras surement sur theix ou sené. je sais pas si t en as vers chez toi

Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

Posté le 29/01/2011 à 20:18

Merci de vos réponses !!!

@titawaa, je l'ai trouver en magasin bio il est aussi sur le net.

Voila le topo:

Poudre de Cacao dégraissé

Ce cacao Demeter de grande qualité se singularise par son goût aromatique de chocolat. Ce cacao Demeter vient de notre partenaire "Main dans la main" Conacado en République Dominicaine.

"Main dans la main" veut dire le plaisir du chocolat issu de l'agriculture biologique. Dans le respect des règles de commerce équitable. Demeter est la marque de l'agriculture bio-dynamique.

Ingrédients : Poudre de cacao fortement dégraissée (11% beurre de cacao). Issue de l'agriculture biologique.

Présentation : pot de 250g.

Utilisation : en chocolat chaud, avec du sucre de canne complet RAPUDARA, ou pour la pâtisserie et les desserts. Stocker dans un endroit sec et frais.

Alors vous pensez que c'est OK??

Posté le 01/02/2011 à 19:47

Merci pour les info sur le cacao, comme c'est le seul que j'ai trouvé et qu'il n'y avait aucunes indications dessus, j'ai hésité. Demain petite douceur au gouter. Merci et bonne continuation à tous et toutes.

Posté le 29/04/2011 à 13:31

Hello,

donc visiblement c'est "autorisé"?

en comparant ta composition avec celle du site de Dukan.... c'est les mêmes chiffres, peut-être le même producteur ?

Merci pour votre réponse et bon courage !