Mon Régime Dukan
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ZeinaDemari  342 messages
 Proteinaute débutant |
Posté le 07/02/2016 à 18:15 Bonjour les filles L'une d'entre vous a deja utilise la poudre de konjac? J'ai essaye de l'utiliser pour epaissir une sauce au marlin fume mais c'etait infecte :( Merci 
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nelyne  1286 messages
 Proteinaute dynamique |
Posté le 16/02/2016 à 14:44 oui moi je l'ai déja utilisé dans certaines préparations la texture est un peu spéciale mais on s'y fait voici quelques liens : https://www.google.com/url?q=http://www.proteinaute.com/recette-flan-patissie(...)
http://www.proteinaute.com/recette-cake-chevre-et-courgettes-10607.html https://www.google.com/url?q=http://www.proteinaute.com/recette-gateau-au-cit(...)
mais il y en a beaucoup d'autres bye 
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ZeinaDemari 342 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 17/02/2016 à 05:15 Oui la texture est un peu bizarre c'est vrai mais niveau gout? Pour epaissir ma sauce le gout etait pas bon :(
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nelyne 1286 messages
Proteinaute dynamique |
Posté le 17/02/2016 à 09:52 bonjour non pour épaissir une sauce je ne m'en suis jamais servi en général je me sers de fond de veau dégraissé çà épaissi pas mal
bye
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ZeinaDemari 342 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 18/02/2016 à 09:00 ok merci pour l'astuce, je vais essayer
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