Preparation pour galette au son d'avoine

Posté le 23/05/2011 à 14:13

salut tout le monde

j'ai trouvé an allant a leclerc des boites de preparation pour galette au son d'avoine.

marque: Karelea

intitule: Preparation pour galette bio au son d'avoine

2 parfum dispo: vanille et herbe de provence.

ca se presente sous forme de farine qu'il faut melanger à un peu d'eau et mettre dans la poele ( inrattable)

ingredients:Son d'avoine 60%, poudre de lait ecreme, amidon de mais, poudre a lever(amidon de ble, carbonate acide de sodium, tartrate de potassium), herbe de provence ou vanille, contient du gluten.

voila si ca peut servir

Posté le 23/05/2011 à 14:46

je te l'accorde mais je pensais surtout l'utiliser pour les jours ou je suis pressé, où je n'ai pas le temps de faire des melanges, et puis quand je les fais moi meme une fois sur deux je les loupes.

Posté le 23/05/2011 à 14:50

Tu peux préparer tes galettes en avance ..ça se conserve très bien

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Posté le 23/05/2011 à 15:31

Bonjour à tous !

oui je suis d'accord avec Birdyblue .... pas bien amidon de maïs !!

par contre, je veux bien ta recette de pain de mie au micro onde Estrella73 s'il te plait !

Et petite question : combien de galettes de SON peut on manger par jour ?

Posté le 23/05/2011 à 16:13

pas de quoi "labonnebouf", je veux bien la recette aussi "estrella73" et merci pour tes reponse, pour la recette que j'utilise c'est celle qui dans le livre la methode illustre, mais bon moi et la cuisine ca fait pas 2 ca fait 3 voir plus donc effectivement c'est de ma faute si j'y arrive pas. quand a l'amidon de maïs je pensait qu'il s'agissait grossomodo de la maizena qui est un toleré.