• Puisque c'est ça, j'arête !

Posté le 12/04/2011 à 13:50

Euh mon dessert préféré du moment :

des grosses cuillères de fromage blanc et une cuillère à café de chocolat en poudre dégraissé !!

Préférons les choses simples.

Posté le 12/04/2011 à 18:26

felicia :

je te donne la recette du flan pâtissier...elle ne vient pas du site, je l'ai chopée je ne sais plus où ....

500 ml de lait écrémé

2 oeufs

4 c à soupe d'édulcorant en poudre (perso je mets 1 c à soupe d'édulcorant liquide)

10 gouttes d'arôme vanille

45 grs de maïzena

Chauffer le lait écrémé avec la vanille

battre les oeufs avec l'édulcorant puis la maïzena

verser le lait chaud sur les oeufs tout en remuant

remettre le tout dans la casserole et chauffer à feux doux jusqu'à ce que la crème épaississe

puis mettre 45 minutes au four à 180° et le mettre la nuit au frigo

Je le divise en 3 à cause de la maïzena et franchement j'ai 'impression de manger un flan de boulangerie ! Les gâteaux c'est ma passion et celui là il est plutôt pas mal !

Le cheese cake inratable et vraiment bon donné sur le site officiel dukan (celui là je le divise en 3 aussi)

700 grs de fromage blanc

1 c à soupe d'édulcorant liquide

3 oeufs

45 grs de maïzena

1 c à soupe d'arôme fruits de la passion

préchauffez le four à 170°

Fouettez les jaunes avec l'édulcorant. Ajoutez le fromage blanc et la maïzena et l'arôme.

Montez les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation

Cuire 45 minutes et le placer au frigo

voilà mes 2 valeurs sûres avec lesquelles je tourne depuis 3 mois ....le reste n'étant que spontex et compagnie !

Posté le 14/04/2011 à 02:21

lol c'est vrai qu'on a bcp de déceptions jusqu'à jeter des préparations dont la recette nous faisait vraiment envie mais s'avère immangeable du fait d'un problème de préparation ou d'un ingrédient qui foire tout.. par contre on a aussi de bonne surprise parfois...

Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.