Utilisateur80408
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Posté le 08/11/2011 à 12:51
Bonjour !!
J'aurais aimé avoir quelques conseils sur les arômes lesquels me conseillez vous car j'aimerais passé une commande car je voulais me prendre speculoos, fraise caramel, mais je ne sais pas si ils sont vraiment utiles et si on peut vraiment beaucoup les utiliser surtout la fraise appart dans des yaourts...
Si quelqu'un en vend pas trop cher je suis également preuneuse mais a petit prix car je suis étudiante et sans revenue dc dur dur de mettre trop cher...
Merci de vos conseils & bonne journée
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lajuj25
82 messages Proteinaute débutant
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Posté le 08/11/2011 à 13:04
j'ai acheté plusieurs arôme la semaine dernière. Moi aussi étudiante et je suis assez déçue d'avoir dépensé mon argent pour en prendre autant vu le gout de certain...
Je suis contente de lychee, melon, framboise, beurre, pain grillé, chocolat ça va.
j'aime pas crêpe, roquefort,
j'ai pris aussi cheddar mais je l'ai pas encore testé.
En grande surface pour pas cher j'ai pris citron qui est top, fleur d'oranger bof et café j'aime pas!
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mamamag
5983 messages Proteinaute expert
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Posté le 08/11/2011 à 14:37
fleur d'oranger , arome de rose ( cuisine étrangère) , amande amère , vanille sont ceux que j'utilise le + souvent
le chocolat degraissé et les bio flans ! avec tout ça , je peux varier suffisament mes recettes pour ne pas manger les même desserts !
bonne cuisine !
ils sont en super marché et ne sont pas cher , vu la quantité qu'il faut ! quelques gouttes suffisent
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LADYMOON21
78 messages Proteinaute débutant
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Posté le 08/11/2011 à 15:12
ah les aromes mon peché mignon qui n'en est pas un...
perso j'ai eté bluffé par l'arome beurre salé ,qui donne bien le gout du beurre aux aliments et embaume la cuisine d'une odeur tres allechante.
j'ai un gros coup de coeur pour le caramel au beurre ,delicieux
l'arome vanille et chocolat intense n'est pas mal non plus
par contre j'ai été deçue par l'arome chocolat au lait,chocolat blanc et pain au chocolat, il ya comme une odeur et un arriere gout indefinissable ..moi çà me fait penser à certains desserts dans lesquels il y a un peu d'alcool
pour les fruits j'ai été agreablement surprise par l'arome cerise...
voila pour ceux qui m'ont le plus marqué..
pour l'arome fraise ,tu peux aussi l'utiliser pour aromatiser ton eau ,voir y ajouter un peu d'edulcorant si ce n'est pas assez sucré à ton gout
çà coute quand meme beaucoup moins cher une eau nature qu'une eau aromatisée
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LADYMOON21
78 messages Proteinaute débutant
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Posté le 08/11/2011 à 15:15
oups j'oublié le noisette en complement d'un autre dans une pate à tartiner ou un gateau ....
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Utilisateur80408
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Posté le 08/11/2011 à 15:39
Merci beaucoup pour ton témoignage LADYMOON21 je vais suivre tes conseils mais malheureusement je n'ai pas beaucoup d'idées de recette de desserts :(
Je verrais bien !! merci beaucoup encore
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nemurette
10 messages Proteinaute débutant
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Posté le 08/11/2011 à 16:32
Ne prend pas ceux de la marque cook (acheté chez biocoop) ils n'ont aucun gout...
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LADYMOON21
78 messages Proteinaute débutant
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Posté le 08/11/2011 à 16:48
de nada..
pour les desserts y'a des centaines de recettes sur le site..
je connais pas ton degré de pratique en patisserie..
moi j'etais loin d'etre une pro du coup pour arriver à un resultat j'ai du faire pas mal d'essai,si c'est ton cas aussi ca risque de peser sur le budget
mais bon pour commencer t'as des recettes assez simple de biscuits ou galettes autour desquelles tu peux jouer
un blanc monté en neige ou pas,un peu de levure chimique du son ou pas de son et çà change la texture ..
pour les cremes pareils
une petite chantilly çà va vite à faire,t'ajoute un carré frais ou 2 et hop t'as une creme differente
les jaunes t'en fait une creme anglaise ,un peu de gelatine et t'as un flan...
en plus avec les aromes tu peux varier les gouts
sinon je sais pas ou tu vas commander mais il me semble qu'a prix à peu pres equivalent chez patiwizz tu as 115ml et feeregime du 58ML (a verifier)
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Utilisateur80408
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Posté le 08/11/2011 à 21:37
Oui je sais que effectivement a féeduregime c'est beaucoup moins cher selon les arômes... Niveau prix cela revient au même que patwizz. La pastisserie j'en fais mais quand meme tres peu car je trouve que ce n'est pas top pour sa !!!
Nemurette : Merci de ton précieux conseil !!
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