Questions diverses sur la Consolidation

Posté le 09/12/2016 à 10:10

Bonjour à toutes les proteinautes,

Tout d'abord, je dis un grand bravo javascript:emoticon('';à toutes celles qui ont atteint leur but et qui sont maintenant en phase de conso ou de stabilisation. pour toutes celles qui sont encore dans la phase perte, je vous dis courage, tenez bon et ne lâchez rien. Je sais que ça peut être dur parfois surtout quand ça stagne, mais il faut y croire et persister.javascript:emoticon('';

Dans mon cas, j'ai commencé l'escalier nutritionnel le 2 novembre 2015, c'est à dire il y a un peu plus d'un an et cette semaine je suis enfin arrivé à mon but de 53kgjavascript:emoticon(''; pour un poids de départ de 87,6 kg et une taille d'1m56.

J'ai donc mis plus d'un an pour perdre tous mes kilos que j'avais accumulé en 19 ans de mariage et après 4 grossesses. J'adore mes enfants, mais j'aurais préféré ne pas garder 10kg à chaque fois. Ce n'est pas de leur faute après tout, c'est plutôt celle de mon tempérament et de la gourmandise.

Quoi qu'il en soit, maintenant j'en ai éliminé 35 et j'en suis fière car même s'il y a eu de longues périodes de stagnation notamment l'été dernier suite à une intervention chirurgicale (hernie crurale provoqué certainement par la perte de poids), et qui m'a valu 1 mois et demi de convalescence, je n'ai pas craqué et dès j'ai repris le sport,javascript:emoticon(''; la balance a recommencé à descendre. je suis passée du 48 au 38, et certaines personnes que je n'ai pas vu depuis longtemps ne me reconnaissent pas.

Donc mesdames, tenez bon !

Je vais donc attaqué la Conso lundi prochain, le 12 décembre. Je pense garder comme beaucoup le lundi comme jour de PP. Cependant, j'ai plusieurs questions sur les nouveaux aliments que l'on peut utiliser en Conso, notamment sur la farine complète et ses voisines. quelle quantité peut-on prendre par jour ou par semaine? Je n'ai rien trouver à ce sujet dans le livre ni sur le site dans les explications de la conso. De même pour les tolérés : combien en conso et à partir de quand?javascript:emoticon('';

Tout ceci parce que j'ai repéré plein de recettes très appétissantes pour la conso que j'ai déjà mises dans mon livre de recettes, mais je ne voudrais pas faire d'erreur sur les quantités autorisées par jour ou par semaine et risquer de reprendre des kilos après tous les efforts javascript:emoticon('';

j'espère donc que certaines d'entre vous pourront répondre à mes questions et me donner des conseils.

merci d'avance en vous souhaitant une très bonne journée

Posté le 09/12/2016 à 12:42

Bonjour Fanny,

Merci pour ton message, et contente que mon témoignage puisse encourager certaines à poursuivre leurs efforts car il est vrai que je me sens revivre.

Je me retrouve en fait comme il y a 20 ans quand je me suis mariée, où je pouvais m'habiller plus facilement et pas avec des "sacs" comme avant le régime. J'ai même retrouvé d'anciennes affaires que j'avais gardé et que je remets aujourd'hui avec plaisir et qui heureusement ne sont pas trop démodées.

Pour ce qui est de mettre des photos, j'y penserai, mais comme je ne me reconnaissais plus, j'évitais au maximum les photos. J'en ai quand même quelques unes. J'essaierai de faire une sélection.

Sinon, je ne sais pas quel régime tu fais, le classique ou l'escalier, mais je te dis bon courage et comme j'ai dis aussi à beaucoup de personnes de mon entourage, tout est dans la tête, et beaucoup m'admirait pour ma volonté, que je disais en béton armé, et pour mon courage.

Moi j'ai suivi l'escalier comme je l'ai dit car c'est la méthode qui m'a permis de "jongler" relativement facilement avec ma vie de famille que je n'ai pas mise au régime bien que j''aurai souhaité qu'un de mes fils me suive dans ma démarche car lui aussi est en surpoids. Mais je leur ai toutefois quasi éliminer les matières grasses dans les repas du soir car tous mangent malheureusement à la cantine tous les midis y compris mon mari. J'espère quand même arriver à convaincre mon fils de le faire aussi, mais je ne veux pas le braquer , j'y vais donc en douceur surtout qu'il a son bac au mois de juin.

Merci encre et à bientôt peut-être

Posté le 10/12/2016 à 01:34

Salut,

pour les tolérés : 3 /jour sauf pour la journée PP où c'est 0

Posté le 11/12/2016 à 19:08

http://www.proteinaute.com/recette_par_type/noel_reveillon_repas_de_fetes-16.html

pour les recettes, ne te prives pas de fouiller dans toutes les recettes du site, il y en a des centaines;

sinon, fais tes recettes habituelles mais version "dudu", comme par exemple une raclette... Mais oui, avec de la cancoillotte comme fromage, de la charcuterie autorisée, pleins de légumes, de la baguette dudu (voir les recettes) de la viande si tu veux, et un bavarois comme déssert http://www.proteinaute.com/recette-bavarois-au-chocolat-6014.html

rien que ça c'est déjà pas mal hein!!?