Recette de brick sans protifar ?

AAA64 54 messages Proteinaute débutant	Posté le 04/04/2011 à 19:13 Bonjour, Qui aurait une recette de brick sans protifar ? Est il possible de le remplacer par un autre ingrédient ? Merci

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 04/04/2011 à 21:07 oui, de la maizena en quantité égale au protifar Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 04/04/2011 à 22:04 je deconseille la maizena pour cette recette ça fait de la glue et c'est vraiment pas bon!
AAA64 54 messages Proteinaute débutant	Posté le 05/04/2011 à 08:08 J'ai fait avec du lait écrémé en poudre, de l'eau et de la maizena. J'ai passé le tout au mixer et c'était bon.
sweetkay 132 messages Proteinaute débutant	Posté le 05/04/2011 à 23:50 Waw je me suis posé la mm question, peut tu me donner les proportions pour ta recette stp? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
AAA64 54 messages Proteinaute débutant	Posté le 08/04/2011 à 19:40 Alors 4 CAS de Maizena (attention !! 4 CAS donc 4 portions) 7 CAS d'eau 4 CAS de lait écrémé en poudre (régilait 0%) 1 pincée de sel Mettre la maizena dans un bol ! Ajouter les cuillère a soupe d'eau au dessus la pincée de sel ! C'est un peu dur a touiller (normal !!) Ajouter le lait écrémé en poudre et là ça sera plus simple a mélanger ! Eviter les grumeaux Faire chauffer une poel tefal ! une fois chaude baisser au maximum ! mettre une goutte d'huile sur du sopalin et passer sur la poele avec un pincée (voir dans l'album le pinceau utilisé ! le plus large sera ! plus simple ça sera ! badigeonner la poele avec la "pate" ! dans le sens des aiguilles d'une montre ! le faire vite !
sweetkay 132 messages Proteinaute débutant	Posté le 09/04/2011 à 00:24 Waw ca a l'air dur pour moi ca^^, en tout cas, je vais tenter, merfci bcp AAA64! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
AAA64 54 messages Proteinaute débutant	Posté le 09/04/2011 à 07:35 Je l'ai piqué sur un forum. Moi je les fais top épaisses, ça ressemble plus à des galettes. Mais bon c'est bon

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