Recette de mousse au choko dudu deja tester et delicieuse !!

Posté le 29/05/2011 à 20:29

Tu ne veux pas qu'on vienne te la préparer aussi Hanene lol ? ^^ Jette un œil dans les recettes et regarde les commentaires, ils t'aideront à choisir... )

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Posté le 29/05/2011 à 21:01

tia pas besoin de l'agresser estrella73! je vois pas à quoi sert le forum si on peut plus poser une question, autant le supprimer! non mais je rêve, elle demande une recette de mousse tester, les commentaires c'est de la m*rd* t'en as la moitié qui disent que c'est bon et l'autre moitié qui disent que non! si t'as pas envi de répondre tu zappes!

Sinon moi aussi j'ai bien aimé celle choco/ noix de coco mais ça fait plus crème que mousse! parce que moi aussi je teste différentes recettes pour trouver une bonne mousse!

Posté le 29/05/2011 à 23:11

Hanene je te remercie d'avoir compris ma boutade lol ) Visiblement ce ne fût pas le cas pour Fleur hahaha ^^ Je serai bien venue te faire la popote mais t'es où en France Hanene ? ^^

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Posté le 29/05/2011 à 23:17

coucou j ai une recette de mousse au chocolat (pas dukan mais que je fais depuis des annees meme quand je ne suis pas au regime et qui correspond tout a fait a dukan) par contre je n'ai jamais pesé une cuillere a soupe de chocolat sans sucre style van houten pour en connaitre le poids alors je te laisse voir ça pour la proportion de chocolat que tu peux mettre afin de l'adapter :

1 dl de lait ecreme

20 grammes de cacao amer non sucré

2 feuilles de gelatine (2 X4 grammes)

2 blancs d'oeufs montés en neige

1 cuillere a soupe rase d'edulcorant en poudre qui tiens a la cuisson

ramollir les feuilles de gelatine dans de l'eau froide. dans un bol delayer le cacao avec le lait et faire chauffer a fond une minute au four a micro onde. une fois chaud y rajouter les feuilles de gelatine en les pressant bien avant pour faire partir le maximum d eau, incorporer l'edulcorant, laisser refroidir pour que ça commence a prendre (mais pas trop) incorporer les blancs d'oeufs en neige dans la preparation chocolatée, mettre au frais (au moins deux heures) et deguster

bon ap' 

Posté le 29/05/2011 à 23:20

waouuh merci bcp panopea c genti dta part d demain je la teste et je te dis sa !! miam g hate lool etoi estrella allez 500 borne c rien chui sur que si tu les fait a pied jpense que dici la quand tarivera a paris tora attein ton objectif hi hi !! lool

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Posté le 29/05/2011 à 23:27

graveee !! au faite di moi tavu ds ta foto de profil !! pk ya ecri proteinaute confirmé ???

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Posté le 29/05/2011 à 23:31

de rien moi j suis pas tres loin pour venir te faire la mousse mais j suis fatiguee j vais me coucher plutot lol bonne nuit les filles bonne papotade

Posté le 29/05/2011 à 23:32

Bonne nuit Pénélope )

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Posté le 30/05/2011 à 00:07

moi j'ai adoooooré ça:

http://www.proteinaute.com/recette_mousse_au_chocolat-4758.html