recette vinaigrette?

Posté le 30/10/2011 à 13:32

slt à ts, je suis en conso depuis un petit moment et j'ai gardé mes habitudes de la croisière, et notamment pour faire la vinaigrette.en effet, je fais ma vinaigrette avec du vinaigre, sel, poivre et moutarde, mais c'est vrai que ça arrache un peu mais je ne voulais pas d'huile de paraffine.donc je souhaitai savoir si maintenant en conso il était possible de mettre un peu d'huile ou pas?merci pour vos idées

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Posté le 30/10/2011 à 15:07

Bye Dukan himself :

1 càs moutarde

5 càs vinaigre balsamique

1 càs d’eau

1 càc d’huile de paraphine ou d’huile toute bête !

1 gousse d’ail

5 /6 feuilles de basilic

Voir ici à la fin de cette vidéo à 2 mn 20 : http://www.youtube.com/watch?v=4Mtb9cp0Vok

)

Posté le 30/10/2011 à 15:22

Bonjour

Il existe dans le commerce des vinaigrettes sans huile à priori très bonnes ( selon de nombreuses proteinautes) commercialisées sous le nom "les jardins d'orante".

Personnellement j'aimerais bien les gouter, parce que la paraffine non merci, mais je n'en trouve pas... :-(

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Posté le 30/10/2011 à 16:57

bjr

voila ma vinaigrette,

1c a s de vinaigre de cidre

1c a s de vinaigre de balsanic

1c a c de moutarde

sel

poivre

elle ressemble a une vrais vinaigrette

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Posté le 30/10/2011 à 18:18

Ce que je fais, je prends la vinaigrette sans huile des jardins d'orante (vous pouvez commander par internet si vous n'en trouvez pas dans votre grande surface) et j'y rajoute un peu de vinaigre balsamique avec du poivre et ciboulette ou persil 

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