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Accueil Forum » Phase de croisière
meeko92 20 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 25/03/2013 à 12:08 bonjour à toutes
comme vous le savez pâques arrive à grand pas et ce week end au programme...repas familial ! nous seront une dizaine dont 2 dudu (mon ami et moi même). ça ne se passe pas chez nous mais chez sa mère qui est au courant du régime, et pour cela elle nous laisse la possibilité de faire le repas de A à Z. seulement je n'ai aucune idée de ce que je vais bien pouvoir cuisiner.. nous sommes tous les deux en croisière donc si vous avez des idées n'hésitez pas à partager !!!
merci à tous ceux qui répondront
PS: j'ai acheté récemment des bio flans (notamment à l'abricot et à la framboise, est il possible de faire un dessert avec? et est il possible de les consommer en fait puisque ce sont des "fruits" et que nous sommes en croisière??) Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
Utilisateur116113 |
Posté le 25/03/2013 à 13:03 oui oui tu peux les consommers tu peux faire des cassolettes de fruit de mer en entree avec bechamel a la gomme de guar viande tu peux faire tournedos ou autre viande rouge grille avec sauce pour tes invites fromage tu peux mettre des carres frais vouilou Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
Mygreeg 291 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 25/03/2013 à 13:35 Ce Weekend pour l' anniversaire de ma fille nous étions 12 j'ai préparé des coquilles st Jacques , une dinde sauce fond de veau dégraissé, des cèpes haricots vert et pommes rissolées pour les autres, en dessert j' ai fait un moelleux chocolat bon pour le moral (voir dans les recettes) et tout le monde s' est régalé. |
meeko92 20 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 25/03/2013 à 15:08 merci pour vos réponses la gomme de guar, je trouve ça ou?? c'est un épaississant? j'ai de la gélatine ou de l'agar agar à la maison, ça peut le faire? on est très peu à aimer les fruits de mer donc je partirais plus sur une entrée "terre" plutôt que "mer". en plat je me laisserais bien tenter par la dinde, et pour le dessert je file voir cette recette de gateau au chocolat, ca donne envie!!! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
Mygreeg 291 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 25/03/2013 à 16:49 http://www.proteinaute.com/recette_moelleux_au_chocolat_bon_pour_le_moral-5166.html Voici la recette du moelleux |
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