Sauce soja ????

Utilisateur36300	Posté le 05/01/2011 à 18:22 coucou la sauce soja , c'est quoi exactement et ou cela s'achète ? j'ai vu un truc au rayon bio ,il y a marqué " Soja" et c'est comme du lait. mais j'ai l'impression que sauce soja c'est autre chose non ?? Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

Vanessa01 10 messages Proteinaute débutant	Posté le 05/01/2011 à 18:25 Coucou ! Oui toi ce que tu as vue c'est du lait soja ( pas degeu d'ailleurs ).La sauce soja c'est plutot noir et perso je l'achete dans un magasin asiat.
Utilisateur36300	Posté le 05/01/2011 à 18:26 ah oui j'ai déja vu, mais je croyais qu'il y a vais pleins de sucres la dedans ! Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Zaloo 3222 messages Staff	Posté le 05/01/2011 à 18:26 c'est une sauce fabriquée à partir d'un mélange de graines de soja fermentées, d'une céréale torréfiée, d'eau et de sel marin. (wikipédia) La sauce soja est à l'asiatique ce que le cube knorr est à l'occidental (zaloo) tu en trouves en grandes surfaces, dans les rayons exotiques. Mais il existe aussi du lait ou de la crème de soja, et c'est de ça que tu dois parler.
Utilisateur36300	Posté le 05/01/2011 à 18:27 oh super ! merci pour la photo, c'est gentil Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Utilisateur36380	Posté le 05/01/2011 à 18:28 coucou! c'est dans le rayon des cuisines du monde là ou il ya les pates chinoises, les kits fajitas ... c'est dans un petit flacon en verre en general et c'est plutot noir voilà Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
BeneL 2194 messages Proteinaute expert	Posté le 05/01/2011 à 19:13 Mefies toi en matière de sauce soja n'achète pas quand il y a écrit "doux" c'est beaucoup trop sucré .
Utilisateur35638	Posté le 05/01/2011 à 20:01 c'est un pur régal notamment les sushi miaaammm bon régal il y a t-il des limites de consommations? car c'est hyper salé Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

LENAIMA 54 messages Proteinaute débutant	Posté le 06/01/2011 à 09:25 j'ai acheté la marque carrefour elle est autorisée ?

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