Son de blé et son d'avoine

Posté le 17/07/2017 à 14:17

Bonjour,

Le son de blé et son d'avoine c'est 3 cuillères à soupe en tout à partir de la croisière (je crois qu'en attaque c'est 2). Tu ne peux donc jamais en abuser. Honnêtement avec Dukan les muffins et compagnie c'est du passé (en tout cas au début après il y a des recettes mais honnêtement les recettes avec un max de toléré c'est un faux ami: stagnation=découragement).

La phase d'attaque est dure car on a l'impression de ne rien pouvoir manger. Le blanc de poulet sort part les yeux et rien ne semble consistant. Après ça va mieux on s'habitue.

Pour ma part je fais un pain Dukan avec : 3 cuillères à soupe de son d'avoine, 1 cuillère à soupe de fromage blanc, 1 oeuf, 1/2sachet de levure et quelques gouttes d'arômes vanille (sinon pas bon). Tu mets le tout 5 min au micro onde. Moi j'en prend la moitié le matin (petit dej avec café au lait écremé et l'autre moitié en apéro avec des tranches de saumon fumé et mon coca zéro (mon petit plaisir de la journée!). En phase d'attaque ce que je trouve le plus consistant et rassasiant ce sont les omelettes (au jambon, au saumon ..). Sinon les pavés de saumon FRAIS en papillottes avec un peu de jus de citron miam (mais ça revient cher!). Voilà bon courage

Posté le 18/07/2017 à 20:28

Salut dede, tout d'abord merci de ta réponse.

Pour mes muffins, j'ai mélangé 3 oeufs , du yaourt 0%, 3 CS de son d'avoine, 1 sachet de levure, de l'édulcorant.

Pourquoi dis tu que les muffins dukan c'est du passé? tu parles de toléré mais aucun aliment dans ma recette n'est un toléré mais tous autorisés! Non? Je peux donc en faire tous les jours comme gaterie?

Merci de tes réponses!