Sos Menu Saint valentin....help!

wink 81 messages Proteinaute débutant	Posté le 13/02/2011 à 22:07 Bonjour à toutes et à tous! Comme vous le savez demain c'est la Saint valaentin et même si c'est devenu une fête commerciale je tiens à préparer un bon petit repas convivial pour le déguster avec mon mari et mon gamin (les deux hommes de ma vie). Cependant, en phase de croisière et en journée PL je fais appel à votre aide pour composer mon menu. En plat principal je vais faire des crevettes fraiches revenues avec de la sauce chinoise autorisée et des spagéttis de légumes c'est à dire des légumes rappés en longeur..toujours avec la même sauce chinoise. Cependant pour les entrées et le dessert je n'ai pas d'idée et j'aimerais ne pas mettre de tolérés dans mon menu....pouvez vous m'aider ou me dire des recettes que vous avez testés et qui vous ont parues fameuses! Merci à tous en esperant que ce post puisse vous apporter également des idees pour demain. bisous

johannalili 2998 messages Proteinaute expert	Posté le 13/02/2011 à 22:41 Avec l'apéro/entrée: -minis brochettes de bacon et tomates cerises (à faire sur des cure dents) -carottes et concombres en lanière à tremper dans une sauce fromage blanc/herbes/filet de citron -blinis dukan avec saumon ou truite fumée (ou oeufs de lump) En plat: -poisson en papillotte avec ces petits légumes: carottes, courgettes, potiron, coupés en dés avec sel/poivre/feuille de laurier. En dessert, un gâteau que j'ai mis au point ce weekend! Alliant le chocolat et le gingembre: http://www.proteinaute.com/recette_moelleux_chocolat_gingembre-3629.html Bon appétit à vous 3!
wink 81 messages Proteinaute débutant	Posté le 13/02/2011 à 22:48 ca donne envie merci beaucoup.Le probleme c'est les tolérés. En plus on a deja mangé une papillote de poisson ce soir (sans les legumes pour moi lol) et concernant les blinis je ne supporte pas le gout ni l'odeur d'ailleurs du tofu! Je sais c'est pas gagné c'est bien pour cela que je vous appelle à l'aide! HELLLLPPPPP!!!!!
stellina13 265 messages Proteinaute débutant	Posté le 13/02/2011 à 23:07 Alors ici j'ai fais mon repas st valentin ce soir mon mari travaillant demain c'était cake poulet-asperges en apéro entrée foie gras pour mon mari , ben oui lui pas au régime donc c'était son petit plaisir puis lasagnes marines recette du forum que j'ai arrangé a ma sauce avec du saumon fumé , du cabilllaud, melange fruits de mer par contre il y a de la maizena dans la bechamel puis ile flottante en dessert Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
Oriane34 26 messages Proteinaute débutant	Posté le 13/02/2011 à 23:10 Pour le dessert tu peux faire une ile flottante dudu , c'est simple mais efficace ca plaira a tout le monde et c'est rapide a preparer
wink 81 messages Proteinaute débutant	Posté le 13/02/2011 à 23:10 Bonne idée pour le cake poulet asperge...je garde pour l'entree je vais finalement faire une salde : laitue, tomates cerises , radis en lamelle, concombre et chiffonade de viande de grison. Pour le plat je garde les crevevettes Quant au dessert deja mangé l'ile folttante ce soir dsl... quelqu'un a des idees de dessert sans tolérés? BIZ
Oriane34 26 messages Proteinaute débutant	Posté le 13/02/2011 à 23:11 Creme aux oeufs ?
Oriane34 26 messages Proteinaute débutant	Posté le 13/02/2011 à 23:13 Désolé pour le double post Tiramisu sinon : http://www.proteinaute.com/recette_tiramisu_des_l_attaque-1089.html c'est sans toléré

wink 81 messages Proteinaute débutant	Posté le 13/02/2011 à 23:25 tiramissu ça me tente bien merci.... sinon des idées de cocktail sans alcool tolérés excepté le jus de tomate lol?
mimine38 129 messages Proteinaute débutant	Posté le 13/02/2011 à 23:26 Tu peux aussi faire des muffin en forme de coeur c est marrant
mimine38 129 messages Proteinaute débutant	Posté le 13/02/2011 à 23:26 Tu peux aussi faire des muffin en forme de coeur c est marrant

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