Soupe de poisson au restaurant

Fripouille79 277 messages Proteinaute débutant	Posté le 16/06/2011 à 18:38 Bonjour à tous, Demain je suis invitée à manger des moules, jusque là si elles sont marinières tout va bien, au restaurant du coin. Mon soucis majeur est de ne pas savoir si je peux manger la soupe de poisson. Je sais juste qu'elle est fraiche. A votre avis je peux ou pas?

lulu456 126 messages Proteinaute débutant	Posté le 16/06/2011 à 18:54 a mon avis, tu ferais bien d'oublier la soupe de poisson (miamm!)... cuisson au beurre (ou matière grasse) surement, liaison à la crème fraiche éventuellement... plein de choses bonnes au gout mais mauvaise pour le régime!!!
Fripouille79 277 messages Proteinaute débutant	Posté le 16/06/2011 à 18:57 tu mets de la crème fraiche dans la soupe de poisson??? je connais pas cette recette tu fais comment?, chez nous pas de cuisson au beurre mais possible huile d'olive. Tu as raison sur le principe je pense que je vais oublier... zut!
gnap74 457 messages Proteinaute débutant	Posté le 16/06/2011 à 18:59 Tout dépend du restau mais en général, même si de la graisse a été utilisée, je ne trouve pas ce genre de soupe grasse. Il y a souvent de la tomate raison pour laquelle je la mange en PL.
Fripouille79 277 messages Proteinaute débutant	Posté le 16/06/2011 à 19:02 demaine suis en PL justement, je crois que dans le doute....
audy78 1173 messages Proteinaute dynamique	Posté le 16/06/2011 à 19:09 il suffit de rechercher un peu sur internet pour voir que les recettes contiennent quasi toutes du beurre! dommagec'est tellement bon!!
Fripouille79 277 messages Proteinaute débutant	Posté le 16/06/2011 à 19:15 tanpis pour moi. Dans ma région je suis sure qu'il y a pas de beurre dedans, mais pour tout le reste effectivement, que ce soir la pomme de terre pour épaissir etc... donc je vais suivre vos conseils je vais trouver une autre entrée...
lulu456 126 messages Proteinaute débutant	Posté le 16/06/2011 à 19:17 que celui qui n'a jamais rajouté de crème fraiche dans une soupe me jette la première pierre! lol bon, peut etre pas dans la soupe de poisson (encore que dans la mienne yen a!)... mais il y a plein d'autres trucs... lol ce sera pour ta conso!!!

Utilisateur45249	Posté le 16/06/2011 à 19:17 Voilà souvent elles contiennent de l'amidon et c'est interdit ça .. Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Fripouille79 277 messages Proteinaute débutant	Posté le 16/06/2011 à 19:22 je trouverai bien autre chose à me mettre sous la dent en entrée, merci de vos réponses je pense que vous m'avez évité de faire une boulette.... bise
audy78 1173 messages Proteinaute dynamique	Posté le 16/06/2011 à 19:23 prend des bulots (mais sans la mayo aucun intérêt!!!)
johannalili 2998 messages Proteinaute expert	Posté le 16/06/2011 à 20:15 un plateau de fruits de mer!!!
Fripouille79 277 messages Proteinaute débutant	Posté le 16/06/2011 à 20:38 je vous dirai demain ce que j'aurais pu manger, merci de toutes vos suggestions.
Fripouille79 277 messages Proteinaute débutant	Posté le 17/06/2011 à 15:16 Suis fière de moi je n'ai pas craqué!!! alors j'ai juste pris des moules à l'indienne (c'est à dire des moulées avec du gingembre, du poivron, des oignons du poulet et des épices tandoori) , pas de crème juste les épices et une grosse assiette de salade avec tomates et oignons (sans vinaigrette) avec une petite réduction d'échalottes au balsamique. Miam Miam... je suis calée... et la soupe de poisson sera pour le gala pour la conso!!! merci de vos encouragements
audy78 1173 messages Proteinaute dynamique	Posté le 17/06/2011 à 16:45 bravo fripouille et ça a l'air vraiment délicieux tout ça!!!

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