Soupes de légumes en Brick ?

Posté le 20/04/2012 à 09:24

Bonjour,

J'entame dimanche ma phase de croisière & n'étant pas une grande adepte des légumes, je pensais manger beaucoup de soupes en brick disponibles dans les supermarchés.

Pourriez vous me dire si elles sont autorisées et qu'elles marques svp ?

Et pour le sel y a t'il une quantité maximum à respecter ?

Merci. 

Posté le 20/04/2012 à 09:47

Du sel peut-être mais surtout une grande quantité de glucides...

Donc si tu veux manger des soupes il va falloir que tu te les fasses avec des ingrédients autorisés...

Posté le 20/04/2012 à 09:50

Coucou,

Le souci c'est que je ne peux pas me les faire, je n'ai pas de mixeur et ma cuisine est trop petite, pas la place pour une marmitte à soupe. (Inconvénient des apparts de 25m².

Sur le site de Dukan il y a tout un article sur les soupes mais rien ne précise si elles sont autorisées :

http://www.regimedukan.com/fr/206,354,la-communaute/zoom-nutrition-soupe_-_(...)

Posté le 20/04/2012 à 09:53

Les soupes en brique, c'est non :(

Je me souviens avoir passé un bon bout de temps dans le supermarché à regarder toutes les étiquettes... toutes contiennent de la pomme de terre pour épaissir, si ce n'est de l'amidon de mais, de la crème fraiche, beaucoup de sel...

Au final c'est beaucoup plus rapide de la faire toi-même ! Tu mets tes légumes en petits cubes à bouillir avec un cube de bouillon dégraissé, tu peux faire autre chose en attendant, et puis tu mixes, rien de plus simple ! Tu peux rajouter du fromage blanc ou du carré frais après, des morceaux de jambon, un régal !

C'est vraiment pas compliqué, et puis tu choisis vraiment ce que tu veux dedans.

Un conseil tout de même pour que ta soupe soit épaisse : mets de la courgette, elle remplace à merveille la pomme de terre 

Bon appétit !

Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

Posté le 20/04/2012 à 10:06

Je rejoins Julipe, j'ai aussi scruté les étiquettes et s'il n'y a pas de pomme de terre il y a de l'amidon.

J'habite dans 25m carrés couloir et sanitaires inclus et ma cuisine fait 3m carrés et j'ai trouvé la place pour un mixer. Un pied plongeur ne prend pas de place  L'idéal est même le combo mixer / batteur / hachoir (Braun fait ça), petit investissement mais le mien a plus de 10 ans et tient sur une étagère plus large qu'un paquet de clope.

Le Dr Dukan recommande la soupe non mixée car le fait de mixer augmente l'index glycémique et les petits morceaux consomment de l'énergie pour la digestion et en plus, les fibres des morceaux sont plus bénéfiques que quand c'est mixé.

Le plan avec ta grand-mère est à envisager aussi 

Posté le 22/04/2012 à 16:10

Bonjour,

Bon j'ai récupéré la soupe que m'a grand mère m'a faite ce matin.

Elle n'a pas mis de patate comme demandé mais elle m'a dit qu'elle à mis......... 1cs légèrement bombée de graisse de canard. O.o

Elle a fait la soupe dans une cocotte minute de environ 8L je dirais et remplie au 3/4 pour ce que j'ai pu voir donc elle a du faire environ 6L de soupe je dirais.

Moi j'ai récupéré 1,6 litre de soupe. Pensez vous qu'il a trop de graisse de canard ? (qui sera répartie sur plusieurs bols de soupe).

Sachant que si mes calculs sont à peu près corrects j'ai dans mes bouteilles 144kcal de graisse. Réparti sur trois bols (on va dire) ça en fait 48kcal par bol (sachant qu'a mon avis y'a plus de 3 bols dans mes bouteilles.)

Pensez vous qu'en mangeant du son juste après et en faisant du sport rapidement après ça va poser souci sur la perte de poids ?