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sucralose?

chaaboubs

30 messages

Proteinaute débutant

Posté le 10/12/2012 à 20:11

aujourd'hui mon mari est parti faire les courses, et à la place de l'habituel canderel aspartame, il n'y avait que du canderel sucralose, apparament c'est le nouvel édulcorant qu'ils utilisent.d'ou ma questioneut on en consommer en illimitée comme l'aspartame?

seroquel

1284 messages

Proteinaute dynamique

Posté le 10/12/2012 à 20:20

Sur le net, on dit que le nom Canderel est le nom commercial du sucralose... A vérifier...

rapt

5728 messages

Proteinaute expert

Posté le 10/12/2012 à 20:58

L'hermesetas est aussi du sucralose. .Apparemment cela remplace l'aspartam très controversé. .On peut encore trouver de l'aspartam sous les marques de la grande distribution.

fghelfi

41 messages

Proteinaute débutant

Posté le 13/12/2012 à 21:42

CANDEREL a bien compris que l'aspartam n'avait plus la côte ! Ils ont donc pris le parti de foncer sur le sucralose, moins polémique.

 

Rassure toi, tu peux utiliser le sucralose comme tu utilisais l'aspartam. Je peux même te dire que le goût est bien meilleur !

 

Il existe un super site non commercial sur les édulcorants www.edulco.com ; une vraie mine ! 

LULUPOPPINS

4 messages

Proteinaute débutant

Posté le 16/12/2012 à 21:49

A titre indicatif, les sucrettes sont à 0 calories et le pot de Canderel en poudre est à, de mémoire, 2 calories la cuillere. Pas une grosse différence, si ce n'est psychologique pour moi La Stevia de mémoire est autorisée aussi.

rapt

5728 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/12/2012 à 22:23

Oui stevia est autorisée aussi

LULUPOPPINS

4 messages

Proteinaute débutant

Posté le 18/12/2012 à 11:06

après si je ne dis pas de betise, la STEVIA a un pouvoir sucrant aussi fort que le sucre pour moins de calories, mais n'est pas à 0 calorie.

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