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Accueil Forum » Questions générales sur le régime

Utilisation hermesetas

freegun

57 messages

Proteinaute débutant

Posté le 16/09/2012 à 15:40

Je viens d'acheter de hermesetas et dans le livre dukan il y est écrit que c'est juste pour les cuissons intense, pour les desserts il faut utiliser splenda .

 

Alors vus est ce que vous l'utilisez partout comme le vrai sucre ???

 

Car je comptai faire des flans mais il y'a écrit splenda , alors puis je mettre de l hermesetas à la place ???

 

Merci pour vos réponses 

LittleWhite

1220 messages

Proteinaute dynamique

Posté le 16/09/2012 à 15:59

Oui, tu peux mettre de l'hermesetas à la place.

Splenda, Canderel, Hermesetat = même combat

freegun

57 messages

Proteinaute débutant

Posté le 16/09/2012 à 16:07

Ok merci mais y a t'il un guide pour la quantité ? comme pour les arômes ? merci 

Bubullolight

11899 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/09/2012 à 16:10

Le meilleur guide : tes papilles. Il faut goûter ses préparations et rectifier à son goût, tout le monde n'aime pas forcément le même niveau de "sucrage".

Le goût sucré des édulcorants en poudre s'amenuise un peu à la cuisson, les liquides sont plus stables.

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