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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan
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anneso0685  642 messages
 Proteinaute actif |
Posté le 12/07/2011 à 16:25 bonjour tout le monde
je me pose une question : a-t-on le droit à la viande hâchée de cheval ? ma question va paraître bête, vu qu'on a le droit à la viande de cheval (hors hampe), mais je viens de faire un pain de viande avec, et quand je vois tout le gras qui flotte au-dessus, ça m'effraie !! pourtant je l'ai acheté à la chevaline, je l'ai vu mettre la viande dans le hachoir, il n'a pas rajouté de gras.
quelqu'un peut me confirmer svp ? 
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Cappucine  392 messages
 Proteinaute débutant |
Posté le 12/07/2011 à 17:20 Désolée, je ne peux pas t'aider. Je n'aime pas la viande de cheval ! 
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nanou028  1450 messages
 Proteinaute dynamique |
Posté le 12/07/2011 à 17:22 Bonjour,
La viande hachée est autorisée en coisière.
Quand tu veux savoir si un aliment est autorisé, va dans la barre en haut à droite et tape ce que tu recherches, et là tu auras toutes lis informations que tu veux.
Bonne continuation 
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nanou028 1450 messages
Proteinaute dynamique |
Posté le 12/07/2011 à 17:24 PS : je parle bien de la viande hachée de cheval bien sûr
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chippieflo  191 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 12/07/2011 à 17:34 bonjour, oui la viande hachée de cheval est autorisée. J'en mange d'ailleurs ce soir. Quant au pain de viande, ce qu'il rejète c'est aussi de l'eau. je ne sais pas celui que tu fais mais le mien fait toujours ça. En plus c'est précisé dans la recette http://www.proteinaute.com/recette_pain_de_viande_et_tofu-3633.html. Bonne continuation 
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anneso0685 642 messages
Proteinaute actif |
Posté le 12/07/2011 à 17:46 nanou, je connais la barre en haut à droite merci, et je n'avais pas trouvé ma réponse, d'où mon post.
si c'est ok tant mieux, parce que j'ai eu peur à un moment !
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