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comment tu fait pour découper ton saumon aussi fin ?
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Déjà j'essaye de faire des lamelles de courgette assez larges. Mais je suis pas une pro, par contre j'ai un économe trés efficace!! Ensuite je fais des bandes de saumon de la largueur des lamelles . Mais le saumon n'est souvent pas assez long. Alors je raccorde les bouts de saumon sur la lamelle et ca tient trés bien lorsqu'on roule les deux. Attention à aisser la courgette à l'extérieur puisque c'est elle qui tient le tout!! J'espère que ça t'aidera pour la confection.
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J 'ai oublié de mentionner le trés important cure dent, sans lui tout s'effondre!!
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Super bon ! Même mes amis non proteinautes ont adoré !
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mais tu ne cuis pas ta courgette ?
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Non la courgette n'est pas cuite mais les lamelles sont trés fines.
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oh la la!!!!! un vrai régal, j etais invité, j en ai fait pour moi (et oui toujours en croisiere donc!!!), c etait délicieux à tomber par terre, fondant, fin ,bref, merveilleux,et imaginez....j avais oublié de faire la marinade, j ai juste fait courgette saumon,,,, un délice merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
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très bon !!!
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tout simplement, TROP BON, un vrai régal!!!
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Surprenant et fabuleux! merci de cette recette...
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tres tres bon, moi j'ai étalé un carré frais sur les courgettes puis le saumon. Mummm tres bon !!!
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Je m'en suis fait hier pour l'apéritif j'ai juste rajoute une tomate cerise je me suis régalé et je donc pas picoré de cacahuète et j'ai meme fait des jaloux^^
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Génial! La flemme: j'ai pas mariné mais juste trempé la tranche de saumon dans le citron avant de la mettre sur la courgette préalablement ointe de carré frais et saupoudrée d'aneth 
On m'en a piqué avec le commentaire:"MIAM!C'EST REGIME CA??? "
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une tuerie!!!! je ne m'arrêterai pas d'en manger
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Excellente idée pour la nourriture de fête
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