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julie - le 16/03/2010 à 17:07
très bon , hier soir j'ai fais des farcis (courgette, poivrons rouge, aubergine et tomate) j'ai remplacer les cube de jambon par du jambon que j'ai haché avec ma viande
Très bon
Merci
Jenny973 - le 21/03/2010 à 21:45
Slt tous tous le monde,
Avez vous trouvé du steack haché 5% de MG moi je n'en trouve qu'à 10, 15 ou 20% de MG
Merci d'avance de votre réponse.
lilsunshine - - le 23/03/2010 à 13:27
Jenny, tu peux trouver des steaks hachés à 5% chez Picard (en espérant que tu en es un près de chez toi)
Sabine - le 25/03/2010 à 09:58
Jenny, il y en a aussi chez intermarché au rayon frais
nathalie - le 28/03/2010 à 20:13
est ce que le haché de poulet vendu en grande surface est bon pour ce genre de recette ou bien contient-il plus de graisse que le steak haché, ce n'est pas indiqué sur l'emballage,alors je n'ose pas le préparer et je l'ai congelé,merci d'avance pour votre réponse
Proteinaute - - le 28/03/2010 à 20:20
La législation française impose de noter la composition des aliments, il suffit de lire l'etiquette. 5% de MG maximum
OPHELIE - le 22/04/2010 à 13:56
bonjour je suis à mon 4eme jour de phase d'attaque et j ai conommer plusieurs fois des steack à 15% MG, est ce que ca remet toute ma phade en jeu?? et les saucisses de volaille sont elle autorisé??
MERCI
OPHELIE - le 22/04/2010 à 14:11
MERCI pour la liste mais cela ne me dit pas si les steack a 15% sont autorisé, ni si dans le cas contraire ca remet en jeu ma phase merci
akua58 - le 02/05/2010 à 18:49
Bonjour j'ai commencé mardi la Phase d'attaque mais ..... hier samedi jai craqué !!! cacahuètes, beignets, yam( nourriture afriaine) et babane plantain frites ........... ! O râge O désespoir .......... dois-je tout recommencer ?
Merci !
Bettinouche - - le 15/05/2010 à 21:29
délicieux, je viens de finir mon assiette. Je garde cette recette ds mes favoris
lauredev - - le 18/05/2010 à 09:35
Bonjour,
Cétait très bon, mon homme a apprécié aussi
Comme je mange cacher, je n'ai pas mis de dés de jambon ni de fromage blanc
ne pas hésiter à mettre beaucoup d'oignons et de persil pour le goût
shookette - - le 19/05/2010 à 11:41
je les aient fait hier soir ! un pur regal , je l'ai fait sans le jambon
pichnette22 - le 21/05/2010 à 09:09
je l'ai testé hier, un régal, mon mari aussi a beaucoup apprécié, j'ai fait aubergines et courgettes, merci pour cette recette
anissakhheyra - - le 02/06/2010 à 21:41
Je viens de tester, délicieux!!!! Merci pour ce régal c'est tombé pile poil au moment où j'avais l'impression de tourner en rond! J'ai mis des morceux de dinde fumée à la place du jambon!
fmarie33 - - le 08/06/2010 à 06:55
Tres bon mon mari a adoré (avec une préférence pour le poivron vert !), l'aubergines est par natuire un peu fade mais tres efficace contre la "constip".
Pour avoir de la "matière en viande", je n'ai mixé que la moitié de la viande et le reste je l'ai émietté, la prochaine fois j'essaye avec des tomates et courgettes car la base de cette farce peut tout a fait convenir avec d'autres legumes !!!!
cenolea - le 11/06/2010 à 22:18
recette faite ce soir sans persil et oignons.
Et en petit + j'ai mis sur le dessus un peu de carré frai aux fines herbes avant cuisson, puis un peu de fromage blanc sur le dessus après cuisson pour faire en sorte que ce soit un peu moins sec.
UN VRAI régal !! toute la famille a ADORÉE !!!
malo - - le 14/06/2010 à 14:18
Bonjour, une petite question j'ai vu que les petits oignons et les cornichons sont autorisés en petite quantité
peut on consommer par contre sans trop de limite des oignons frais blanc pour les manger farçis
il n'y a que les carottes et les betteraves à limiter donc il semble mais j'ai peur de me tromper que nous pouvons manger des oignons cuits ou crus sans problème pour la quantité -
vos recettes sont toutes bien apétissantes......bon courage et surtout bonne continuation
aurelie91120 - - le 22/06/2010 à 23:07
Bonsoir!!!
Un régal!! J'aurais dut faire plus de pouvrons!
PEtite variante = Pour 2 gros poivrons et 3aubergines coupes en deux .....farce faite avec 500gr de viande hachée+blanc de dinde 2tr+ viande de grisons cela donne bcp de goût!! et donc 3CS de fromage blanc.
Au dernier moment un peu de saint morêt 4% de Mat grasses hmmmmmmm
MErci!
BABOUILLE - - le 12/07/2010 à 20:34
Bonjour,
Nouvelle sur le site, je trouve beaucoup d'idées qui m'apprennent à cuisiner différemment. J'adore ça, alors merci !
Pour cette recette, j'ai fait revenir dans un wok de l'oignon et de la tomate concassée, et de l'ail. J'ai également rajouté des champignons. Je n'ai mixé qu'une partie des aliments, tout comme fmarie33, pour avoir un peu de consistance.
J'ai goûté la farce, un délice. J'attends maintenant la cuisson des poivrons uniquement, je ne suis pas vraiment fan d'auberbine...
Chriga - le 13/07/2010 à 13:49
J'ai d'abord fait blanchir les poivrons et aubergines pour qu'ils cuisent plus vite et soient plus tendres. Délicieux !
PititeValoche - - le 02/08/2010 à 07:53
Je n'ai farci que le poivron et c'était très bon ! (attention à ne pas trop faire précuire la farce car c'est un peu sec sinon)
Utilisateur8398 - - le 03/08/2010 à 23:05
J'ai ajouté du tofu à la farce, que je n'ai pas fait précuire. Par contre, j'ai fait précuire les aubergines et les poivrons, après les avoir épluchés. J'ai ajouté des tomates cocktail dans le plat, et j'ai servi cela avec une sauce tomate bien épaissie et assaisonnée (paprika / coriandre).
J'ai fait cette recette pour 12 personnes, qui se sont toutes régalées !
kikail - le 04/09/2010 à 19:03
c'est un pur regal, et pour tout le monde, au régime ou non!
Utilisateur17360 - le 11/09/2010 à 10:04
franchement delicieux , moi j'ai rejouter un peu de piment et franchement ct parfait a faire et refaire merci pour la recette
Maluk - le 16/09/2010 à 21:28
Une tuerie!!! Cette recette fait partie de mes préférées! Vraiment excellent! (je l'ai faite en prenant en compte les conseils de Cenolea)
Par contre en quantité ça fait un peu beaucoup quand même...
Je vous conseille d'essayer. Pour proteinautes et même pour non proteinautes.
archange07 - - le 28/09/2010 à 22:05
Je l'ai testé ce soir avec un peu d'a priori vu qu'en temps normal je ne raffole pas de trucs farcis...
Eh bien, je peux maintenant dire que le poivron farci (gratiné au fromage rapé bridelight),
C'est bon ! ^^
Titi84 - - le 10/10/2010 à 21:21
Je vien de faire cette recette pour la première fois et franchement c'est un régal même mon homme qui n'est pas au regime et qui est encor moins branché légume c'est régalé!! Merci pour cette recette à faire et à refaire!!
saralina - le 31/10/2010 à 14:34
moi aussi je l'ai testée et definitivement adoptée !!!!! j'adore cette recette
super38 - - le 02/11/2010 à 10:09
toute la famille s'est régalé, même mon mari qui est très pointilleux.
sun57 - - le 25/11/2010 à 22:47
Je joins mon avis aux autres et je suis totalement conquise par cette recette. Je ne pensais pas que cela aurait autant de goût et de saveur. Ma fille de 7 ans n'aime pas les aubergines mais les poivrons elle l'a mangé en entier!!
Bisoonours - - le 15/12/2010 à 09:59
J'ai testé cette recette hier soir et c'était vraiment bon !! A faire et refaire .... avec tous les légumes ! Merci
elza - le 28/12/2010 à 20:14
c très bon ! belle trouvaille ! pr ceux et celles qui aiment l'ail, rajouter une belle gousse au mélange, et ceux qui aiment manger épicé un peu de piment frais écrasé. Par ailleurs, ça se marie très bien avec un peu de thym
minouchka78 - le 18/01/2011 à 21:54
Mmmmmmh trop bonne cette recette !!
alex-ness - le 25/01/2011 à 17:34
TRES BON!!! bonne idée, ca permet de changer!
manue24 - - le 26/01/2011 à 21:00
une tuerie cette recette !!!!! je me suis régalée comme jamais !!!! j'ai rajouté de l'ail !!!!!
A quand la prochaine fois !!!!
Ahava26 - - le 04/02/2011 à 13:34
C'était super bon, mais ça a cramé ! 40mn c'était trop apparemment. En tout cas j'en referais !!!
gny81 - - le 21/03/2011 à 20:20
moi c'était tout sec ca me donnait trop envie!! dommage :( j'ai dû louper un truc merci kan même
vero640 - - le 26/03/2011 à 22:48
Délicieux, j'ai juste rajouté un peu d'eau au fond du plat et j'ai coupé les poivrons en deux dans le sens de la longueur.
Merci
bouledine - - le 01/04/2011 à 14:57
Super bonne, j'ai aujouté de la sauce tomate maison dans la farce, c'est super! a refaire!
lasonia - - le 04/04/2011 à 12:55
verdicte: plat adopté par tous !! petits et grands j'ai rajouté une cc de tomate concentrée avec un petit peu d'eau pour éviter que ce soit trop sec, et c'est dans la poche (enfin dans le ventre là, lol ) merci
fastoche - - le 07/04/2011 à 04:57
Une trés bonne recette, la viande n'était pas séche du tout. Un vrai délice avec les poivrons par contre nous n'avons pas aimé l'aubergine .... mais la farce était excellente. A refaire même a ma fille avec un peu de riz.
cdgbfamily - le 14/04/2011 à 19:19
Très bonne recette, très savoureuse. A refaire
CIC974 - - le 25/04/2011 à 10:19
j'ai fait cette recette. je n'ai mis que du poivron. pour la farce, j'ai mis trois steaks, 1 oeuf, 2cs de fromage blanc, sel, poivre, 4 épices. du jambon coupé en morceaux, pour 4 poivrons. on va se régaler. merci pour cette recette.
hutcha - - le 28/04/2011 à 10:20
J'ai fait cette recette pour toute la famille , un vrai délice !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Vivement conseillé
laplume59 - - le 10/05/2011 à 10:02
un vrai délice je me suis fait un grand plaisir en mangeant mon poivron farcie recette à refaire encore encore et encore.
merci!!!
manon03 - - le 24/05/2011 à 11:53
Oui très bonne recette ! sauf que je n'avais rien pour mixer donc c'est pas mixé mais très bon quand meme ! et j'ai ajouté un peu de coulis de tomates. Un délice !
jullyrho - - le 15/07/2011 à 16:27
je suis dimanche en PL
donc je vais me faire plaisir avec cette
recette, merci
aurevolcan - - le 05/06/2012 à 16:19
Super recette!! On s'est régalés! Mon mari, qui n'est pas au régime, a été largement calé avec juste 1 poivron farci!!! Je n'avais jamais pensé à ajouter du fromage blanc, ça évite à la viande de sécher. ça doit être bon de remplacer le steak haché par de la dinde hachée non?
Syntaxerror - - le 01/08/2012 à 22:25
J'ai ajouté 5 tranches de viande des grisons coupées en petits carrés et 2 oeufs entiers pendant la cuisson de la farce car elle me paraissait un peu sèche, et ben c'était très bon. À refaire.
kat - le 21/01/2013 à 14:07
pas de steack 5% pour l'instant.merci la neige.. donc je vais tester avec du thon ! je vous dis ce que ça donne ! Merci pour cette recette ^^ premier jour de PL, j'ai choisi l'alternance 1PL / 1PP. c'est la mm chose niveau perte de poids et c'est moins contraignant ! bon courage à tous ! ça va faire du bien de pouvoir remanger des légumes!
doriane92 - - le 19/06/2013 à 21:54
Je l ai essayé sans conviction, je dois l avouer. Mais j ai eu raison d'essayer. Une vrai tuerie. J ai pas eu l'impression de faire un régim. C est sur que je la referai pplus tard. Même quand je recevrai du monde. En plus c est rapide à faire. Pour ma part j ai rajouté quelques epices en plus: des épices pour burritos en poudre, du fond de veau et du piment d espellete. Merci en tout cas ça aide à tenir .
Utilisateur120102 - - le 01/07/2013 à 20:36
Merci pour cette recette, très sympa! ça a rappelé à mon compagnon l'odeur de celles de son enfance...et lui qui n'est pas au régime a adoré!
Moi aussi j'ai fini mon assiette (1poivron et 1/2 aubergine) par gourmandise car j'étais bien calée!
Sisidukan - le 03/12/2013 à 22:56
Recette appétissante
Je commence les journées PL. Directement car j'allaite encore pour le moment ... Je note les recettes par peur d'être décourager et de tomber dans la monotonie du régime.. Bon courage à toute
Abykem - - le 19/03/2014 à 11:03
Très très bonne recette pour ma part que j'aime préparer en assez grande quantité pour en avoir pour plusieurs jours, et quand on prépare sa gamelle avec ça ... on a hâte d'aller manger ^^
Merci
xenalou - - le 11/03/2015 à 20:18
Un régal. J'ai pris du b?uf haché plutôt que des steaks et je ne l'ai pas mixé. J'ai mixé tout les autres ingrédients ensemble et ai mélangé cette mixture au b?uf !!! en tout cas bravo, c'est ce genre de recette qui font qu'on ne se sens pas au régime !!!
aliceR - le 18/03/2018 à 18:00
Délicieuse recette, servie avec une salade verte, qui nous rend tout heureux de retrouver les légumes. De plus, elle est très copieuse et convient largement à 2 personnes. Je n'ai mis qu'un seul steak haché à 5%, mélangé à 3 tranches de jambon blanc coupé finement. Pour les épices, j'ai choisi paprika, curry et curcuma. Et j'ai aussi rajouté oignon et ail frais. Seuls les légumes(aubergine, oignon et ail) sont passés par ma poêle, sinon, j'ai tout mélangé dans mon saladier avant de farcir l'aubergine et le poivron. Un gros poivron rouge bien acidulé... Et pas d??uf, cela se tient très bien ainsi. Je referai cette recette, c'est sûr !
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