Les commentaires des Proteinautes sur «Boeuf bourguignon»
crevette280 - le 16/03/2010 à 17:29
Bonjour, je n'aime pas les carottes par quel autres legumes pourais je le remplacer, ou est ce que je peux le mangertout simplement quand je suis en PP
merci
Proteinaute - - le 17/03/2010 à 00:06
Attention, cette recette n'est pas autorisée en PP ! C'est clairement indiqué !
Pour les carottes, fais sans, tout simplement
Bella - - le 17/03/2010 à 20:12
un vrai régal , miammmmmm je la note !!
merci pour cette recette
ros83 - le 13/04/2010 à 23:17
le vin rouge c'est pas trop par rapport aux 4cs de tolerés?
Proteinaute - - le 14/04/2010 à 07:56
Tu peux réduire le vin rouge à 4 cs par personne, je pense que c'est tout à fait possible
josi - le 10/05/2010 à 10:55
merci pour ce site super
a la place du vin je mets une tasse de cafe
cuit personne ne sent pas vin
aline - le 01/06/2010 à 20:17
Bonjour, si j'enlève les carottes est ce que je peux le préparer en PP. Merci
Proteinaute - - le 01/06/2010 à 21:23
lacsap38 - - le 27/07/2010 à 09:20
remplacé le boeuf par de la viande de sanglier!!et mis du rosé à la place du vin rouge!!accompagné d'un gratin de courgettes!!super bon
prune07 - - le 09/09/2010 à 19:48
C'est délicieux ,mes invités n'ont pas vu la différence avec un vrai...ni moi !!!!!
prune07 - - le 09/09/2010 à 19:49
Par contre, j'ai laissé mijoter 2h à feu tout doux...
Merci beaucoup!
Nany74 - - le 04/10/2010 à 14:55
Excellent, et moi aussi j'ai fait mijoter 2 heures à feu doux. A faire lorsque l'on a des invités et ils vont adorer sans savoir qu'ils mangent "Dukan".....
My - le 18/10/2010 à 23:01
Ne pensez vos pas, que la viande à bourgignon est trop grasse voire gélatineuse ?
Est ce autorisée ?? Ou alors quel morceaux faut il choisir ?
Merci
Proteinaute - - le 18/10/2010 à 23:18
Demande à ton boucher les morceaux les plus maigres. Le fait que la viande soit gélatineuse n'est pas grave du tout, d'ailleurs, la gélatine est autorisée et pleine de protéines !
skaya - - le 21/10/2010 à 01:31
Délicieux en effet! Par contre, je ne savais pas trop pour le maizena (cc ou cs), j' en ai donc mis 2 petites cc.
Merci donc pour ma première recette favorite!
03coco - - le 07/11/2010 à 17:09
Vient de retester, la 1ère fois la viande n'était pas assez cuite, cette fois ci, j'ai fait cuire 45 minutes mais à la cocotte minute et c'était super bon ! Merci pour la recette
Fleurdelune - - le 14/11/2010 à 19:59
euuu si on met pas l'oignon ni les carottes ça peut faire une recette pp non ???
parce que la c'est ce que je viens de faire alors j'espère ne pas avoir fait une connerie j'ai un doute tout d'un coup...
audreysa31 - - le 19/01/2011 à 17:53
superrrrrrrrrr bonnnnnnnnn
par contre je n'ai mis que 3CS de vin car un verre ca fait bocou et pas autorise et est donc rempli ensuite le verre avec de l'eau
franchement un regal
je l'ai conseille a tous mes amis qui font dudu comme moi
karine050 - - le 01/02/2011 à 19:38
Alors là Dominique un grand merci c'est excellent! j'ai adoré et mon ami aussi!
trop trop bon et tout ça sans matières grasses! je vais me régaler souvent!
lulu13300 - le 05/02/2011 à 21:01
moi j'ai pris de la viande à fondue beaucoup moins grasse
lunabianca - - le 27/03/2011 à 18:41
Excellente recette que je recommence pour la deuxième fois, c'est un régal alors ne nous privons pas !!!
sunbeth - - le 10/05/2011 à 23:09
alors je m'excuse deja pour ma question, mais je voulais savoir au vu des ingredients si on remplace le vin rouge par du blanc sa nous donnerait un boeuf carotte non ?
Zaloo - - le 11/05/2011 à 09:04
Bah oui !
sunbeth - - le 12/05/2011 à 16:08
Nickel merci beaucoup,
Donc je l'ai testé avec vin blanc et c e fut un vrai regal
CHOUKE - le 18/09/2011 à 11:31
super bon, merci pour cette recette que je fais déguster à toute ma petite famille
crout - - le 08/12/2011 à 17:56
meilleur si on le fait mariner la veille
vivisj - - le 16/01/2013 à 18:20
Excellent ma famille à adoré , à refaire !!! merci
laregalette - le 18/03/2014 à 09:23
je peux utiliser cette recette pour le mardi en escalier ?
je ne comprends pas pourquoi elle est pour le mercredi
Zaloo - - le 18/03/2014 à 11:07
Non, il y a un toléré
Bernard Chantal - le 10/05/2014 à 07:57
Cette recette extra, facile, très digeste et en plus non calorique, je l'ai déjà fait plusieurs fois !!je recommande
cindy725 - - le 20/02/2015 à 07:59
ici tout le monde a apprécié Merci
mollynette - - le 24/11/2016 à 20:20
Sincèrement excellent !!! On ne dirait pas une recette régime