Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
- 
-
Je crois qu'il faut laisser cuire beaucoup plus longtemps que ça pour faire des chips !!! J'ai essayé et ça n'avait rien de chips c'était encore vachement mou ! C'était bon mais absolument pas croustillant comme des chips. Depuis j'ai vu la même recette dans le livre de recettes Dukan, et ils disent 2 heures de cuisson à 100°C .
-
Idem que Patricia, ça me donne des chips molles... Certes elles ont l'air bonnes mais aucun croustillant et c'est dommage car c'est justement ce que je recherchais.
Peut-être que la cuisson est à revoir mais par contre 2h ça me paraît beaucoup.
Merci quand même pour ta recette, c'est une bonne idée !
- -
En effet ^^
Alors pour ma part j'ai réussi à faire des chips d'aubergine avec cette methode :
Faites des tranches fines
Etalez les tranches sur du papier absorbant, mettez du sel dessus et recouvrez à nous de papier absorbant
Laissez agir durant 1 heure
préchauffez le four au 140° puis faites cuir durant environs 30 minutes
Vous obtiendrez des chips croustillantes 
- -
Tout simplement dégueu! J'ai pourtant suivi la recette à la lettre, obtenu des chips croustillantes certes, mais pouaaaa, trop salées! Il est vrai que je suis habituée à manger avec très peu de sel. Je devrais essayé de les égoutter sans je pense. Jje vais retenter...
- -
a mon avis, t'as oublié de rincer les aubergines c'est pour ca que c'etait hyper salé ^^
-
c'est donc ca!!!!!!! il faut les rincer!!!!!!!!!
oui parcequ'en effet j'ai un peut l'impression de manger du sel en barre........ domage car on sent tout de meme le potentiel ^^
je refairais...
-
Et pourquoi cette recette n'est elle pas autoriser en PL?
- -
Prends le temps de bien regarder le site et de comprendre les catégories, tu verras que cette recette est indiquée en PL
| Tweeter | Imprimer |
Les recettes les plus consultées
Top 10 des créateurs de recettes
Devenez proteinaute : créez gratuitement votre courbe de poids, une réglette de signature pour les forums, un véritable livre de recettes Dukan, et accéder au Forum en quelques secondes.
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
