Les commentaires des Proteinautes sur «Confiture Rhubarbe & Vanille»
Valman - - le 28/06/2010 à 19:29
Bonjour
Cela fait plusieurs fois que je vois "vanille en poudre" dans des recettes, pourriez-vous me dire où la trouver svp ? Merci
Anneso - le 29/06/2010 à 10:59
Juste un p'tit mot pour vous dire que cette recette est génial, le goût du fruit qui manque tant dans ce régime m'a redonné le sourire.
Moi j'ai adapté car je n'avais pas d'agar agar donc j'ai mis 3 feuilles de gélatine, ni de vanille en poudre donc j'ai remplacé par une cuillère à soupe d'arôme vanille et le résultat est super top, la joie de tartiner son pain Dukan avec une confiture le matin c'est génial
Vanyna - - le 29/06/2010 à 16:28
La vanille en poudre et l'agar agar se trouvent en magasin bio, perso je commence de plus en plus à faire mes courses là bas, on y trouve des produits vraiment originaux et bons pour la santé.
babi - - le 07/07/2010 à 09:28
délicieux,surtout quand on est en croisière pour plusieurs mois.Je vais la refaire avec des fruits de saison et hop! au frigo et je me régalerai quand je serai en stabilisation.
Merci pour ces recettes si sympa
ninihorion - le 07/07/2010 à 16:42
c' est une tuerie merci ,merci ,merci!!!! je me régale le matin au gouter etc c' est génial je n' ai pas mi de vanille je préfer le gout simple de la rhubarbe mais dans les crêpes c' est extraordinaire je vous la recommande cette recette encore merci!!!
ameliebzh - - le 15/07/2010 à 17:19
bonjour et merci pour cette recette qui a l'air délicieuse ... petite question que signifie " compoter" comment vous faites et combient de temps vous laisse compoter ? merci d'avance pour votre réponse .... c'est la première fois que je vais faire une confiture ...
Natassia - - le 21/07/2010 à 19:07
Je vois pas très bien la différence entre le résultat de la compote et la confiture. Pourtant j'ai l'habitude de l'agar agar je l'utilise très régulièrement.
lacsap38 - - le 12/08/2010 à 08:19
tres bon,j'ai fais trempée la rhubarbe une nuit avec un peu de bicarbonate pour enlevée l'acidité,bien rincée,mis de la vrai vanille,et pas d'agar agar;
didounette - le 16/08/2010 à 19:54
petite question ou trouve t'on la rhubarbe ? merci
PititeValoche - - le 20/08/2010 à 08:22
J'ai utilisé un sachet de rhubarbe surgelé Pic***, et à la place de la poudre de vanille j'ai fait cuire avec une gousse de vanille fendue en deux, c'est délicieux !!!!!!!!!
Swann - - le 31/08/2010 à 15:02
Alors je viens de faire cette recette en ajoutant de la canelle et à la place de la poudre de vanille j'ai mis de l'arôme vanille et j'ai passé le tout au mixer pour supprimer l'aspect filandreux de la rhubarbe que je n'apprécie pas et c'est délicieux. J'ai pu remplir deux pots de confiture avec et le reste j'ai mixé avec du toffu soyeux rajouté canelle & vanille et agar agar et ça fait comme une crème bref j'ai de quoi surprendre ma petite maman qui vient manger chez moi jeudi midi pour le dessert on verra si elle reconnait les ingrédients!
SOPHIE40 - le 09/09/2010 à 15:39
merci pour la confiture, ça manque , par contre je n'ai pas de agar agar, est ce important ?
ôu en trouver ? sinon la rubarbe au rayon fruits genre grosseille, mûre à carrefour ..par exemple..
janastasia - - le 10/09/2010 à 12:55
Alors là merci ! C'est un plaisir. J'en fait pour toute la famille. Vraiment super bon.
deesse - - le 14/09/2010 à 16:25
bonjour
je vais essayer de suite je reviens ensuite pour commenter le résultat
bonne journée a tous
Shanyaya - le 14/09/2010 à 17:36
Merci beaucoup pour la recette; cependant moi j'ai obtenue une sorte de gelée et pas de confirture!!! Est-ce qu'il faut la mixer après?
Proteinaute - - le 15/09/2010 à 15:05
Tu as peut être mis un peu trop d'agar agar, tu peux la touiller dans le pot avant de l'utiliser, la texture devrait être plus facile à étaler
Shanyaya - le 16/09/2010 à 23:38
Merci pour le conseil. Sinon, en gelée cela s'étale bien, c'est seulement que je n'ai pas l"aspect confiture!
chups76 - - le 28/09/2010 à 20:41
Mmmmm....j'ai tout mixé en fin de cuisson, c'est trop bon ! je la mange à la petite cuillère....
frantzynette - - le 16/10/2010 à 21:05
super bonne ,merci pour ta recette
bouga - - le 25/10/2010 à 13:42
J'ADORE !!!!! Avec ou même sans fromage blanc c'est trop bon !! Le gout sucré fait du bien au moral !!
Utilisateur24378 - le 27/10/2010 à 09:29
Génial! Délicieux ! Miam miam!!
pandas - - le 08/11/2010 à 16:03
réussi du premiers coup et c est super bon avec la baguette c est vraiment un plaisir a manger....
jenvle - - le 09/11/2010 à 20:28
Trop trop trop bon. Je l'ai fait avec de la rhubarbe congelé et je me suis regalé avec une bonne cuillère de cette succulente confiture et du fromage blanc.
Merci merci
Utilisateur33705 - - le 20/12/2010 à 14:14
recette testée ce weekend
c'est très bon, mais assez acide !!!
en tout cas, ça fait du bien au moral le matin
jejedu34 - - le 27/01/2011 à 21:28
Peu t'on faire avec de la fraise j'adore la fraise je connais pas la rhubarbe et j'aimerai tellement reprendre mes habitude du ptit dej, tartine beurre confiture de fraise, mais bon on peu pas lol...:( et vous la tartiné sur quoi le matin , pas sur cette galette de son dégueulasse...?
maincoun - - le 29/01/2011 à 09:16
voilà, je viens juste de terminer ma confiture (j'ai goûté pendant la cuissons), et je vais pouvoir prendre mon petit déjeuner avec mon petit pain de campagne. Enfin, un petit déjeuner comme j'aime. Merci pour cette délicieuse recette.
Proteinaute - - le 31/01/2011 à 20:59
Utilisateur17702 - - le 02/02/2011 à 11:49
C'est vraiment très bon !! merci merci pour la recette.
J'ai l'impression de manger une confiture " non Dukan " ! Un délice avec la galette le matin !
dgonneau - le 06/02/2011 à 23:49
pour info, 500g de rhubarbe picard surgelé font pile poil un pot de confiture genre bonne maman
un peu acide à mon gout, mais j'ai du forcer un peu trop sur le citron (et j'avais que du vert sous la main... plus acide que le jaune)
momie - - le 18/02/2011 à 22:19
TROP BONNE je l ai faite ce soir un régal encore bravo
nat92670 - - le 22/02/2011 à 15:00
coucou
j'ai fait la confiture mais à ma façon c'est à dire 1 kg de rhubarbe (picard) 2 cs d'edulcorant liquide et une grosse pincée de 4 épices (vendu partout façon ducro) et lorsqu'elle est cuite je la passe au blender. Je la trouve pas mal du tout.
dali210 - - le 01/03/2011 à 16:29
SUPER bonne je n'avait jamais gouté la rhurbabe
combien de quantité peut t on mangé merci!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
fidji35 - - le 05/03/2011 à 21:00
N'aimant pas l'agar agar, par quoi puis-je remplacer ?
magali - le 06/05/2011 à 18:28
super bonne j'en refait ce soir mais avec de la fraiche et moins de citron!!!
Nat81 - - le 10/05/2011 à 10:35
J'ai testé la recette hier et c'est une tuerie !!!!!!!!!!!
Au lieu de l'Agar-agar, j'ai mis une feuille de gélatine (pour 4 bâtons de rhubarbe). Je me suis régalée et je me précipiterai demain pour la refaire.
skyaaa - - le 10/05/2011 à 17:39
Je viens de la faire et de la mettre au frigo. Rien que le mélange final chaud est un pur délice, alors j'ai hâte d'être à demain pour la gouter sur une bonne galette dudu ou en format pain de mie pour le petit déj
Natachadalu - - le 19/06/2011 à 12:04
J'adooooooooore. Merci infiniment. Ça me permet sur une super gourmandise en conso : pain (complet) / beurre (demi sel allégé / confiture. Je prends la rhubarbe en surgelé (2,30 ? chez Picard). Facile, rapide et pas cher.
Encore un grand merci. J'arrête pas de faire de la pub pour ta recette.
Utilisateur61740 - - le 26/06/2011 à 20:55
Excellent! Tres bon, merci beaucoup pour la recette!
cependant le citron est inutile a mon goût...la rhubarbe est suffamment acide comme ça
lunatica - - le 03/07/2011 à 22:04
Y'a t-il besoin de mettre de l'édulcorant liquide?
Zaloo - - le 04/07/2011 à 06:56
Essaye en poudre, mais le résultat ne sera peut être pas le même
lucy78050 - - le 14/07/2011 à 10:42
Je n'est pas d'agar-agar je peut mettre des blaquette a place?si oui combien ?
Zaloo - - le 14/07/2011 à 10:56
de la gélatine tu veux dire ? oui surement, mais combien... that's the question
elissadudu - - le 18/07/2011 à 01:23
ca se prepare g hate d'y gouter ca sera pour demain PL
walily - - le 30/08/2011 à 16:10
Une tuerie cette recette. Faite ce matin et un vrai délice, j'en ai mis dans mon yaourt nature et je me suis régalée. Je m'en servirai pour faire une tarte à la rhubarbe !! Merci pour la recette !
Ikkia - - le 31/08/2011 à 20:10
Mmmmm! C'est vraiment trop Bon je croix vraimant que je vais la gardé même après le régime!!!
maha2011 - le 11/01/2012 à 19:00
bonsoir est ce que le sucre vanille est permit? merci pour votre reponse
ANNEMICHELE62 - le 18/02/2012 à 06:06
Je viens de prendre mon petit dej avec cette confiture car il s'agit bien de confiture et c'est EXCELLENT!!!! Enfin un petit dej comme tout le monde et qui a le bon gout de fruit; A faire et refaire a manger sans se priver Merci pour cette recette ça fait du bien aux papilles. Bonne continuation a toutes et tous
Tygrou - - le 14/03/2012 à 18:00
une tuerie merci pour cette recette !!!!!!!!!!!!!!!!
sinon moi avec 500 gr de rhubarbe de pic j' ai produit de pot deux confitures et je sais pas combien de jour je peux le conserver car ça fait beaucoup peut on le garde 1 mois au frigo voir plus ???
Bak - le 17/03/2012 à 18:25
je suis diabétique de type 2 est_ce que cette recette de confiture de rhubarbe me convient
Proteinaute - - le 19/03/2012 à 12:32
N'étant pas spécialiste de ce genre de pathologie, je te conseille de poser la question à un spécialiste qui connait bien les spécificités du diabète.
sabcas - - le 07/05/2012 à 20:56
Voilà la confiture est prête pour demain, elle tiédit doucement, et je n'ai pas pu résister à l'envie d'en mettre un peu dans mes petits suisses... Un délice ! vivement demain le petit déj ! Merci pour cette excellente recette !
dehnya90 - - le 29/05/2012 à 17:00
Quelle quantité pouvons nous manger par jour ?
Zaloo - - le 29/05/2012 à 18:20
Pas de limite
motivationdu29 - - le 16/06/2012 à 13:31
bonjour , je lai faites comme ca :
-500grs de rhubarbe , 1 Cs d édulcorant liquide j ai laissé chauffé , mit en pot .
J en ai tartiné sur le pain au protifar de Titawaa , trop bon !!!!
xomy - - le 16/08/2012 à 22:56
Je l'ai fait tt à l'heure et j'ai tout mangé dans mes fromages blancs aromatisés a la vanille! C'etait trop bon!
aspartam - - le 19/08/2012 à 23:43
c'est parfait!! un gout fruité et sucré, merci!
Rhin0cer0s - - le 31/08/2014 à 10:59
Merci beaucoup cette confiture est très bonne. Avec les proportions indiquées j'ai fais 3 pots de 20cl, je pensais pas qu'il y en aurait autant. Du coup je pense diviser par 3 la prochaine fois.
Merci encore.