Les commentaires des Proteinautes sur «Crème caramel»

roooooo, que c'est beauuuuuuu!

waouuuuuuuuu !!!!!

C'est un de mes desserts préférés ! ici on peut en manger sans complexe 

C'est beau mais ça doit aussi être très bon 

tagatesse ???

tagatesse, connais pas, c'est un substitut, on le trouve ou ? merci de me répondre.

@ doudoune444 et lafaisselle : on en trouve dans certains magasins de diététique, certaines (para)pharmacies, ou sur le net, par exemple ici :

http://lafeeregime.com/P/edulcorants-agave-et-fructose/146-tagatesse-en-pou(...)

ou encore ici :

http://mieux-vivre.auchan.fr/tagatesse-edulcorant-de-table.html

@Tata, Bubu, Val, Betty, votre enthousiasme fait plaisir 

@doudoune, lafaisselle, c'est un édulcorant qu'on trouve en magasin bio et qu'on peut commander en pharmacie avec le protifar.

@Zaloo, pas reçu ma correction?

renversante cette belle crème

EXCELLENTissime! y'avait longtemps que je m'étais pas régalée comme ça!

texture parfaite, gout parfaitement équilibré (vanille et edulcorant). Merci beaucoup totum pour cette délicieuse recette!

Photo souvenir : http://www.proteinaute.com/forum/upload/1789507.jpg

Waaaw ça c'est une magnifique crème, merci pour la photo ! Content que tu es été satisfaite tata.

@Zaloo, peux tu remplacer la 1ere phrase du paragraphe 5: "Verser le lait dans une casserole avec la vanille, l'arôme et l'édulcorant." par "Verser le lait dans la casserole ayant servi pour le caramel avec la vanille, l'arôme et l'édulcorant." et ajouter un "s" à la fin de "Pour 8 part" en fin de recette ? Merci d'avance et désolé pour ces étourderies 

Cette crème caramel est un régal, on dirait vraiment une traditionnelle pas dudu 

Merci Totum

Photo souvenir : http://www.proteinaute.com/forum/upload/1796542.jpg

Joli pièce Bubu  Content que ça t'ai plu...

Merci beaucoup pour cette recette! Elle est facile à suivre et à exécuter!

Mon homme et moi avons adoré!!!

un vrai régal merci

Merci à vous Jenaby et Joci !

c'est quoi de la tagatesse ? et où peut on en trouver ? merci pour vos réponses

Bonjour Eyan

Le tagatesse est un édulcorant que l'on peut trouver dans certains magasin bio. Normalement on peut le commander en (para)pharmacie, ou tout simplement sur le net comme ici: http://www.farmaline.fr/sante/commander/damhert-tagatesse-500-g/?utm_medium(...)

@Zaloo, pourrais-tu ajouter dans la liste des ingrédients à coté de la feuille de gélatine "ou 1cc rase de gélatine de b?uf en poudre" et l.3 "Faire ramollir la feuille de gélatine dans de l'eau froide ou battre la gélatine de b?uf en poudre avec les ?ufs." Merci d'avance !

Je l'ai faite ainsi pour une tante de confession musulmane et le résultat est presque meilleur !

Parfait Zaloo ! T'es top 

Juste parfait ! J'en ai fait un pour toute la famille... tout le monde s'est régalé !

@Dana57, je suis content que ça ai plu à toute la famille  C'est vrai que c'est une valeur sure pour plaire au plus grand nombre tant la différence est quasiment imperceptible par rapport à une vraie.

Peut-on remplacer la tagatesse par du sucralose ou hermesetas? pas sure de trouver la tagatesse a Maurice :(

Le tagatesse est la clé de cette recette, malheureusement il est irremplaçable sauf par du sucre normal, ce qui présente peu d'intérêt....

Ah dommage, vais devoir attendre d'en avoir pour le faire alors.

Bonjour,j'aimerais savoir si l'on trouve le tagatesse en pharmacie?

Merci