Les commentaires des Proteinautes sur «Croissant Dukan»

Oulaa heuresement que j'ai pas céder au milieux de la préparation car la pate est vraiment difficile à manier mais le résultat! : je me suis régalé! cependant j'ai peur d'en mangé trop du au maizena meme si c'est 7.5g par croisant Merci !

vous devez en manger 2 max par jour et le reste le conserver dans une boite hermétique au frigo et les réchauffer quelques secondes un délice!

super je vais essayer cette recette bientôt

à mon goût je pense avoir mis trop d'arôme beurre, mais je ne désespère pas je vais recommencer!! en tout cas merci moi qui n'arrive pas à manger salé au petit dej je suis ravie,

ça y est réussi !!! super bon cette fois !!! merci

bravo anlor

C'est en train de lever !...Pour ce qui est du travail de la pâte,il m'a été impossible de la rouler...pourtant j'ai insisté !lol! Du coup,j'ai fait des boules que j'ai mises en formes de demi-lunes ! On verra bien le résultat dans 2h15 !...Je croise les doigts et j'espère bien me lécher quand même les babines à goûter !

Goûter terminé ! Verdict : à part la forme en demi-lune du croissant,je ne trouve aucune autre ressemblance.Pour moi, ce serait plus la consistance d'un pain au lait.Néanmoins,le goût est très bon et je pense que c'est une très bonne base de recette à décliner dans diverses versions.Merci, ce fût un bon 4h pour ce dimanche !

l arome croissant est il indispensable??

c'est un croissant pour 2jours toleré15gr x2(maizena

sachnouna

il vaut mieux

Salut ! Pensez-vous qu'il y ait un moyen de faire cette recette sans Protifar ? Merci d'avance les expertes ! 

Bonjour à tous!

Alors j'ai essayé, il est vrai que pour l'étaler ce n'est pas évident, donc je les ai "sculpté". Les croissants ont gonflé à la cuisson mais pas avant. Il ne faut pas s'attendre à manger un "vrai" croissant, mais une bonne viennoiserie!

A essayer, à goûter, bon appetit!

bonjour a vous tous : j ai essayé les croissants mais le résultat zéro aucune ressemblance même pas a une viennoiserie !