Les commentaires des Proteinautes sur «Galettes de crabe»
Estelle - le 20/03/2010 à 10:47
Merci, c'est super comme recette, même avec des miette de thon
isanounou1 - le 21/04/2010 à 18:46
puis je mettre du surimi en miette a la place du crabe ??
puis je manger toute la preparation en 1 repas ou 1 journee ou non ?? si non en combien de repas ??
Proteinaute - - le 21/04/2010 à 22:52
Oui tu peux tout manger, dans ce cas mets 3 blancs pour 2 jaunes d'oeuf seulement, pour éviter le cholestérol
Lisa-974 - le 27/04/2010 à 11:53
Sur la photo, les galettes paraissent gonflées, est ce bien le cas ? Parce que je ne vois pas comment elles pourraient glonfler... Elles sont appétissantes en tout cas !
caro2stras - - le 04/05/2010 à 20:00
Les miennes sortent tout juste du four, elles ont bien gonflé, et ça a l'air très bon. Verdict demain midi.
Par contre c'était un peu liquide pour faire des galettes à même la plaque, alors j'ai pris des petits moules recouverts de papier sulfurisé.
missdodie - - le 05/05/2010 à 16:54
J'ai fait la recette sous forme de cake. C'est très bon et avec les oeufs montés en neige, c'est aéré.
cathy - le 09/05/2010 à 17:06
a quelle temperature SVP ?
Proteinaute - - le 09/05/2010 à 17:21
Je dirais 180°C, à ajuster suivant ton four
lolo - le 14/05/2010 à 14:01
pensez vous que je puisse remplasser le crabe par du thon et mettre quand même les 2 cs de moutarde?
Proteinaute - - le 14/05/2010 à 14:10
oui, tu peux adapter la recette a tes gouts biensur
krystelou - - le 17/05/2010 à 11:35
Bonjour, j'ai fait la recette, mais pour faire des galettes je trouve que c'est en effet
très liquide donc je les ai fait dans des moules à muffins... verdict quand ça sera cuit...
titenine - - le 26/05/2010 à 18:16
bonjour! j'ai testé hier soir dans des moules à muffins j'ai obtenu 5 muffins j'en ai emporté pour le boulot à midi c'était super bon et le reste c'est monsieur qui s'est régalé!
cenolea - le 30/05/2010 à 14:16
Bon, J'ai fais, j'ai mis dans des oules mais ça a collé.
Sinon le gout et la texture sont bon !
c3line - - le 17/06/2010 à 07:52
J'ai rajouté un peu de bicarbonate, de l'arome citron et du persil. C'était bon mais un peu spongieux.
mirena83 - - le 16/08/2010 à 19:51
alors là c'est vraiment bon ! j'ai fait ça dans des petits moules individuels en silicone, mais j'ai fais cuire un peu plus longtemps quand même. Super bon, pas régime du tout (au goût !) et facile pour emmener au boulot.
Utilisateur16175 - - le 02/09/2010 à 23:13
Merci pour votre recette !
Je l'ai testé ce soir en mettant du thon à la place du crabe et le résultat est vraiment délicieux !
J'ai fais cuire dans des petits moules à muffin en silicone 15 mn à 200 degrés, beau résultat visuel et au niveau de la consistance.
Grâce à vous demain midi je mangerai quelque chose de bon au bureau !
Jolaane - le 10/09/2010 à 14:46
Je n'avais pas de crabe j'ai mis du thon, et comme ma boite faisait 155g égouttée j'ai ajouté 2 carrés frais et une petite cuillère de moutarde à l'ancienne, ainsi que deux échalotes.
Recette délicieuse !
titi67 - le 29/09/2010 à 19:52
J'ai mixé du surimi et franchement c'est excellent... Merci à tous ceux qui participent à ce site il est vraiment d'une aide précieuse et de super conseils... C'est trop cool le régime Dukan
SLOANNE - - le 30/09/2010 à 21:21
j' en ai fait pour mon 4h avec 2 oeufs c etait delicieux
linou9173 - - le 01/02/2011 à 09:12
Délciieuse recette ! un regal à chaque fois ! Merci
Utilisateur36664 - - le 06/02/2011 à 13:20
Merci pour cette recette, c'est un vrai plaisir à manger ! moi qui adore le crabe je suis plus que ravie.
alexdu11 - - le 20/02/2011 à 18:53
merci pour cette recette c'était vraiment bon
SunDuk - - le 04/03/2011 à 14:16
Tout simplement Délicieux!! Merci bcp!! Avec de la persillade, un peu de poivre et un peu de piment, c'est génial !!
Elodie2630 - - le 25/03/2011 à 11:22
Mhmmm ! Un délice ! Merci pour cette recette.
anjody - le 30/03/2011 à 18:05
tiens je vais en faire ce soir!!merci!!
chinyere - - le 13/05/2011 à 21:56
J'ai testé... et totalement raté la recette!!! Nous sommes deux donc j'ai doublé les doses (c'est peut-être là mon erreur...) le résultat était très liquide (impossible de faire des galettes, moule obligatoire!). Après cuisson, immangeable... malheureusement, car c'est tout ce que nous avions pour repas! (c'est sur que ça fait maigrir! ) Peut être pas assez cuit, texture très molle, et goût bizarre. Mais peut être que ça vient de la qualité de mes miettes de crabe? (premier prix) Si vous avez des indices, je suis preneuse!
Mais merci quand même pour cette recette que beaucoup d'autre ont apprécié visiblement!
seufette - - le 05/01/2012 à 11:51
trop bon, surtout le lendemain quand ils sotn froids, je les ai mis dans des petits moules à muffins, et ca me fait d'excellents amuses bouches. En plus sans son et sans tolérés, c'est génial. Merci.
J'ai utilisé une boite de crabe en morceaux trouvés chez leader price, et c'est parfait. Je pensais que la moutarde prendrait trop le dessus mais c'est parfait.
Utilisateur113474 - - le 23/01/2014 à 20:22
Super délice hummm
Je viens de les déguster chaud, trop bon, je vais les mettre au frais pour demain soir à l'apéro !!!
Merci pour cette recette !!!!!!!
CATHERINE