Les commentaires des Proteinautes sur «Madeleines Coco/Noisette»

combien de fromage blanc??

Même question qu'Emilie, notamment... :

- combien de CS de fromage blanc ?

- et si possible combien de gouttes d'arômes coco et noisette...? Je maîtrise pas encore es arômes, soit c'est sans goût (pas assez) soit c'est écoeurant (trop)....!

On attends ta réponse Benenexil. Merci

bjr

alor moi je tenais a dire que j'ai mis 3 cs de fromage blanc et 4 goutte d arome noix de coco (car g pa noisette) cela ma donner pour 9 madeleine et il m en rester asser pr faire 2 muffin

je me suis regalée

Super recette =) J'adore et j'adhère !!!

Personnellement j'ai utilisé de l'édulcorant en poudre et j'ai dosé au feeling ^^ j'ai mis deux oeufs entiers et de l'arôme citron =D vraiment succulent. Un bon petit déj' en perspective pour moi 

la dose des sons est bien pour une journée ? donc tu as mangé 6 madeleines au petit déjeuner ????? ça me paraît énorme !!! si j'en mange 3 ça sera déjà très bien...

Bonjour alors moi je n'ai pas du tout aimé je les ai faite hier soir pour ce matin et j'ai tout jeté je pense me rabattre sur les crepes pour demain matin

C'est super bon !

Recette testée ce soir : plutôt pas mal mais texture un peu molle... J'ai utilisé du fromage blanc aromatisé vanille et ajouté de la canelle mais pas assez ! Avec les bons dosages d'aromes ça peut être super ! Je recommencerai !

je n'ai pas de moule pour madeleine donc je l'ai fait dans des petits moules a muffins.

Sa ne ressemble pas vraiment a des madeleines, mais je trouve sa bon et permet d'avoir un petit dessert et une note de sucrée.

Pour ma part je l'ai fait à la vanille, mais je testerais à la fleur d'oranger la prochaine fois.

Moi je l'ai faite avec un yaourt à 0 % et l'arôme biscuit note spéculoos délicieux !!!!

Quelle dose d'arôme mettez-vous?

Merci

OULALA, je les ai préparé hier soir pour le petit dej ! un vrai délice

pour l'arôme noisette je mets l'équivalent de deux pressions push environ 2cc , puis 1 arôme beurre 'pour l'envie de madeleine bien beurré ...expquis je recommande ç'est super délicieux, merci pour la recette

Alors moi j'ai mis le mélange dans un moule à cake silicone et de l'arôme citron : parfait ! et très bon !

J'ai mis 6 cc de fromage blanc !

Et pour l'instant, je préfère à la vanille (avec 1cc d'arôme) ! A essayer avec l'arôme beurre fondu ou de la cannelle ?!

Et la prochaine fois, j'essaie en passant les sons au mixeur !!