Les commentaires des Proteinautes sur «Oeuf sur le plat micro onde»

Est ce que cette recette peut etre pris au dejeuner ? d'une phase d'attaque .

Hum,franchement raté pour moi ! L'oeuf a explosé dans le micro-onde, au lieu de manger j'ai nettoyé mon four, mdr ! Est-ce que c'est une histoire de puissance? J'avais mis au minimum

Oui , moi aussi , explosion. En fait il fait mettre du cellophane dessus. Faire un petit trou dans le cellophane. Reduire le temps de cuison.

Salut! J'ai aussi fait l'oef au micro onde ce matin, il a explosé! Mais heureusement qu'il etait cuit, avant d'avoir explosé! donc pas trop de dégats pour moi! En tout cas, mo i j'ai adoré! Slurp!

j'ai testé avec le célophane, essayé en 2x30s par prudence, ça fonctionne nickel et c'est super bon hmmmm miam miam

Désolé mais cette recette est horrible. Des oeufs sur le plat au micro-onde, quelle abhération! J'étais plus que dubitatif, j'ai essayé, je dis non. blanc caoutchouteux à l'extérieur, pas cuit (cru) au dedans. Les jaunes tellement cuits (moi qui les aime bien coulants) que j'aurais pû me csser le pied si je les avaient laissé tomber. Une poele anti-adhésive permet un bien meilleur contrôle de la cuisson, plus uniforme, et un résulat plus appétissant. Si votre poele n'est plus assez anti-adhésive une feuille de cuisson fait tout à fait son office.

Il faut percer le jaune d'?uf délicatement avec une aiguille (ou fourchette) et mettre du cellophane sur le ramequin.

Comme cela on peut également faire un ?uf mollet en le mettant que 40 à 45 sec avec une cuillerée de lait écrémé.

Suivant les phases de régimes on peut mettre un émincés de jambon, jambon de poulet, champignons, tomates, une cc de crème fraîche 5%, gruyère light, etc.... Ne pas oublier de saler et poivrer.