Les commentaires des Proteinautes sur «Pizza napolétana»

Pour anna, hip, hip, hip!

Houraaaaaa lol faut que j'essaye mais j'ai plus de protifar... par quoi le remplacer ???

Bravo !!! Elle est dans mes recettes favorites ! Et à essayer au plus vite.

Merci à toi.

merci flor

ange je dirai maizena, mais tu sais il en faut un peu juste de quoi t'aider pour façonner soit en boule (comme le pain) soit en forme de pizza

car sinon ça colle, lol!!

testé hier en pizza au four, super bonne, crousti/mouelleuse comme j'aime, j'ai certainement laissé un peu plus, 10 de plus environ si je me souvient bien.

http://www.proteinaute.com/forum/cherche_recettes_avec_du_gluten_de_ble-44153,16.html

Bonjour Annamat, enfin au bout de 3 tentatives c'est la bonne, le problème venait de la quantité d'eau, c'est bien comme tu me l'as confirmé 50 ml, et non pas "un peu d'eau" que j'ai traduis en 2 ou 3 CS les 2 premières fois. Très bonne pâte, la photo est sur le Topic de Flordemayo.

Ange j'ai pas eu besoin de Protifar,

Bonjour, fan de pizza je voudrais tenter cette recette...

@ Annamat :Je lis que vous rajoutez de l'édulcorant en fin de cuisson...est-ce une version sucrée qui se mange ainsi?

@youchris : votre photo me donne terriblement envie...Rajoutez vous de l'édulcorant également en fin de cuisson?....Et les ingrédients pour la garniture semblent être mis sur la pâte avant cuisson...n'est-ce pas?

Merci pour ce partage et vos réponses je sens que je vais me régaler!

Pâte pizza qui fait un peu penser aux nans indiennes réalisation très rapide et simple merci pour cette recette

PS : la pâte colle un peu

tu devrais faire plus de recettes, car je suis fan , fan fan!!! ton marbré m'a tué, et cette pate à pizza m'a achevé!! lol... je regrette juste d'avoir fais la betise de la cuire au four avec les ingredients dessus.. du coup au milieu elle a pas cuit correctement! mais c'est de ma faute!!! car les bords étaient délicieux!! la prochaine fois je précuis à la poêle, et je mets ensuite les ingredients et la cuit au four  super croustillant! une pâte digne des grands chefs comme spicy et supertata! merci et continu comme sa!

j'ai complètement râté cette pâte !! caoutchouteuse et un sale goût de levure... bonne à jeter !!

Pour ma part je suis complètement satisfaite de cette recette que j'ai découverte grâce à Sjorkz . Je la fait très souvent, mais la plupart du temps je l'utilise comme du pain, il faut vraiment que je fasse ta pizza. Merci pour toutes ces succulentes recettes.