Les commentaires des Proteinautes sur «Pudding de mon enfance»

Quelle est la différence entre le lait écrémé non sucré Gloria et le lait écrémé ? C'est du lait concentré non sucré Gloria ou pas ? Merci Nathalie 55 , j'ai bien envie d'essayer .

Ah ! Encore un truc si c'est pas abuser , pourquoi PL ? Merci encore .

nathalie as tu trouvé du lait gloria écrémé, ou est ce celui qui est demi écrémé à 4% de matières grasses ?

Mami  c'est le 4 % je pense que tu l'avais rectifié de toi même . Le texte apparaît dès qu'on met "lait" dans la saisie (ya "écrémé". Cela dit, il est écrémé littéralement parlant mais pas complètement 

nath !!

MMmmmm celui là je le teste la semaine prochaine !! merciiiiii

mince le lien marche pas celui ci alors http://www.dedemarket.com/laits-en-poudre-et-concentres/8939-gloria-lait-co(...)

spicy , comme nathalie avait déjà réussi à nous trouver sur le net des semences d'oignons de toulouges, j'esperais,

qu'elle était parvenue aussi à dégoter, de la même manière, le lait concentre écrémé non sucré que je cherche toujours désespérément depuis le début de mon régime.

tu sais que je suis une grosse gourmande, et que j'ai du mal à me contenter d'une petite part de gâteau !!

mami rire y en a pas encor et non dommage mais qui c je v trouvé un rire

rooo, faut que j'essaie ça, mais avec du lait en poudre écrémé. Pourquoi tu ne postes pas la recette, nath? je suis sure que ça dépannerait plein de monde.

Par hasard, tu aurais les poids de chaque ingrédient pour obtenir l'équivalence d'une boite de 410 g de lait concentré demi écrémé non sucré, steup?

Quand on laisse les 200g de sucre de la recette originale http://aglibouly.canalblog.com/archives/2011/11/10/22635714.html ça doit bien faire 290g sinon, beaucoup moins  et mieux vaut du lait écrémé que entier

bon, bin, je viens d'essayer avec mon thermomix... les quantités que tu as indiquées ne marchent pas avec l'édulcorant, nath... ça reste liquide :( et j'ai repeint ma cuisine aux projections de lait... pas cool. :(

je file nettoyer tout cela...

rectification : ca épaissit en refroidissant...

@ bubu : chez moi, ça a donnée 90g de préparation à la fin...

a b merci de l avoir testé jai trouvé ca sur je cet plus ou mais jai pas testé et donc je ne ferai pas je reste avec mon vrai lait demis écrémé gloria

je net donc pas posté cette recette vue que je les pas essayé et pi ceci m intéressée pas jais comme je dit le les trouvé sur un cite

Il y a quelques recettes de lait concentré écrémé maison ici (dont une avec 100g de lait en poudre et 8CS de lait liquide, ce qui donne déjà 170g environ) mais je ne sais pas si ça donne le même résultat dans le gâteau, étant donné la réaction du lait en poudre dans les gâteau, j'imagine que ça impacte le rendu final.

je m embête pas avec tout ça j ouvre mon frigo et je décapsule une boite de lait demis écrémé