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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Astuce moelleux chocolat

mamie86

107 messages

Proteinaute débutant

Posté le 06/05/2013 à 06:21

bonjour,du potiron je ne sais pas mais du potimaron j'en trouve toute l'année dans mon magasin bio , le potiron peu être remplacé par de l'aubergine , le potiron vient de mon jardin ,je le congèle et le cuit quand j'en ais besoin,

cathy6245

189 messages

Proteinaute débutant

Posté le 06/05/2013 à 16:11

bonjour mamie 86 ta recette a l'air très bon

 

contrex voilà enfin la recette que j'ai vu à la tv :2 aubergines

300 gr chocolat noir 70%

50 gr poudre cacao amer

3 œufs

le reste ,je n'ai pas eu le temps de prendre les quantités !!!

miel ,amandes pilées ,sel , levure alsa ,poudre de coco

bouillir les aubergines , les peler, les mixer

mélanger les œufs avec le miel puis ajouter l'aubergine et le chocolat fondu

ajouter ensuite le sel la poudre de coco et les amandes

mettre dans un moule à gateau dans un four chaud 30 mn à 180°

 

je n'ai pas fait cette recette j'ai fait plus simple : fondant au chocolat dukan :

2 œufs

2 cs édulcorant liquide

1 cs maizéna

100 gr fromage blanc 0%

2 cs cacao dégraissé non sucré

mélanger le tout enfourner à four chaud 10 mn à 200°

bon appétit

Contrex

25 messages

Proteinaute débutant

Posté le 06/05/2013 à 17:04

bonjour Cathy6245, oui, cette recette je l'ai déjà, mais... elle n'est pas en "dudu" ! (miel, chocolat, amandes pilées... ouh là !!)

je vais tenter celle de mamie86, en mettant les aubergines à la place du potimaron, cela me parait plus "duk'", merci quand même !!

a bientôt.

Contrex

25 messages

Proteinaute débutant

Posté le 06/05/2013 à 17:06

Merci mamie86, oui j'en ai vu ce matin (du potimarron).

je vais tenter avec l'aubergine, (la semaine prochaine car là je pars pour quelques jours)

bonne continuation

bellavalentina

741 messages

Proteinaute actif

Posté le 13/05/2013 à 19:33

très tentante cette recette de gateau au chocolat et aubergine je la teste cette semaine...

bellavalentina

741 messages

Proteinaute actif

Posté le 23/05/2013 à 23:25

alors ce gâteau est délicieux, mais trop grande quantité bcp de tolérés et comme il y a des légumes je n'en mange que tous les deux jours, donc ça fait longs: à refaire en individuel!!

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