Bienvenue chez Spicy :-) l'été sera chaud ! - tome III

Posté le 19/07/2012 à 09:03

Coucou

Belle journée en perspective enfin espérons ....

Bon effet Zumba sur Ginette ce matin : -1kg !!! Youhouuuu ! Pas mal soir -1,9kg depuis lundi .... Plus que 1kg a peu pres et tout sera rentrée dans l ordre pour attaquer le mois de croisière à fond les manettes et dégommer encore quelques kilos sur la quinzaine restante avant les vacances!

Hier soir crevettes et flans aux œufs de Spicy .... Hummm aussi avec mon dej de ce matin je vais devenir fan, petite variante, j ai fait bouillir le lait avec la vanille avant et ensuite j ai laissé refroidir avant de mélanger aux œufs et de cuire au bain marie, j ai l impression que ça se tient mieux ... Avis de la chef ?

@Spicy : boeuf charal viande à 7% plutôt tendre mais faut pas trop faire cuire , morceaux pas précisés j ai payé 7 euros les 500g donc ça doit pas non plus être du filet ! , existe aussi en émincés faudra que je regarde ça ecplus près ...

Minute Conso eco de babbs : bonne promo chez casino ( hier je suis allé chercher mes fromages dukan) sur beaucoup de produits curants avec leur carte on fait 2 achetés 2 gratuits ... Très honnêtement ça vaut le coup quand même .... Bon d accord mon garage ressemble à une mini épicerie mais fourmi que je suis parfois j ai des stocks de non périssables pour aborder la rentrée après les,dépenses des vacances !!!

Ce soir rezumba ! Ça va faire du bien !

Posté le 19/07/2012 à 09:35

coucou les filles !!

bravo babbs pour la perte de poids !!!

moi rentrée hier soir et le verdict est tombé ce matin. +1,2 kg. les 2 derniers jours ayant étés du grand n'importe quoi, je m'y attendais, mais les boules quand même. il faut que je me reprenne .......

spicy, je vois que tu te lèves tôt en vacances. je trouve aussi que c'est un bon moment, le matin, de bonne heure quand on a pas le stress de devoir partir bosser.

bonne journée !!!!

je vais voir ce que je peux me cuisiner

Posté le 19/07/2012 à 09:41

Bravo Babbs !! c'est génial !

Merci pour les info pour la viande.

Coucou Orchid !! alors tu as bien profité... 1.2 c'est gérable, tu vas les dégommer vite fait.

Oui j'aime me lever tôt en vacances, c'est effectivement un moment sympa le matin.

Bon retour en tout cas.

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Posté le 19/07/2012 à 09:53

Courage Nath !!

Moi aussi faut que je repasse un peu, j'ai les valoches à faire 

bisous et bonne journée à toutes

Posté le 19/07/2012 à 10:14

trop mimi Lila ... Chouquette est pareille c'est dur la vie de chatton !

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Posté le 19/07/2012 à 10:26

Bonjour à toutes !

Bien occupée hier (bouchons le matin et rendez-vous à l'extérieur l'après-midi), je ne suis pas passée hier. Et resto hier soir : Coca Light et cocktail de crevettes (salade, tomates, oeufs durs et une bonne quantité de crevettes, sans sauce), donc 100% respect du jour PL (fière de moi car je connais bien le resto et il font de ces cocktails et de ces desserts... zut, je commence à baver sur mon clavier). J'ai mangé une part de bellyflan en rentrant pour me "consoler" xD.

Une petite photo de mon déjeuner d'hier, je dois absolument vous le montrer. Je l'ai baptisé "la ronde des z'animaux" :

- filet de dinde en forme de lapin, cochon, ours et chat ;

- oeufs durs (je n'avais pas pensé au soir, du coup ça m'a fait pas mal d'oeuf pour une fois dans la journée mais ça va encore) en forme de poisson et lapin ;

- un knacki de volaille (juste pour le fun) en forme de crabe, pingouin et poisson ;

- une poêlée de légumes courgette, poireau et allumettes de volaille.

J'ai mangé ça sur l'herbe au soleil et j'ai eu le postérieur humide car la terre n'était pas bien sèche xD.

@spicy : j'espère que les nouvelles animales seront bonnes :s. Elle est vraiment trop mignonne *__*.

Pour ta levure, ça me fait "rire", on dirait moi qui suis passée à Paris Store il y a un bon moment : "oh le gros pot de levure Ancel". Hop, 1kg dans le panier pour trois fois rien. Dans dix ans, j'en aurai encore xD. Mais bon, c'est de la levure chimique, ça. Je vais voir des fois qu'il y ait ça à Carrefour ou un équivalent car la levure boulangère en petit sachet, c'est assez pénible d'en acheter tous les quatre matins.

@speliah : y a pas moyen, je me fais le coeur rhubarbe ce soir ! Sans les framboies, forcément... Mais ça a vraiment l'air trop trop bon.

@Ange : la terrine aussi me fait trop envie xD

@Belly : il a fait super beau et chaud hier sur Paris, on voit d'ailleurs l'herbe sur ma photo. Je m'étais mise à l'ombre pour la prendre pour éviter les reflets.

Je tiens à te dire que je te "hais" xD. Je suis accro à ton flan, j'en ai déjà fait un deuxième. C'est tellement simple... Le seul bémol, c'est que ça faisait trois oeufs à chaque fois et du coup je me limitais en me disant "attention, il a y xx oeufs là aussi". J'ai donc fait le premier "normalement" et quand j'en ai refait un avant-hier, j'ai tenté le blanc d'oeuf en poudre. Le dosage ? Pifomètre, une bonne cuillerée à soupe (je pèserai combien). Et un peu de lait pour le liquide, peut-être 15 cL, je vais refaire ce soir et je mesurerai. Franchement, niveau résultat, c'est nickel. Je pense même que ça peut se faire sans problème sans lait vu que le tofu soyeux rend la préparation bien liquide. Je suis donc accro au bellyflan à manger à volonté !!! Je pense en faire peut-être deux ce soir, un fraise ou abricot et un autre caramel. C'est le stock de tofu soyeux qu'il va falloir que je surveille bien xD.

@Babbs : super l'effe zumba ! J'espère souvent le même avec le DDR (promis, je vous détaille ce que c'est dans la journée) mais comme je ne me pèse qu'une fois par semaine et jamais le lendemain de mes "séances", je n'ai aucune idée de l'effet.

@orchid : ça va repartir aussi sec !

Posté le 19/07/2012 à 10:52

ange je pense que c'est celui la

http://www.proteinaute.com/recette_flan_au_chocolat-8849.html

Posté le 19/07/2012 à 10:54

bonjour les filles pardon

petites questions du matin

pour le flan tofu bioflan belly et pour le cake spicy

combien d'edulcorant ??? c'est dommage on ne sait pas du coup (liquide ou pas l'edulcorant ? 1 ou 2 bouchons ??? ou de cS ?

si pas de blanc d'oeuf, introuvable en pays de caux... pour le cake spicy peut on s'en passer?

Posté le 19/07/2012 à 10:59

Coucou Rametal 

Super ton déjeuner sur l'herbe  comme d'hab !!

Faj : non on peut pas s'en passer. As tu un Auchan près de chez toi. Y'en a en petit pot. Si tu n'en trouve pas je t'en envoie un par la poste. Comme ça tu testeras les recettes avec blanc d'oeuf en poudre. Moi je trouve que c'est un ingrédient indispensable.

Dans le cake c'est indispensable pour avoir ce rendu.

Bravo Babbs  t'es une winneuse !!!

Pour le flan je ne saurais dire mais à mon avis non ça change pas. I don't know 

Posté le 19/07/2012 à 11:02

Faj : moi je met de l'édulcorant en poudre et je ne donne jamais de quantité parceque ça dépend des gouts ... j'en met pas mal 4 ou 5 cs ...

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Posté le 19/07/2012 à 11:04

si j'avais une salle de sport .. j'en profiterai !!! mdr

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Posté le 19/07/2012 à 11:08

bonjour spicy peux tu me donné le lien pour acheter le blan

c d œuf en poudre merci