Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin, et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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ktty
153 messages
Proteinaute débutant
Posté le 31/03/2011 à 21:43
bonjour a vous les proteinautes!
j'ai une petite question. voila j'ai un gros coup de coeur pour des blancs d'oeufs monté en neige mélangé a un peu d'aspartame. ca fait un peu comme une chantilly je me regale. Le prob c que je peux en manger enormement sur une journée. L'esquivalent de 8 a 10 blancs d'oeuf.
Je c que le jaune n'est pas conseillé mais le blanc c 100% proteine??? donc ya pas de soucis pour le regime?
comme j'adore ca je veux etre sur que ca me pose pas de prob... merci a vous pour vos reponses
pseudolibre
205 messages
Proteinaute débutant
Posté le 31/03/2011 à 21:46
non pas de soucis! au contraire! par contre ça va te tuer ton budget à force non? ok bon moi j'ai un budget d'étudiante aussi... fais toi plaisir!
Utilisateur45231
Posté le 31/03/2011 à 21:46
bonsoir ktty !
je ne vois pas de problème par rapport au régime dukan, peut être un risque de Salmonellose éventuellement...
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Utilisateur44827
Posté le 31/03/2011 à 21:47
salut ktty,
Aucun soucis avec les blancs d'oeufs! tu peux t'en gaver à gogo!!!
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lily73100
169 messages
Proteinaute débutant
Posté le 31/03/2011 à 21:48
lâche toi lol que du bonheur!!!!!
layyla
1286 messages
Proteinaute dynamique
Posté le 31/03/2011 à 21:55
regale toi
la salmonellose existe dans le jaune d oeuf
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ktty
153 messages
Proteinaute débutant
Posté le 31/03/2011 à 21:57
rooo super les filles je suis trop contente!!!!
je vous jure comme je me régale avec ca j'ai limite l'impression de faire un ecart tellement c bon!
comme de la chantilly bon et bien me voila heureuse!!!! merci!!!
freak
21 messages
Proteinaute débutant
Posté le 31/03/2011 à 21:59
ktty, je veux pas te faire flipper, mais j'ai la même addiction de toi.
je suis allé consulter une diététicienne et elle me dit que ça fait monter rapidement le nombre de protéines qu'on ingère, sans s'en rendre compte car ça pèse sur l'estomac. surtout quand on ajoute ça au reste des protéines : produits laitiers, viandes, poisson, etc. elle veut que je diminue un max les protéines, parce que sur le long terme ça va me bousiller les reins. donc du coup on a trouvé un bon compromis : toujours autant de blanc d'oeuf (protéines de référence avec tous les acides aminés essentiels) mais moins de viande, poisson et produits laitiers.
...rien à voir avec l'âge car j'ai 23 ans et j'ai besoin d'un grand apport de protéines parce que je fais beaucoup de muscu et même avec ça, ça fait trop de prot'. donc attention quand même ... calcule ton apport total en protéines sur une journée si tu le peux, juste histoire de savoir si t'es plutot à 100, 200 ou 300. 1 blanc = 5gr de prot'
biloba
173 messages
Proteinaute débutant
Posté le 31/03/2011 à 22:05
je suis curieuse mais que fais -tu des jaunes????
ktty
153 messages
Proteinaute débutant
Posté le 31/03/2011 à 22:08
merci bcp freak. effectivement j'avais pas pensé a ca. etant donné que je fais dukan oui mon alimentation se resume a enormement de prot. mais je bois bcp d'eau au moins 2 litres par jour..
ce soir je suis allé chez le doc pour mes enfants et j'ai demandé une ordonnance pour un bilan sanguin j'irai la semaine pro.
biloba, je ne jettes quasiment rien. auj je les ai mis dans la purée familiale (homme +2 enfants) 1 pour ma mayo dukan et 2 que j'ai du quand meme jetter...
bon je vais quand meme essayer de dimuner a 5 par jour alors.
Utilisateur44827
Posté le 31/03/2011 à 22:40
Bon bah pas à gogo alors...comme quoi, c'est toujours pareil, consommer avec raison et modération!
merci freak pour ces infos!
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Estrella73
2583 messages
Proteinaute expert
Posté le 31/03/2011 à 23:37
Pourquoi tu ne t'achètes pas des gros pots de blancs d'œufs en poudre ? Moi je me suis résolue à faire ça, car j'avais vraiment les boules de jeter les jaunes sans arrêt...
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johannalili
2998 messages
Proteinaute expert
Posté le 01/04/2011 à 06:55
Le blanc d'oeuf ce n'est que de l'eau et des protéines, ne te limite pas si tu aimes ça!!
Utilisateur41320
Posté le 01/04/2011 à 07:02
Freak : la base du régime Dukan c'est bien "se nourrir ++ de protéines" non ?
Ta diététicienne ne parle pas au nom du régime Dukan.
Et oui, ne pas boire beaucoup (quasi mini 2 litres) peut entrainer des problèmes liés à l'élimination des déchets issus de la dégradation des protéines !!
Donc KTTY, ne culpabilise pas de suivre correctement le régime.
Fais toi plaisir avec autant de blanc qu'il te plait.
Et surtout ne te prives pas !
Dukan n'est pas basé sur la restriction ! (bon à part pour certains restrictions sur gateaux et hamburger ^^ )
on est loin du régime kitch des années 80 ; seule devant son assiette de l'égumes bouillis (et blancasse !!)
Le plaisir de manger doit exister, même sous régime.
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freak
21 messages
Proteinaute débutant
Posté le 01/04/2011 à 08:42
@EJ34 : entre plus (++ comme tu dis) et trop, il y a une différence, il faut trouver un juste milieu. c'est pas une question de régime, c'est physiologiquement mauvais d'atteindre des doses énormes de protéines.
Utilisateur41320
Posté le 01/04/2011 à 08:46
dans ce cas là on ne fait pas un "régime protéines à volonté" !
Si tu bois 2 litres, tu élimes tes déchets. Si tu alternes correctement tes PL/PP, pas de problème non plus.
C'est pour cela que l'on met en garde ceux qui veulent faire du PP à outrance !!
Le danger c'est PP à outrance !!
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freak
21 messages
Proteinaute débutant
Posté le 01/04/2011 à 08:53
Dukan n'est pas imbécile, il joue sur le fait que les protéines calent et qu'inévitablement on finit un jour ou l'autre par moins manger. C'est ce qui s'appelle être au régime sans s'en rendre compte et c'est là la magie du régime.Donc oui tu peux manger plus, car la digestion des protéines est plus couteuse à l'organisme donc il y a perte de calorie en chemin, plus qu'avec des glucides ou des lipides. Mais essaie de te gaver de protéines jusqu'à atteindre 3000 calories et tu verras que tu ne vas pas maigrir, mais carrément grossir car les protéines seront transfomées par néoglucogenese en glucides, puis par lipogenese en lipides, donc en gras.
Il n'y rien de magique : s'il n'y a pas déficit calorique il n'y pas de perte de poids.
Donc manger à sa faim, dans la limite du raisonnable.
tout excès est mauvais, c'est pas une nouveauté ...
Utilisateur41320
Posté le 01/04/2011 à 09:04
nous sommes d'accord sur de nombreux point.
Mais Arriver à 3 000 calories avec des protéines (sans adjonction de gras ou de sucre) faut s'accrocher quand même !!
Que dire des x 000 calories d'avant régime (hamburgers, gâteaux industriels, sauce .... ) Était ce mieux ??
C'est un comble ça ! d'habitude tout le monde défend (voire félicite) ceux qui font des écarts ! et là pour une fois quelqu'un parle de son "excès" de prise de blanc d’œuf, et là elle devrait culpabiliser ...
Le monde à l'envers moi je dis.
Je vais relire le livre, car quelque chose a du m’échapper.
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sully0378
289 messages
Proteinaute débutant
Posté le 01/04/2011 à 09:20
non EJ34, je pense qu'il a raison, il faut manger à sa faim mais sans tomber dans l'exces, par exemple les boissons gazeuse light mon doc m'a dit que c'etait bourré de sodium et que idéalement pour l'organisme une à 2 canettes max par jour alors que certaines en boivent 1 litre... Ou alors si tu ne mange que des produits hyper salés sous vide = trop grosse quantité de sel... Alors certe ca ne ralenti pas la perte de poids (quoi que) mais c mauvais pour l'organisme!!
Je pense que ce que freak veut dire c'est qu'il faut consommer un peu de tout à juste faim et ne pas abuser d'un produit en particulier et garder une alimentation diversifiée car chaque produit apporte des nutriments différents...
freak
21 messages
Proteinaute débutant
Posté le 01/04/2011 à 09:23
Oui alors on est effectivement okay sur plusieurs points avec nos propres mots.
Perso, je suis un gros mangeur, donc si à l'époque j'avais fait que manger des viandes rouges, il est évident que j'aurais gonflé comme un ballon
Après c'est clair que pour une personne qui mange très mal et qui est obèse. le fait de passer à des protéines, même en quantité énorme, ça serait toujours ça de pris. 500 calories d dans 100g chocolat sont plus vite avalées que 500g de poulet
Utilisateur41320
Posté le 01/04/2011 à 09:41
lol
oui sully, nous sommes d'accord (et ce n'est pas moi qui dirait le contraire) : Dukan doit nous aider à gérer l'alimentation
Pour une fois que je me fais "engueuler" par ce que je suis "gentille" LOL
Bon sans plaisanter, oui bien sur, on ne va pas non plus s'enfiler un boeuf, à chaque fois que l'on s'ennuie.
Mais c'est bien plus judicieux de "grignoter" Dukan correct, que de "craquer" sur du nawak.
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Utilisateur44827
Posté le 01/04/2011 à 10:03
Oui c'est clair EJ34, entierement d'accord avec ta dernière phrase .
En conclusion, ktty peut continuer sereinement à manger ses blancs d'oeufs, tout en conciliant une alimentation variée dans le cadre du régime, comme elle a l'air de le faire non?!
Bonne journée à tous!
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sully0378
289 messages
Proteinaute débutant
Posté le 01/04/2011 à 10:18
lol EJ34, on est d'accord!!! et je ne t'engueule pas du tout!!! ca va pas non!!! )))
Didoune bah je dirais oui et non, pour moi elle doit diminuer un peu les oeufs et manger un FB 0% à la place lol... en plus manger en trop grosse quantité certains peut provoquer des intolérances... il serait dommage qu'elle devienne allergique à l'oeuf quand même lol
Utilisateur41320
Posté le 01/04/2011 à 10:20
on peut aussi être allergique au lactose aussi
Ouais bon, je sais je prends la porte ! ^^
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sully0378
289 messages
Proteinaute débutant
Posté le 01/04/2011 à 10:24
bah disons que notre corps a un peu plus l'habitude d'avaler du lactose en grosse quantités... mais sur le principe je suis d'accord avec toi : imagine l'enfer plus d'oeuf, plus de lait... on serait pas dans la m*rd* lol
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