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Kaskavel  413 messages
 Proteinaute débutant |
Posté le 28/02/2014 à 08:47 Bonjour et désolée d'avoir tardé ! Si la recette t'a plu tant mieux ! D'ailleurs je vais en refaire une pour ce W.E. en modifiant quelques ingrédients : je te tiens au courant. J'ai testé un steak avec une sauce roquefort : pas mal du tout, mais j'attends de l'améliorer pour la poster... ça fait plaisir d'avoir l'impression de manger "normalement"... maintenant je vais m'attacher à trouver la sauce "crème d'échalotes" de Courtepaille... J'attends mes arômes : mon cher et tendre risque de criser en voyant la quantité (faut dire que j'en ai déjà un certain nombre) mais je vais lui concocter un petit "apéro" pour le W.E. pour l'amadouer ! Reste plus qu'à commander de l'édulcorant de cuisson liquide et je devrais avoir tout ce qu'il faut pour faire des desserts sympas... Tu perds bien : félicitations ! J'ai encore eu une journée "ballon de baudruche" : +700gr en1 nuit ! reperdus le lendemain, mais comment veux-tu que j'avance à ce rythme-là ! ça m'agace... mais je sais que je suis comme ça, alors je prends mon mal en patience... @+++ 
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