Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin, et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Bubullolight
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Proteinaute expert
Posté le 05/06/2012 à 20:20
Coucou
Avec mon copain, nous ne vivons pas sous le même toi, ne sommes ni mariés ni pacsés donc niet, tant qu'il s'agit de me faire retrouver des cycles, ça va, stimuler doucement l'ovulation aussi, pour le reste non.
Certaines font genre "c'est facile d'aller au restau" mais non, il y a des restau où tu n'as ni salade ni grillades, des chinois où t'as pas de wok...
Pas de sport pour moi aujourd'hui :( quitté en retard du boulot à cause d'un problème bien prise de tête, je suis partie 3/4 d'heure plus tard que d'habitude et alors qu'il faisait beau avant... des gouttes ! Du coup rentrée en RER et je viens de finir de préparer mon dîner donc pas le temps de faire du vélo ou du stepper, comme en plus j'ai un début de mal de tête... ça m'ennuie car déjà hier j'ai pris le RER et n 'ai pas fait de sport car en PP. En tout cas, pas de sport en PP, pas de courbatures le lendemain
Bon départ pour ta soeur mais il ne faut pas oublier que le 1er jour on perd des déchets et de l'eau, il faut garder sa motivation quand ça se ralentit.
Des travaux de couture en cours ma belle ?
Bonne soirée
Nariaela
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Proteinaute débutant
Posté le 05/06/2012 à 20:49
je te mets la robe de ma cacahuète et avec le reste de tissu j'ai fait le haut pour ma mère (plus que l'ourlet à faire, je le fais à la main).
Je lui ai aussi fait un haut en mousseline de soie à mettre au dessus! J'ai réussi à coudre la mousseline!!!!
Pour la PMA je trouve que c'est de la ségrégation, si tu veux avoir un bébé toute seule, c'est ton droit à la limite, ou être un couple qui ne vit pas dans le même logement (cf Dutronc et Hardy). Ca m'écoeure franchement! Notre président n'est même pas marié, ni pacsé d'ailleurs, si sa nana veut un bébé et qu'elle a besoin d'un coup de pouce (vu son âge), tu crois qu'on lui dira non à elle?
A l'heure où tout le monde divorce à tour de bras, c'est sûr le mariage est une garantie!!! Bref, je vais pas m'énerver hein?!
Bubullolight
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Proteinaute expert
Posté le 05/06/2012 à 20:52
Il faut vivre maritalement depuis au moins 2 ans. Le pire... les beaux-parents ont un appart meublé dans lequel on pourrait aller habiter si j'étais enceinte il parait ...
Très jolie cette robe, simple mais jolie et le tissu est chouette. Marrant, ta cacahuète ressemble à ma plus jeune soeur quand elle avait 3-4 ans.
On est de mariage début août et début septembre, ça serait pas mal que je me remette à la couture pour me faire ma tenue...
Nariaela
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Proteinaute débutant
Posté le 06/06/2012 à 10:09
Bonjour!
Oui robe toute simple, le tissu est tellement raffiné déjà qu'il ne fallait surtout pas surcharger avec une robe trop élaborée!
Aujourd'hui mercredi, jour des enfants qu'il va falloir occuper vu le temps de m...! Je voulais les ammener faire leur baptême de plongée mais vu le temps c'est mort (ça se fait à l'extérieur).
Ce midi je fais des hamburgers maison aux filles, je vais peut-être m'en faire un aussi, il faut que je vois pour adapter la recette. Je n'ai pas de fromage allégé à part les carrés frais donc ce sera sans.
Je continue à ne pas comprendre la position de la PMA, sachant que des célibataires peuvent adopter. Vous ne pouvez pas mentir? Ils sont pas flics après tout! Nous on a bien un patient qui a réussi à se faire hospitaliser sous un faux nom et avec un faux numéro de sécu.
En tout cas ça ne doit pas être facile à vivre.
Bon je vais finir de préparer mes pains et ranger un peu pour pouvoir aller chercher la grande au collège!
Bubullolight
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Proteinaute expert
Posté le 06/06/2012 à 10:20
Bonjour
Pourquoi pas de la cancoillotte dans ton hamburger ?
Pour la PMA, les traitements sont couteux et puis je pense que c'est pour éviter des abus. Mentir... non, surtout que selon le niveau de l'aide, il y a des enquêtes.
Non, ce n'est pas facile à vivre, surtout que mon copain semble s'en taper comme de l'an 40... il a des soucis plus importants comme me taper 2 mois de salaire pour son festival...
Pas la grande forme pour moi aujourd'hui :S
Bonne journée
Nariaela
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Proteinaute débutant
Posté le 06/06/2012 à 14:33
Plus de cancoillote non plus!!! Pas grave j'ai mis du carré frais au poivre, je me suis régalée!!! Puis au moins j'ai mangé comme mes puces.
Bubullolight
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Proteinaute expert
Posté le 06/06/2012 à 14:42
Moi qui trouve que les petits pains des fast-food sont moches et mauvais... il est trop class ton hamburger ! Il fait envie ! Vu la taille du pain ça doit bien caler j'imagine
Nariaela
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Proteinaute débutant
Posté le 06/06/2012 à 15:25
Oh que oui ça cale bien! Pourtant j'ai mis les mêmes doses que dans mon pain normal, il y a juste 1 c à s de FB en plus et 1 oeuf...
Je n'ai mange "que" ça, pas de dessert!!!
Pour la collation de cet aprèm j'ai envie de me faire un milk-shake avec un peu de protifar, du sirop 0% framboise cranberry et peut-être un peu de gomme de guar pour épaissir... Je ne sais pas ce que ça peut donner.
Bubullolight
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Proteinaute expert
Posté le 06/06/2012 à 15:35
T'en a un beau d'avatar
Nariaela
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Proteinaute débutant
Posté le 06/06/2012 à 22:59
Je me suis préparé un super méga pan bagnat pour demain midi, avec mayo et tout! Miam!
Mes collègues ne pourront jamais deviner que je suis au régime ;o) avec les sandwiches que je me fais constamment, elles doivent se dire que j'ai du bol de ne pas grossir!!! Hi, hi, je me marre!
J'avais un tit coup de mou la semaine dernière, mais là c'est reparti pour un tour! Du coup j'aide aussi ma soeur (-2.6kg en 2j, pourvu qu'il n'y ait pas de remontée qui la démotiverait...).
Ca me fait mal au coeur que tu ne sois pas bien. Je ne sais franchement pas quoi te dire... Lors de mes "fausses couches" (en fait pire, des grossesses arrêtées, donc bébé toujours en place...), j'avais l'impression que personne ne comprenait rien, les mots pour me consoler étaient pires: "dis toi que tu as déjà un (ou 2) enfants, soit contente", "tu en auras d'autres", "c'est un mauvais moment à passer"... J'en passe et des meilleures, et mon homme était dépassé, j'avais l'impression qu'il n'en avait rien à foutre, mais je pense maintenant qu'il ne savait pas trop quoi faire, ni quoi dire et sûrement qu'il a souffert aussi...
Je ne te dirai donc rien, si ce n'est que tu peux te lâcher avec moi,c'est no souci. Je ne peux pas te dire que je comprends parce que je ne le peux pas, mais ça me touche.
Bonne nuit et à demain aprèm!
Bubullolight
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Proteinaute expert
Posté le 06/06/2012 à 23:38
MDR pour les sandwiches, c'est ce que devait se dire ma voisine avec mes cheese-cakes, muffins et autre pendant ma croisière "mais comment elle fait pour ne pas grossir ?".
Les FC ou arrêt de grossesse comme tu as connu (et ma cousine dont je te parlais aussi) ça doit être terrible, en fait je n'imagine même pas et je ne saurais pas quoi dire sans me montrer maladroite.
J'ai sorti mes vieilles analyses (dont une séries pour les réponses à la LH, le truc qui dure 4h) et echographies pour les montrer au toubib demain. J'ai pas oublié non plus les petites lingettes pour me rafraichir avant mon RV
J'ai préparé mon fameux gâteau à l'ananas mais il sera moins bon que d'habitude : j'ai acheté de l'ananas au jus au lieu de le faire moi-même et j'ai mis à cuire moins chaud et ça n'a pas cuit pareil, j'ai du le remettre à 180, on verra.
Pour le plat, comme monsieur est plus que difficile, j'espère que ça lui plaira : navarin de la mer (crevettes, saint jacques, tilapia, oignon, champignon, ail, crème fraiche, arômes beurre et muscat) et épinards, avec crème pour lui.
Comme ça j'espère avoir un peu de temps pour préparer mon déjeuner de vendredi.
Pas de sport ce soir, mais j'ai pu rentrer à pieds, ça m'a fait du bien
Bonne nuit
Nariaela
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Proteinaute débutant
Posté le 07/06/2012 à 18:56
Bonjour, bonjour!
Moi le moral ça va mais c'est le physique qui fait des siennes!
J'ai passé une nuit épouvantable... J'ai commencé à avoir des bouffées de chaleur, des palpitations (j'avais l'impression que mon coeur allait sortir de ma poitrine) et sont venues les nausées et la franche envie de vomir.
Je me sentais tellement mal que j'ai mis un temps fou à me lever pour finir par vomir. Ca faisait un peu comme une hypo mais en plus fort. Je me suis forcée à manger un yaourt à 3h du matin et j'ai pris du Vogalène.
J'ai dû dormir 3h à tout casser, quand je suis partie au taf j'avais encore des palpitations et ça a duré jusqu'à 11h...
On ajoute à ça une journée de m... au boulot, on a pas pu prendre un PDJ et pas pu manger le midi, heureusement que j'avais mangé 2 yaourts à 5h du matin... J'ai donc déjeûné à 14h30...
Je suis sur les rotules, j'aimerai savoir ce qui s'est passé!
Comment s'est passé ton RDV? Du nouveau?
Je vais aller voir la tête de mon poulet, j'en mange un peu ce soir et comme ça j'en aurai pour demain midi au boulot (enfin si on arrive à manger).
Bubullolight
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Proteinaute expert
Posté le 07/06/2012 à 23:29
Bonsoir
Bizarre ton truc, la fois où j'ai eu ça c'était une chute de tension telle que je me suis retrouvée avec 2 toubibs et la tête en bas, c'était quand j'étais à l'UHU pour ma pyelonephrite et qu'ils ont compris que je faisais une résistance aux antibios, j'ai failli y passer à ce moment là, ma CRP est tellement monté qu'on était étonné que je n'aie pas de séquelles.
J'imagine que tu as flippé.
Je me suis réveillée à 6h HS, j'ai été limite léthargique toute la journée mais j'ai eu une nuit plus calme que la tienne. Ca allait mieux en sortant de chez le gyneco, peut-être que le coup du soleil qui brillait après le déluge pendant 5h y était pour quelque chose aussi.
Tu aimes la tête de poulet toi ? ;o)
Mon RV s'est très bien passé, je commence un cycle artificiel le 10... le 21 RV avec mon copain. Il m'a sciée le toubib en me demandant si je voulais une insémination artificielle, comme ça je pourrai être enceinte sans les soucis des douleurs lors des rapports sexuels... j'ai dit que je voulais des enfants mais déjà retrouver une vie de couple normale, des cycles et des rapports non douloureux.
Ca a chauffé ce soir avec mon copain, lui qui était demandeur avant semblait dire que c'était mon idée "je vais passer l'examen de passage le 21", puis je ne peux pas me projeter... j'ai pas envie d'habiter derrière chez ses parents et passer 4h dans les transports en commun pour aller bosser alors je ne suis pas responsable ni clairvoyante... je ne me suis plus sentie si légère après ça...
J'espère que tu vas passer une bonne nuit et récupérer
Nariaela
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Proteinaute débutant
Posté le 08/06/2012 à 21:11
Bonjour!
Je ne suis pas rentrée de bonne heure, mais une petite étudiante m'a fait trop mal au coeur... Il y a eu un pb sur son planning et elle se retrouve avec 11h sup... Je suis tutrice pour les étudiants, donc quand j'ai vu ça j'ai alerté la cadre pour que la jeune récupère ses heures, le truc c'est que la cadre n'a pas été super sympa et la pauvre jeune était toute remuée. Du coup je l'ai raccompagnée chez elle, je ne me voyais pas la laisser comme ça.
Quand j'ai vu ton message, je suis restée dubitative sur la tête de poulet... Je me suis dit, j'ai du écrire une c... au dessus et quand j'ai lu mon message je me suis bidonnée toute seule devant l'ordi, mon mari m'a regardé l'air de dire "ça s'arrange pas". Bah non! De toute façon je bosse en psy!!!!
En sortant du taf je suis partie chez Ikéa pour me racheter des verres, en même temps, j'ai décidé de regarder ce qu'ils proposaient comme housses pour mon canapé. Je cherche en expo et je ne trouve pas, du coup je commence à regarder le catalogue, là une vendeuse se pointe en me disant "si votre canapé n'est pas en expo c'est qu'on ne le fait plus, pas la peine de chercher" et sur un ton! Je lui demande si par hasard ils ne faisaient pas encore les housses, en substance je me suis fait traiter de conne parce que quand j'ai acheté mon canapé il y a 4 ans je n'ai pas tout de suite acheté 2 jeux de housses... Ou au pire que je n'ai pas profité des soldes de l'été dernier où ils ont vendu les dernières housses... Bref, pendant 10 mn je m'en suis pris plein ma tête! Et là, contre tout attente, j'ai tourné les talon et je suis partie en sucette!!! Je gueulais (y'a pas d'autre mot...) dans le magasin que j'étais scandalisée d'être traitée comme ça, j'ai planté mes courses et me suis précipitée sur les ordi servant pour les avis clients et je peux te dire que le message est gratiné!
Quand je vois des fois comme nos patients ou leurs familles nous parlent et nous nous restons toujours courtoises, même si on aimerai leur en coller une, là je suis sortie de mes gongs! J'ai trouvé ça humiliant, surtout que j'ai demandé poliment, calmement...
Voilà, c'était mon coup de gueule!
Pour toi les choses sont quand même positives d'un point de vu médical. Niveau perso c'est plus délicat... Je pense que ton copain doit être inquiet, ça doit lui mettre la pression... Mais c'est clair que je comprends ton positionnement, c'est un tout, faire un bébé c'est bien mais la vie de couple est importante, s'il n'y a pas une certaine complicité à ce niveau, l'arrivée d'u bébé complique encore les choses!
Je me demande si je vais me peser demain ou pas... J'ai beau faire super gaffe les jours 0, j'ai peur qu'à nouveau ça ne bouge pas..., j'aimerai au moins atteindre 50kg. Aujourd'hui je meurs de faim, mais j'ai déjà atteint mon quota de calories... Ca va être chaud toute la soirée...
Bubullolight
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Proteinaute expert
Posté le 08/06/2012 à 21:28
Coucou
Hallucinant le coup de la vendeuse...
L'autre fois, au centre médical où j'allais voir mon rhumato, je dis "bonjour, Bubu, j'ai RV avec le docteur Truc à telle heure" et la secrétaire qui me répond "votre carte vitale". Je l'ai dit au rhumato qui m'a dit de demander à voir la responsable car c'est inadmissible et les gens comme moi se cassent.
Si tu as faim, mange du concombre par exemple, c'est ce que je suis en train de manger et c'est ultra léger mais volumineux
A minuit j'ai eu faim hier soir, j'aurais pu me faire des radis mais ... non ! je me suis fait une orgie d'haagen dazs... du coup ce matin, j'ai profité de la grève de RER pour aller bosser à pieds, j'avais de l'énergie à revendre car j'ai tracé ! ce soir retour à pieds puis tout à l'heure 26km sur mon vélo en 1h, enfin, je ne suis pas allée très loin à part devant la téloche.
J'ai refait une housse de canapé moi-même mais avec un tissu qui n'est pas du tissu d'ameublement alors la durée de vie est limitée. L'autre fois, je me suis dit que c'était moins cher d'en racheter une. C'est moins marrant à faire qu'une robe de cérémonie, j'avoue
Bon, je finis ma salade puis mangue et moelleux au chocolat dudu
Bonne soirée
Nariaela
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Proteinaute débutant
Posté le 09/06/2012 à 09:05
Bonjour!
Bon pas de pesée aujourd'hui, pas pu, les 2 petites se sont levées en même temps et les fauves avaient faiiiiiiim!
Ca m'évitera d'être déçue, on verra mercredi. J'ai l'impression que si je veux descendre au poids que je souhaite il va falloir que je fasse plus d'effort, soit reprendre le régime hypo de ma diet et là ça va être trèèèès dur, soit faire 2/7 ou 1/1. Je laisse passer le week-end et je prends une décision. Je ne peux pas rester indéfiniment sans perdre du poids. Les vacances approchent et je sens que je n'atteindrai pas mon objectif.
Ca fait suer, mais il faut que je me rende à l'évidence, on a rien sans rien. Je vois que je commence à me démotiver, je suis même obligée de me forcer pour faire du sport...
Comment tu fais pour manger de la glace et ne pas grossir??? Ou alors je ne pourrai peut-être plus jamais descendre sous cette barre de poids??? Je pète un plomb, je veux bien être patiente, mais il faut quand même un minimum de résultat...
Bubullolight
11899 messages
Proteinaute expert
Posté le 09/06/2012 à 15:43
Coucou
On ne grossit pas du jour au lendemain non plus P'tet que toutes les crudités avec lesquelles je m'étire l'estomac retiennent des graisses de la glace... peut-être aussi que ma thyroïde fonctionne normalement et que quand je consomme trop de calories, je ne stocke pas tout de suite (à part le glycogène) mon appétit diminue naturellement et utilise ce glycogène
Si tu en arrives à te forcer à faire du sport, c'est que tu manques d'énergies sur tous les plans. As-tu essayé, tout en restant dans la ligne Dukan, d'augmenter tes calories (en augmentant les protéines ou en mangeant du poisson gras) pendant 2 ou 3 jours ?
Comme la technique d'augmenter la ration calorique pour casser un palier quand on est dans un régime hypocalorique est utilisée pour la sèche afin de relancer le métabolisme, ça pourrait marcher. Le fait d'augmenter les calories avec des aliments non stockables peut fonctionner, non ?
En continuant à ce rythme, ton palier finira bien par casser mais il ne faudrait pas que tu te retrouves sur les rotules non plus. Faire une semaine de 1PP/1PL pourrait relancer la machine, le changement d'alimentation bouscule parfois le métabolisme.
Je comprends tout à fait ta déception, j'ai connu ça :(
Nariaela
256 messages
Proteinaute débutant
Posté le 09/06/2012 à 19:49
Bubu que ferai-je sans toi? Tu es mon Jimmyni Cricket... ;o)
Je fais ma grosse jalouse en ce moment, j'aimerai tellement être à ton poids ce serait une 1ère victoire. Je sais que toi tu t'en es donné les moyens, y'a pas de raison que je réussisse sans effort... On a rien sans rien.
Je sais que je ne mange pas assez, mais chez moi c'est ça, c'est tout ou rien soit je mange peu, soit je mange sans fin (faim?). J'ai toujours eu tendance à grossir, mais au moins avant quand je faisais gaffe pendant 2-3 semaines, j'avais des résultats... Là ça va faire 2 mois et je n'ai même pas perdu 2kg!
Du coup ce matin j'ai pris la décision de faire 1/1, j'étais donc en PP aujourd'hui et je crève la dalle! Demain ce sera PL. Donc plus de fruit pour le moment. Lundi je suis d'aprèm, je ferai un test urinaire pour voir si je suis en cétose du coup.
Truc bizard: Mon poids ne descend pas plus que ça, pourtant je perds une de mes bagues au point d'avoir été obligée de la changer de doigt!!! C'est curieux quand même...
J'ai bossé sur mes cours toute la journée, j'ai la tête comme un compteur à gaz!!! Ce soir je dois faire des finitions sur le caraco de ma mère et me pencher sur une réalisation que ma soeur m'a demandée.
Elle a illustré un bouquin pour enfants qu'un de ses copines écrivain à écrit (ben ouai c'est logique), dans ce livre il y a plusieurs doudous représentés et ma soeur voudrait que je les réalise en vrai afin de commercialiser le livre avec un doudou à chaque fois. Elle est dingue d'un des doudou qui est un petit singe, ce matin je suis tombée par hasard sur une sorte de tissu entre la fourrure et l'éponge (donc adapté pour les petits) qui m'a semblé tip top. J'aimerai donc lui faire la surprise de réaliser ce premier doudou.
Hier, après mon orgie glacière nocturne, patate le matin pour marcher, bonne patate (moins que le matin quand même) le soir pour marcher, patate sur le vélo... et ce soir, purée de patate écrasée sur mon vélo, j'ai galéré et me suis arrêtée au bout de 40min mais je repoussais de 10min à chaque fois, me demandant si j'allais tenir. Cuisse qui tire trop, il va falloir que je retourne chez l'ostéo je pense car mes lombaires pincent, j'ai du casser son travail.
Tu perds en volume mais pas en poids, cherche pas, soit tu te pèses avec ton sac à main, soit tu prends du steak ma belle
On n'a rien sans rien mais bon, j'ai mis presque 1 an pour en arriver là :(
En PP, quand tu as faim : mange !
Bon, j'ai la dalle, je vais manger
Nariaela
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Proteinaute débutant
Posté le 10/06/2012 à 14:17
bonjour!
J'ai enfin le temps de passer! Ce matin je me suis pesée pour avoir une idée de ce que donne les PP, donc +300g, ça me gonfle! Au moins je reste sous la barre des 52kg alors que ça faisait plus d'un an que je n'y arrivais pas vraiment.
Aujourd'hui PL, j'ai mangé de la salade du jardin... ma soeur ma filé sa sorbetière, j'ai pu me faire une glace au café topissime! Crémeuse et tout!
Je me suis racheté ma super infusion que j'adore hier, c'est ma tante qui m'en avait offert et le goût et génial. Ce qui est cool c'est qu'en plus c'est détoxifiant car à base de thé vert, maté et ortie... Je prépare à l'avance puis un peu de stévia et au frais. J'ai mon thé glacé perso pour la journée...
Je me sens moins fatiguée, meilleur moral. Tu m'as encore trop fait rire!
Après coup je me sens nouille de criser pour mon poids, ce n'est pas comme si j'étais obèse non plus, en plus j'ai le temps. En plus grâce au sport, mon corps est quand même bcp mieux que l'année dernière à la même époque. Il faut que je lâche un peu du lest psychologiquement, je pense que je me bloque à trop focaliser sur mon poids.
Bon je vais finir les 2 dernières questions de mon devoir, comme ça demain je pourrai en envoyer 3... Dont 2 où je vais me tapper des toles monstrueuses parce que j'ai fait que du beurk! J'avais un gros devoir en dessin avec des trucs à faire à l'encre et du lavis, je déteste ça! Puis des travaux de piquage sur des feuilles spéciales... C'est tout pourri!
A plusss!
Bubullolight
11899 messages
Proteinaute expert
Posté le 11/06/2012 à 10:25
Coucou
L'infusion au frigo pour la journée je faisais ça cet été
Je suis totalement décalée :S Hier matin, petit déj' ultra léger en vue de mon gala du midi, pas de goûter prévu mais... sieste l'après-midi (il faut vraiment que je sois fatiguée pour dormir quand il fait jour), pas faim à l'heure du dîner alors 5050 marches de stepper pendant 70 min, pas mal, pas faim, juste chaud !
En y réfléchissant bien, j'avais peut-être un peu faim alors j'ai mangé un peu pour arriver à un total de moins de 1900KCal pour la journée à plus de 22h30. Dodo peu après minuit, réveillée par la faim à 1h45... du coup j'ai fait un vrai dîner, enfin mode couchée mais bon... Depuis 4h pas dodo ou presque...
J'ai eu un souci avec ma sorbetière, ça fait 2 fois ! Chaque fois c'est quand j'ai laissé la cuve longtemps au congel, je me demande si ça ne vient pas de là... Au bout de 2 à 5 min, la glace est prise sur le fond et les côtés et la pâle ne peut plus tourner. Je me retrouve comme un âne avec 1/3 de la préparation bloquée dans la sorbetière et le reste à peine pris...
Tu la fais comment ta glace au café ? Ca m'intéresse
J'espère que mon lundi PP va remettre mes pendules à l'heure au niveau sommeil et appétit
Quand tu te compares avec ton maillot de bain de l'année dernière, tu te vois comment ? Il n'est pas trop grand ?
Bonne journée
Nariaela
256 messages
Proteinaute débutant
Posté le 12/06/2012 à 09:14
Bonjour!
Aucun mouvement sur la balance aujourd'hui... Au moins pas de plus (ah, ah!) après un jour PP, alors que d'habitude ça remonte toujours.
Pour hier aprèm au boulot je m'étais fait un pain au lait pour le goûter, on aurait dit un "vrai" pain au lait. Je crois que je vais m'en faire tout le temps, ça cale bien et c'est agréable. En plus je le fais au protifar et pas au lait en poudre (que je ne digère pas d'ailleurs!), donc aucun toléré.
Aujourd'hui je vais faire ma glace framboise cranberry. Il faut que je regarde combien de sirop 0% on peut prendre maxi... Pour 100ml de sirop il y a 2g de glucides, donc pas énorme, sachant que je n'utiliserai pas 100ml.
Il faut absolument que je surveille mon taux de glucides, car hier j'ai fait un test urinaire au boulot et malgré mon changement d'alternance et l'arrêt des fruits, je ne suis toujours pas en cétose...
Pour le maillot, je ne sais pas, vu le temps de m*rd*, je n'ai même pas tenté le maillot, mais, en même temps j'avais acheté un short l'année dernière, donc pas franchement moulant.
Mais je relativise, de toute façon (jusqu'à la prochaine), je suis déjà contente de me maintenir sous la barre des 52kg.
Pour la glace, je fais comme une "vraie", une base de crème anglaise avec 1/2 càc (pour 400ml de lait) de gomme de guar. Et hop dans la sorbetière. C'est crémeux, on dirait qu'il y a de la crème ou du lait entier. Pour sucrer j'utilise du sucralose qui ne fait pas des espèce de grumeaux d'oeuf à la cuisson.
Je vais aller faire ma crème, pour qu'elle refroidisse, comme ça j'aurai une bonne glace pour mon dessert de midi, ou plutôt dès que j'aurai ramené les filles à l'école, histoire de profiter tranquillement...
Bubullolight
11899 messages
Proteinaute expert
Posté le 12/06/2012 à 09:49
Bonjour
Le PP m'a un peu re-calée au niveau horaire Enfin avec tout ce que j'avais à faire en cuisine, je ne me suis pas couchée tôt du coup à minuit j'avais faim... glace Dukan, c'est passé mais réveillée avant 5h30 et je n'ai plus dormi.
J'ai mangé de la truite fumée hier soir et ça m'a donné très soif, j'ai été obligée de boire un peu et ai dépassé ma ration de liquide quotidienne, avec le thon et surimi du midi, je suis un poil gonflée ce matin, juste un peu et mon transit était décalé, je suis allée à la selle au réveil mais je n'ai fini qu'après mes cafés donc pesée erronée ce matin, on verra demain
Ok, comme une vrai pour la glace au café J'ai déjà fait comme pour le flan pâtissier mais avec moins d'oeuf et de maïzena et dimanche avec de la crème à 0% et un jaune puis blanc battu. Texture super quand ça prend normalement.
Il fait un ciel tout noir, on dirait presque que c'est l'heure de partir tellement il fait sombre :(
Bonne journée
Nariaela
256 messages
Proteinaute débutant
Posté le 13/06/2012 à 09:00
Bonjour!
Pour la glace je ne mets jamais de maïzena. Et avec la gomme de guar, je trouve qu'on a vraiment du moelleux.
Pour moi stabilité, pour pas dire stagnation... Au moins ça ne monte pas. Aujourd'hui PP, je me suis sorti un bon morceau de boeuf pour midi.
Hier soir j'ai commandé une turbine à glace. Je suis une dingue de glace, j'en mange été comme hiver (je préfère en hiver même), donc c'est plus qu'un investissement! Au mois plus besoin de mettre le bac au congel 12h avant! et si je veux faire plusieurs parfums à la suite, je peux! J'espère que je vais vite la recevoir.
Demain je suis de nuit pour 4 nuits... Au moins je vais pouvoir bricoler.
J'ai fini la peluche pour ma soeur, elle était super heureuse! Elle va aller à la remise des prix pour son bouquin avec le doudou. Il faut maintenant que je fasse les prototypes des autres doudous du bouquin...
Avant ça, courses pour aller acheter des bottes en caoutchouc pour la petite parce qu'elle a une sortie à la ferme avec l'école et vu le temps... Puis magasin bio pour graines de lin, arôme et gomme de guar. Ensuite passage au magasin de tissu pour voir ce que je peux trouver pour faire les autres doudous.
Cet aprèm je dois finir un devoir pour mes cours, c'est de la peinture, une corvée! je dois faire qq finitions sur des fringues aussi.
Bref, une journée calme en perspéctive...
Aller je vais y aller, j'espère que tu vas bien. Passe une bonne journée.
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