Encore une recette ratee !!! lol

Posté le 30/05/2011 à 18:45

Coucou, J'ai moi aussi testé pas mal de recette. Dans le livre illustré, j'ai fait le pain d'épice (j'en raffole et en ait souvent fait durant les fêtes) tout comme dans le livre et BAM sorti du four: moite, omellette au fond du moule et pour couronner le tout tas de sons pour le dessus.......RHAa j'abandonne!

C'était ma note de désespoir...

Posté le 30/05/2011 à 19:47

Kareene, ben je ne sais pas, pour moi, ça va!

alors soit je n'ai aucun gout soit j'ai un bon four! ^^

J'ai l'habitude de cuisiner et quand je vois une recette qui me semble sympathique, j'essaie de voir, comme ça, à la lecture, si elle va être simple ou si il va falloir l'adapter!

Par exemple, pour le pain de mie, inratable, j'en fais presque chaque jour et je m'en sers soit comme toast pour le saumon fumé, soit comme canapés pour l'appéritif.

Je fais d'abord chauffer mon four à 180°

Je mélange mes sons, 2 petits suisses, 2 cuil à soupe de lait en poudre, une cuillere à café de levure chimique, 2 oeufs, un peu de sel, arome pain grillé.

Je mets une goutte d'eau pour liquéfier un peu.

Je mets 3 bonnes cuilleres à soupe dans un petit moule en silicone de 10cm de diametre (taille hamburger), 2mn au micro ondes. Je mets le petit pain obtenu sur du papier sulfurisé et hop, quelques minutes au four pour le croustillant et ainsi de suite pour toute la pate! J'obtiens environ 4 petits pains succulents avec ça!

j'ai aussi une recette de cheesecake, inratable aussi!

http://www.proteinaute.com/recette_cheese_cake_de_la_mort_qui_tue-4057.html

et ça aussi, j'en fais souvent et je ne le rate jamais!

Posté le 31/05/2011 à 00:16

bonsoir moi ce que j'adore c la recette de la brioche merveillleuse avec arome vanille ou amande amere, un delice....pour le reste pas mal de raté aussi...snifff