L'arrière-cuisine sexie où on papote et popote !

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Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 22/08/2013 à 23:30 C'est super gentil Chris mais je suis actuellement en vadrouille. Tu pourras saluer là capitale pour moi. Cool pour la compet Tata J'espère que ton mari va mieux Val. Bonne nuit à tou(te)s et bon courage pour demain matin Walily

youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 23/08/2013 à 06:23 Et bien voila,mon subconscient à entendu l'appel du bureau. Réveillée depuis une heure je tourne à travaille déjà cérébralement. Autant mettre à profit ce temps pour m'occuper dans le calme du matin que j'affectionne autant. Et puis comme ça mi aussi je me prépare à reprendre le rythme du travail, avec mes levers aux aurores ;o)) Je cherche une idée recette de dessert, autre que le cheesecake, approchant les zero sucre. Ma cousine adorée, qui est enceinte à de très gros risque de diabète gestationnel. Du coup elle est à la diète sévère. Bien sur pour faciliter la chose, je ne suis pas chez moi, donc je n'ai pas de chocolat dukan, ni de psyllium. Si vous avez des idée, je les prendrai avec plaisir et gratitudes loll je pense à une ile flottante et une crème anglaise.
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 23/08/2013 à 07:29 bonjour! jolies figues chris!je les adores celles ci! pourquoi pas un flan patissier? http://www.proteinaute.com/recette_flan_patissier_dukan-9749.html celui la est mon préféré!
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 23/08/2013 à 07:34 Bonjour Myli et merci, j'y pensais à un flan, mais ne trouvais pas la recette. C'est une bonne idée car ce que je veux c'est lui faire des recettes qu'elle pourra refaire facilement sur les 5 prochains mois, sans avoir tous mes ingrédients dudu ! !
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 23/08/2013 à 09:35 Bonjour tout le monde Je doute que tu aies totalement perdu le rythme des réveils matinaux Chris Pour ta cousine, attention aux édulcorants liquides à la saccharine, cette substance passe la barrière placentaire et est très mal metabolisée par l'organisme du foetus, c'est risqué pour son foie et provoquerait des problèmes au niveau de la vessie plus tard paraît-il. Son médecin devrait pouvoir la conseiller pour son organisation alimentaire (les autorisés, en quelle quantité, fractionnement des repas). Les recettes dudu sont une bonne base mais les édulcorants de synthèse sont à utiliser avec des pincettes, mieux vaut compter sur les fruits à IG bas et un peu de sucre non raffiné pour la saveur sucrée (ou du miel en accord avec le toubib car plein de vertus mais IG haut). La dernière étude sérieuse (canadienne de 2012, qui doit encore être complétée mais reprise par l'ANSES) recommande d'utiliser les édulcorants de façon modérée et exceptionnelle, comme les sucres raffinés. Petit jogging à la fraîche Myli ? Le soleil brille au dessus de ma tête Bonne journée à tou(es)
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 23/08/2013 à 09:55 Oh elle ne consomme que très peu d'édulcorant et aucun sucre rapides et les sucres lents de façon très modéré. La situation est particulièrement compliqué. ..elle est suivi de près par son doc. .. Même si elle engrange quelques recettes de desserts, la connaissant elle ne les fera que très occasionnellement. .. Je pense que je ferai un flan pâtissier. Bonne journée à vous et bon soleil lolll Ici il est encore avec nous aujourd'hui. ..profitons en, ils nous annonce de la pluie pour demain.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 23/08/2013 à 10:08 Coucou la sexies! Ce matin gros brouillard, mais il s'est dissipé pour laisser place a un grand beau soleil! @chris: pourquoi pas la tarte au chocolat avec cacao dégraissé? Ou propose lui un bavarois (genre orgasmic ou exquisite). Je frôlais le diabète gestationnel pour ma seconde grossesse et je me nourrissais surtout de fruits en guise de dessert.... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 23/08/2013 à 11:15 Elle a eu un diabète gestationel pour son dernier et là vue le risque c'est 0 sucre. .. Acrobranche cet après midi. ..

Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 23/08/2013 à 12:21 Puisque les sucres lents sont autorisés, pour ne pas dire imposés, des douceurs telles que le pain d'épices peu "sucré" façon dudu (de mémoire Totum a une recette sans son et une avec) peuvent lui faire plaisir. Les épices permettent de réduire le besoin de sucre pour le goût. Pourquoi pas un carrot-cake? Je me faisais des muffins à la farine intégrale et une pomme compotée (recette non postée car avec un soupçon de purée d'amande) dont je peux retrouver la recette si besoin. J'avais louché sur la recette de muffins au quinoa de Tata aussi. Une galette à la farine complète ou de blé noir. 2 fruits, au cours des repas qui peuvent être intégrés à un dessert tel que l'orgasmic de Tata. Les desserts au lait bien entendu (flans, crèmes aux œufs, quinoa façon riz au lait) En fait, je pense que ce sont surtout les desserts conso qui peuvent être séduisants. L'éventail alimentaire étant tellement restreint par rapport aux risques infectieux que devoir en plus surveiller sa glycémie doit être un sacré casse tête pour se faire plaisir. Bon acrobranche
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 23/08/2013 à 12:40 Faudra peut éviter le flan pâtissier alors... En raison de la présence de maïzena... Celle ci a un ig assez haut.... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
Ange88 16188 messages Proteinaute expert	Posté le 23/08/2013 à 13:56 Bonjour a vous toutes supertata je vais faire ce we ta genoise psy et j aimerai si cela t'ai possible vu que tu me l as gentillement proposé avoir la recette de l'entrement des iles ou celui psychoco si tu en as le temps bien entendu. Merci d'avance
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 23/08/2013 à 15:02 @ ange : Entremet des iles : http://www.proteinaute.com/forum/l_arriere_cuisine_sexie_ou_on_papote_et_popo(...) (Posté le 03/07/2013 à 22:16) la recette est en dessous de la photo. 1 disque de génoise = 1 génoise Psy (donc tu doubles les quantités pour avoir 2 disques) j'utilise l’arôme rhum qu'on trouve dans les magasins asiatiques (regarde la photo ci-dessus) Pour un entremet psy-choco, il te suffit de faire 2 génoises psy, et de préparer une mousse au chocolat avec 3 feuilles de gélatine au lieu d'une seule ( http://www.proteinaute.com/recette_secret_de_mousse_mousse_au_chocolat_regres(...) ). Tu verseras la mousse au chocolat tout juste préparée sur un premier disque de génoise dans un cercle a pâtisserie, puis tu installeras le second disque de génoise psy et tu tasseras. Tu pourras couler au dessus un coulis de fruits gélatiné ou une crème anglaise (cacaotée ou pas) gélatinée si tu veux un miroir. Attention, la génoise gonfle lorsqu’elle est humidifiée. Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
Ange88 16188 messages Proteinaute expert	Posté le 23/08/2013 à 15:07 merci bc supertata vais regarder cela de plus prees
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Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 23/08/2013 à 20:35 Apéro ?
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 24/08/2013 à 00:17 Sympa bubu !!!

youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 24/08/2013 à 01:45 Kouki.... Très belle et très bonne journée. ..acrobranche en famille cet après midi et soirée en amoureux sans les loulous. ..que du bonheur. ..jsais pas si demain j vais réussir à me lever tôt. Bonne nuit à vous.
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 24/08/2013 à 08:02 Kikou l'ac, réveil durdur ce matin. ..j'ai besoin d'allumettes lolll Ici la pluie annoncée hier est bien là. Une bonne journée à chacun et bon soleil aux uns et bon rafraîchissement aux autres. A plus. ..
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 24/08/2013 à 09:34 Coucou Il devrait pleuvoir... un peu comme partout je crois, mais pour l'instant je profite du ciel sec avec quelques rayons du soleil. Hoops Val, je dormais déjà, apéro fini. Un café peut-être ? Belle journée et soirée Chris, c'est bien que tu profites. J'espère que vous allez tou(te)s bien et vous souhaite un très bon samedi.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 24/08/2013 à 09:38 Bonjour la sexies! Un bon we a vous tous! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
mylilounette 8047 messages Proteinaute expert	Posté le 24/08/2013 à 10:21 bonjour! footing a la fraiche comme dirait bubu!(me suis pris la flotte!)c'est tout gris maintenant!j"aime pô!
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 24/08/2013 à 13:41 Hum ça humme bon dans la cuisine, entre le flan pâtissier et le mouskoutchou tout choco des enfants...... Un bon après midi à vous.
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 24/08/2013 à 15:04 Et voilà. ...
Totum	Ce message a été supprimé par son auteur.

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