La croisière de Nurse23, qui veux se joindre à moi?

Posté le 19/10/2012 à 04:16

Wouah si tu fais alternance 5pp/5pl chapeau, parce que je vois pas comment j'aurais pu tenir perso. J'aurais trouvé ça bien trop long !!

Sinon, je sais plus qui m'avait demandé quel sport je faisais sur youtube, alors je vous mets le lien , je vous prévient c'est en anglais lol http://www.youtube.com/watch?v=Wq-VeGdQptQ&feature=g-all-c

Pour la recette de mon pain de viande dudu:

J'ai besoin de :

Pour la pâte:

2CS son d'avoine

1CS son de blé

1 œuf

1CS fromage blanc

1cc levure

pincée de sel, poivre

une boite tupperware en plastique (ou boite à lunch)

Pour la farce:

100 à 150 gr de steak haché

1/2 oignon

2CS sauce tomate

1cc sauce piquante

pincée de sel, poivre, herbes de Provence (facultatif)

Je découpe l'oignon en fines lamelles et je le mets à cuire pendant 10/15 mn dans une poêle avec un peu d'eau, une fois cuit je rajoute la viande ( et encore un peu d'eau si vous trouvez ça trop sec), je rajoute ensuite ma sauce tomate, ma sauce piquante, mon sel, mon poivre, les herbes et je mélange le tout.

Entre temps je prépare ma pâte en mélangeant tous les ingrédients dans un bol comme pour préparer une galette normale. Je prend ensuite mon tupperware et je verse dans le fond une couche de ma pâte, il faut qu'elle soit homogène, ça constituera la base de mon pain de viande. Je mets le tupperware au four à microsondes durant 60 secondes.

Ressortir le tupperware du four, et enduire les côtés de la boite avec un peu de pâte ( afin de constituer les bords de mon pain de viande) une fois que c'est fait, y ajouter la viande hachée qui aura fini de cuire entre temps. Recouvrir ensuite la viande hachée du reste de pâte et remettre le tupperware au microsondes pendant 2mn ( plus si votre pâte est encore mouillée ou qu'elle n'a pas bien pris).

Ressortir votre tupperware du four, démouler votre pain de viande et voila c'est prêt ! Si vous le trouvez encore humide, enfournez le quelques minutes au four et il en ressortira plus croustillant !

Posté le 19/10/2012 à 20:34

bonsoir a ttes pl pr moi ce soir 'était pizza je me suis régaléee miaaam

Posté le 19/10/2012 à 21:43

Ptitedinde, hyper méga ravie, pas touché aux bulles, mais je ne vais pas tenir ce rythme, mdr. Rien que d'entendre le bouchon qui sautait, je salivais, alors j'ai décortiqué méticuleusement mes bigorneaux, lol.

Ils m'ont quand même chiper des crevettes et même un bout de ma galette dudu avec crevettes et filet de citron, c'est pas humain, rire.

C'est vrai Noussa, elle a l'air extra ta pizza et vois que tu as croqué dedans, sourire.

Dommage, moi, j'ai égaré mon appareil photo, je vous aurai posté mes bigorneaux, pêchés par moi-même en plus, éclat de rire

Bon j'ai plus faim, grignotage autorisé dudu apéro, et je suis frustrée, pauvre petit caliméro qu'a pas eu ses bulles, mdr. Aucun toléré, j'ai déjà assez mes goinfreries à tout va de légumes !

Nurse, super merci pour le lien, je te l'avais demandé sur ton premier post. Bon, ben je vais essayer de piger l'english. Je regarde demain. Bon appétit à toi, c'est pas encore l'heure, non mais c'est le goûter ?

Bonne soirée à toutes

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Posté le 20/10/2012 à 01:24

Coucou les filles !

Miam noussa ta pizza a l'air excellente !!

Sinon, je reviens de chez le médecin, car depuis début dudu je recommençais à avoir quelques douleurs au niveau de l'ancien emplacement de ma vésicule biliaire, je me la suis faite retirée en février dernier et je n'avais plus eu de souci depuis des mois. Verdict du médecin, le surplus de protéine est mauvais pour moi, donc je devrais sois arrêter dudu sois consommer moins de protéines. J'en ai discuté avec lui, à savoir enlever la phase PP mais garder la PL et il pense que ça devrait être bon.

N’empêche, ça me déprime un peu car j'ai l'impression que ça va plus marcher du coup :(

Posté le 20/10/2012 à 10:41

Hey Nurse!!! T'inquiète même si tu fais seulement PL tu vas perdre...peut-être moins rapidement mais tu vas perdre!!! Et puis la santé est plus important que le reste  Alors ne t'inquiète pas, tu continueras à perdre...et on sera là pour te soutenir, n'est ce pas les filles?!!!

Courage ma belle!!!

Posté le 20/10/2012 à 19:57

Coucou les filles !

Merci pour votre soutien, ça me remonte le moral et ça me remotive à fond. C'est vrai que si on y reflechis, si je ne réintroduit pas les sucres ( lents ou rapides), je resterai en cétose même si je suis en PL, donc techniquement je devrais continuer à maigrir, enfin j'espère lol

Sinon noussa, ma maman va mieux merci, c'était seulement dû à une hausse de tension, elle hypertendue et elle n'avait plus son traitement, donc heureusement plus de peur que de mal!

Mais je crois que je couve quelque chose, j'ai mal à la gorge et j'ai tout le temps envie de dormir. Hier je suis rentrée plus tôt de mes cours et bien j'ai fais une sieste de 11 à 15h, et avec ça j'étais encore crevée, c'est vraiment bizarre.

En tout cas, vous mangez quoi de bon aujourd'hui? Moi je me suis refait des poivrons farcis, j'adore ça haha

Posté le 20/10/2012 à 21:34

Mon repas d'aujourd'hui ! Poivrons farcis à la viande hachée avec un peu de fromage gratiné  !

Posté le 20/10/2012 à 22:05

Miam miam ça à l'air vraiment délicieux!!! oui oui donne nous la recette

Posté le 21/10/2012 à 13:06

Ouh la la...que te dire...

Tu nous diras comment ça s'est passé et ce que tu as mangé!!!

Et pendant qq temps, évite les tolérés

Posté le 21/10/2012 à 23:59

Ben ptitedine qu'est-ce qui t'arrive??

Posté le 22/10/2012 à 00:23

Oh oui je comprend très bien ce que çafait :s Moi aussi j'ai tendance à éviter de voir mes amis ou d'accepter les invitations de peur de craquer. J'ai l'impression que quand je serai un petit peu mieux lancée dans le régime, je pourrais me permettre d'accepter, car je serai trop avancée pour avoir envie de foutre en l'air tous mes résultats. Et puis, je sais qu'à la minute ou je vais craquer, je vais terriblement m'en vouloir, car j'aurais foutu en l'air la cétose et je maigrirai plus pendant quelques semaines et j'ai pas envie que ça m'arrive.

Essaye de varier les recettes ma belle pour pas t'ennuyer dans ce que tu manges, utilises tes tolérés, fais toi des desserts, c'est fait exprès pour pas avoir à craquer 

Posté le 22/10/2012 à 00:37

Haha peut être que ça finira par exister qui sait !   Mais il est quelle heure chez toi?