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Questions sur la yaourtière multi-délices de S.b

Utilisateur41383	Posté le 22/03/2011 à 13:23 Merci beaucoup Louloutte75. Mais ça m'inquiète un peu tout ce lait écrémé en poudre, c'est quand même un toléré ! J'ai eu beaucoup de chance parce que j'ai trouvé la multi-délices de SEB sur le bon coin et je l'ai eu à 80 €. J'essaierai demain. A+ Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

Utilisateur41113	Posté le 22/03/2011 à 16:17 bonjour les filles, c'est inutile de mettre du lait en poudre dans vos yaourt ,je le fesais au début quand j'ai eu ma 1ère yaourtière mais ça marche parfaitement sans. bon yaourts à toutes et tous. Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
loulette75 7 messages Proteinaute débutant	Posté le 22/03/2011 à 16:25 Re bonjour les filles, Alors le lait en poudre écrémé est considere comme un adjuvant ( page 86) J'utilse les " egoutoirs" des pots comme mesure. Mais si on peut s'en passer je vais essayer sans !!! Pour le ferment, il permet un bon debut, puis d'apres la notice d'utilisation entre 20 et 25 repiquages , donc tu utilises un yaourt de ta production apres. Bon à la semaine prochaine avec les aromes !!! @+ Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
Utilisateur41383	Posté le 28/03/2011 à 22:07 Bonsoir, ça y est, j'ai fait mes yaourts : 1ère tournée : 1 yaourt bio 0 % à date longue parce que j'avais lu que c'était les meilleurs pour démarrer, et un litre et demi de lait écrémé (et oui j'ai 12 pots) 8 H et ma fois ils étaient bien mais un peu liquides. 2ème tournée : 1 yaourt de ma 1ère tournée et un litre et demi de lait écrémé 10 H et c'était nettement mieux. Voilà où j'en suis. Merci à vous toutes pour votre participation sur ce thème. Bonne continuation Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Berenice57 1 messages Proteinaute débutant	Posté le 28/09/2012 à 13:51 Bonjour tout le monde ! J'ai acheté cette yaoutière SEB multi délice je l'a recois demain (j'ai hâte!!!!), et je voulais savoir si on avait besoin d'acheter du ferment? et c'est autorisé en PP?? Merci d'avance
freegun 57 messages Proteinaute débutant	Posté le 28/09/2012 à 22:12 Salut Berenice Oui tu dois acheter du ferment sinon tes yaourts ne prendrons pas !! Je les prend à casino, alsa mon yaourt maison, tu mélange ton sachet dans un peu de lait puis tu l'incorpore au reste de ta recette. Moi je prend : 1 litre de lait écrémé , 1 verre à moutarde bien plein de lait écrémé en poudre, tu mélange , puis tu rajoute le ferment préalablement mélange , puis tu rajoute arôme et hermesetas ou alors nature
freegun 57 messages Proteinaute débutant	Posté le 28/09/2012 à 22:14 Et tu les envoie pour 9 h de cuisson. Par contre si tu compte en refaire , garde toi un yaourt nature , sans arôme , sans rien , tu le fais cuir en même temps . Comme ça la prochaine fois au lieu de mèttre un sachet de ferment tu mettras ton yaourt nature

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