Utilisateur67833
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Posté le 04/08/2011 à 21:13
missflo:je suis sure de moi,...ce sont différents termes qui définissent la meme chose pour du vermicelle de konjac ou du bloc,ou du riz,...:on ne met pas de l'eau de chaux avec la patate!!
Il n'y a pas de sans ou avec igname,ce terme est mal traduit:il aurait du dire rhizome.
Ils sont tous fabriqué avec de l'eau de chaux :Ca(OH)2 qui donne avec le gaz carbonique un précipité de carbonate de calcium dans l'eau.
Les traductions sont plus ou moins bonnes...
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Utilisateur67833
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Posté le 04/08/2011 à 22:59
Meme amazon.com(americain donc mais au moins,on sait ou on est...) en vend des "angel hair"...
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missflo31
172 messages Proteinaute débutant
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Posté le 04/08/2011 à 22:59
chocolat04, merci beaucoup de ton explication.
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missflo31
172 messages Proteinaute débutant
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Posté le 04/08/2011 à 23:02
Bon pour finir, on en trouve facilement du konjac ... alors pourquoi c'est en rupture dans autant de site ? mystère ...
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Utilisateur67833
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Posté le 04/08/2011 à 23:43
Désolée mais amazon USA refuse de nous les poster en France,comme j'avais déjà acheté des produits non commercialisés en France..
missflo:je pense,surveillance post catastrophe nucléaire,les normes en Europe sont plus strictes qu'aux USA avec la bouffe!!Pendant ce temps,les chinois nous inondent de riz ultra polué au Cadmium...
Le site Miracle Noodle est cher mais manger des spaghettis de Konjac,c'est tentant:quelqu'un les a goutés?
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M9AILLA
137 messages Proteinaute débutant
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Posté le 05/08/2011 à 08:54
désolée moi aussi je ne peux venir trop souvent sur le site en ce moment,
Pour voir vers la fin août il n'y a pas de problème , j'en aurais encore.
Donc moi oui j'en ai commandé ( et oui ils parlent qu'en anglais) , c'est pas mal mais je suis un peu déçue.
Mais si quelqu'un veut en goûter je peux en envoyer quelques uns ( à moins que vous ne soyez pas loin de rennes ).
Je ne les ai pas payé 4 euros mais 2.5 à peu près port compris ( j'en ai pris une quantité...)
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Utilisateur67833
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Posté le 05/08/2011 à 11:36
M9ailla:tu en as pris 60 portions(30 paquets)!!
Les cheveux d'anges sont plus longs que les vermivelles mais bon avec Kioko,j'ai commandé pour 25 euros d'algues et konjac(il est noté 0% glucides,lipides,protides sur les paquets donc c'est bien ça!) donc pas de frais d'envoi,pas de change.La fée en remettra bientot je pense,les blocs peuvent etre bien aussi pour la cuisine.
Le konjac n'a pas de gout mais il rempliT l'estomac et augmente de volume,c'est un "coupe faim" naturel,c'est une bonne idée en COMPL2MENT du son d'avoine de se faire des pates ou du riz avec des sauces dukan ou des légumes en PL les jours ou l'on a très faim.
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missflo31
172 messages Proteinaute débutant
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Posté le 05/08/2011 à 12:57
M9AILLA, tu as du les payer 2.29 euro le paquet, non ? c'est le prix indiqué si on en achète 30 minimum. Tu as payé combien de frais de port ?
A la rigueur, avant d'en commander sur leur site, je préfère effectivement t'en acheter 3 ou 4 et te payer les frais de port, ainsi je les gouterai. S'ils me conviennent, je pourrais leur en commander, ainsi que le riz.
L'épicerie japonaise où j'ai acheté les miens les vendais à 2.50 l'un et 2.75 l'autre. pas la même marque !
Je te donne mon adresse mail afin qu'on puisse communiquer ensemble :
florencevincent.gm@gmail.com
voilà comme ça, je pourrais t'envoyer un chèque et fin aout tu pourras m'envoyer le konjac ...
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Utilisateur67833
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Posté le 05/08/2011 à 14:40
missfloas de frais de port juste une taxe d'un peu plus de 4 euros,c'est cher les fausses pates car chez Kioko,cela fait 2.35 euros les 8oz(230g) mais les pates américaines font 150g le paquet donc nettement plus cheres...
Je vais essayer le bloc dans certaines recettes...
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missflo31
172 messages Proteinaute débutant
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Posté le 05/08/2011 à 15:05
le bloc, j'aime pas du tout ... il faut que j'arrive à le couper finement sinon je n'arriverai pas à manger celui qui me reste. je vais essayer avec mes ciseaux triple lame ...
ha oui ils ne font que 150g .... sont vraiment cher c'est clair!
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abourdon
6 messages Proteinaute débutant
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Posté le 05/08/2011 à 20:36
bonsoir,
j'habite Paris et je suis allée en acheter tout à l'heure chez KIOKO
j'ai payé le vermicelle 2,35€ et le bloc au même prix
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Utilisateur67833
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Posté le 06/08/2011 à 15:40
Kioko est sur internet,pas de frais de port au delà de 25euros.J'en ai mangé à midi avec mon lapin moutarde rallongé de champignons et légumes avec une note d'arome emmental:j'adore!!Les vermicelles sont assez longs,on croit manger des pates,par contre,je ne les ai que fait chauffer(après rinçage) dans ma sauce du lapin dans une sauteuse,j'avais vu dans le reportage américain que la cuisson n'était pas nécessaire.
Cela cale vraiment,seul le prix est indigeste...
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