Tofu et stagnation !!!

Posté le 02/03/2015 à 11:12

fromage blanc 0% aromatisé vanille ? regarde s'il y a du sucre dedans, sinon, fait le toi même avec du stevia en poudre et de l'extrait de vanille 

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Posté le 02/03/2015 à 12:14

C 0% aromatisé vanill mais ya du sucr dedans et ce nest pas marqué lactose !! Je pense ke j vai le faire seule comm ma recommandé papillondelune !! jelimine de mon assiett tous les produits douteux !!! Et encoooore voyons ce palier , jusqu'à quand mon corps le maintiendra!

Posté le 02/03/2015 à 19:07

Bon demain je me peserai! G fait pour la premiere fois 5 pp pour forcer dont 2 avec tofu et son de blé normal (stagnation), un sans tofu (stagnation voire augmentation) et les deux derniers sans tofu ni son d blé ( ca a lair de baisser.. mais demain j me fixerai).

Posté le 03/03/2015 à 08:17

Tofu with lightly browned edges ( avec bord dorés) . Est ce autorisé ??

Posté le 03/03/2015 à 09:55

coucou

waouh génial la perte. Je suis très heureuse pour toi, je sais combien c'est motivant.

pour le son d'avoine et de blé, certaines femmes ont du mal à la supporter car ça fait "ballonner". Le son de blé plus d'ailleurs que celui d'avoine. Les deux, dans le cadre de ce régime servent à palier à une absence de fibre solubles les jours PP. Ils sont donc bon pour la santé car ils régulent le transit intestinal.

Pour le tofu, je ne sais pas trop, il faut bien éplucher les étiquettes et chasser les faux amis (sucres cachés, graisses et autre) C'est une bonne source de protéines c'est vrai aussi. Moi j'utilise de la poudre de blanc d’œufs. C'est neutre comme gout, facile a ajouter aux galettes dudu (fait maison) et elles aident à se sentir rassasié

voila ce quej 'ai trouvé sur le site pour le tofu

Calorie : 142 Kcal

Protide : 14g

Lipide : 9.7g

Glucide : 0.9g

Tisane RichterListe complète des aliments DukanTofu soyeux

Voilà un aliment que vous cuisinez peut être pour la première fois dans le cadre de ce régime. Mais le tofu, qu'est ce que c'est exactement ?

C'est du caillé de lait de soja pressé. On peut faire un raccourci en disant que le fromage blanc est au lait de de vache ce que le tofu est au lait de soja. Il est commercialisé sous plusieurs formes : en bloc ferme pour le tofu ferme, on peut également trouver du tofu soyeux au rayon frais qui a la consistance d'un flan. Vous trouverez aussi des tofus parfumés, fumés.

Sur le plan nutritionnel, il ressemble à une viande maigre. C'est un aliment anti-cholestérol parfait ! Le tofu regorge de phyto-oestrogènes, des hormones qui réduisent, le taux de mauvais cholestérol au profit du bon. Mais surtout, elles ont l'atout de protéger du développement de certains cancer (du sein et de la prostate notamment) et des troubles liés à la ménopause.

Pensez à utiliser le tofu soyeux pour remplacer la crème fraiche. Il sera également un parfait pour faire des crèmes dessert.

Sans saveur particulière, il faut l'assaisonner fortement. Je le considère plus comme une base de recette que comme un ingrédient : comme le fromage blanc, il est le parfait support de mes envies de salé et de sucré.

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Posté le 08/03/2015 à 12:09

coucou imeneby et les filles

la sauce soja est riche en sodium, c'est juste de l'eau je crois, enfin il me semble. Je suis d'accord avec toi c'est un peu démoralisant pour toi. as tu déjà essayé une journée sans sel ajouté comme par exemple matin fromage blanc et son d'avoine et blé, le midi blanc de poulet au curry (ou autre épice sans sel), et yaourt 0% avec stévia ou équivalent. A 16 heures fromage blanc et le soir un poisson mariné dans un marinade citron et herbes fraîches. (choisi un poisson genre cabillaud)

si tu fais de la rétention ajoute du thé vert toute la journée et tu verras bien si cela marche

courage en tout cas, tu n'es pas seul et toutes les copines dudu sont la pour te soutenir et t'encourager

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