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Pelez et coupez les carottes en rondelles. Faites les cuire à la vapeur.
Déposez les rondelles de carottes dans une assiette, couvrez de crème fraîche et parsemez de cumin.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 55 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 26/02/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Très bonne recette, merci ! J'ai fait cuire 5 carottes moyennes (20/25 mn au cuit-vapeur Seb) et j'ai rajouté du lait de coco allégé de chez Leader Price (1 c à café environ _ chacun dose comme il veut...) + du cumin, du paprika et un peu de coriandre (en dosant avec les petits trous du bec verseur). J'avais un reste de poulet froid (blanc de poulet sans la peau) que j'ai fait réchauffer. Un régal !!! J'étais "calée". Même pas envie de dessert ! Encore; "Merci, merci" !!!
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Fondante a souhait accompagné d'une cuisse de dinde
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Fait et refait avec du poisson toujours aussi succulent
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