Mon Régime Dukan
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Dans une petite casserole, laisser réduire doucement les échalotes dans 10 cl d'eau agrémentée du bouillon de bœuf.
Pendant ce temps là, dans une poêle anti-adhésive, faire cuire les filest de poisson quelques minutes de chaque côté (jusqu'à ce qu'il soit légèrement dorés)
Quand, dans la casserole, une bonne partie de l'eau s'est évaporée, verser un filet de jus de citron sur les échalotes.
Dresser les filets de poisson dans vos assiettes.
Retirer la casserole du feu et, juste avant de servir, mélanger doucement les 3 càs de fromage blanc.
Napper les filets de poisson et servez immédiatement.
Une recette délicate et légère.
Tout pour plaire!
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 230 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 04/09/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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super facile a réaliser cette recette est super merci !!
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C'est bon mais hyper salé! La prochaine fois je mettrais 1/4 de cube. Merci pour cette petite sauce delicieuse...
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je l'ai réalisé avec des filets de Panga et c'est délicieux !!! Mêmes les petits ont apprécié !! merci
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super bon 
à refaire
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Très bon, les échalotes prennent un petit gout citronné, vraiment on a adoré.
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