Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Cuire les petits pois dans de l'eau non salée. Les mettre quand l'eau bout et cuire 10 min.
Les égoutter et les passer sous l'eau très fraîche afin qu'il garde leur chlorophylle.
Tailler l'oignon en lamelles et le mettre à fondre dans une poêle avec 1 cc d'huile d'olive.
Lorsqu'il à caramélisé un peu. Mettre les carotte en rondelles et un peu d'eau.
Cuire 5 min afin que les carotte reste fondante, pas trop cuite.
Mettre les petits pois cuit et les artichauts coupé en quartiers.
Rectifier l'assaisonnement en poivre et sel.
Servir bien chaud.
Pour 4 personnes.
Accompagnement de viande, tofu...
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 15/05/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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je me posait la meme question
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en effet c'est considéré comme un féculant ....
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Ah je me disais aussi ....
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C'est une petite erreur 
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Merci pour cette recette je l'ai testé et c'est delicieux par contre j'ai mi des poids gourmands au lieu des petits pois, et c'etait un delice j'ai rajouté egalement de l'ail en poudre et du gingenbre toute la famille a adoré
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