Les commentaires des Proteinautes sur «Accras de morue»

delicieux, j ai remplacé le protifar par de la maizena. Je me suis régalée. Merci

jai trouve sa un peu trop sec dommage

Bonjour,

Votre recette à l'air bien appétissante mais où je peux trouver des cives et qu'es-ce donc ?

Merci pour votre réponse

cordialement, martine

la cive c'est une sorte de ciboulette, je connais demuis que je suis marie a un guadeloupeen, il y en a sur paris, sinon, tu remplaces par de la ciboulette

bon appétit

Bonjour

pouvez vous me dire ce quu'est le protifar et ou je peux en acheter?

Merci

le protifar est une poudre de protéine pure, protifar est la marque, moi j'ai trouvé milical en parapharmacie, mais elle est un peu parfumée vanille, le mieux est de voir en pharmacie.

moi j'ai essayer ce soir ce qui es dommage c vrai que c un peu sec je me suis fait une sauce ketchup dukan

pour le protifar si vous faite faire une ordonnance par le medecin il est rembourssé une partie a savoir...

ayant déja mangé mes sons , je les ai remplacés par 2cs de protifar et ai mis bien le double de morue...trés bon..

peut faire cette recette en attaque

je vais essayer ça!!!!! ça à l'air bon!!!

le protifar n'est pris en charge par la SS que pour les diabétiques, et c'est logique faut pas agrandir le trou de la sécu un peu plus, nous ne sommes pas malades il ne faut pas l'oublier

Bonjour, je viens d'essayer la recette en prévision de ce soir : grosse déception ! si le goût est là, pour le visuel, CATA TOTALE ! La pâte a bien gonflé, mais est retombée comme un soufflé raté ! Y aurait-il une raison à cela ? J'ai tenté la cuisson au M.O. : idem, du coup, j'ai fait des "chips" avec et je les ai mangées...

bonjour j'ai acheté 500gr de morue est ce que vous pensez que je peux en faire en grande quantité et les congelé car ça me permettrai d'en avoir toujours si je suis pressée

sans protifar et avec un autre poisson, c'est possible ????????

j'ai essayé la recette, je me suis bien régalé, en phase croisière avec un sauce tomate bien relevée, cela doit etre pas mal non plus

Bonjour, quand j'ai fais cette recette la première fois c'était vraiment très réussi, mais depuis impossible d'obtenir comme la première fois, ma pâte devient plate. Pourtant je fais bien comme la première fois.

merci pour cette excellente recette

bonsoir, je nai pas de morue, je vais remplacer par du colin, ni protifar, mais je vais quand meme realiser la recette et vous raconterai ! lol

J'ai essayé la recette, en la suivant à la lettre, c'est excellent!!! merci!!!!

Et si on n'a pas de profitar on fait comment ? J'ai acheté la morue, j'avais pas vu le profitar dans la recette...

je desire savoir qu es que le profitar et les cives je commence le regime dukan et trouve vos recettes tres interessentes

cette recette est tres bonne!!a la place du profitar g mis de la maizena et a la place de la morue g mis du saumon!!!lol

bravoooo!!!

Parfait!!! Simplement la parfait recette pour un pure Portugais comme moi!

C'étais vraiment très bon  Super recette Merci !

tres bon !!a la place de la morue j'ai mis des crevettes un délice!!!

Alors la une recette de chez moi "la Martinique" a la facon Dukan je dit respect faut que j'essaie ca des demain

merci ca a l'air bon

MMMuuuummm alors là une des ères recette ou je me suis dit miam en mangeant, mais mettez la pâte dans des moules a muffin il seront plus gros et plus onctueux et finissez 5 min sous le grill un pure régal !

Excellente recette, trop trop bon, même mon mari a adoré et lui n'est pas au régime. J'adore la faire. Merci bon app!!!

bonjour, j aibien envie de faire cette recette mais j ai une question : c est quoi du profitar ? et où en trouver ?

merçi pour la réponse

une seule chose: C TROOOOOOOOOOO BONNNNNNN EXCELLLENTISSIMMME.....recette a faire et refaire tellement que c'est bon on dirait vraiment de vrais accras des iles sans huile sans fritures !!!!! en plus c a volonte je viens d'en gouter un......je v en chercher un autre acrras......FAITES LA RECETTE VOUS SEREZ PAS DECU LES DUKANAUTES!!!!! je pense en faire pour mes collegues .....ils y verront que du feu!!! bises

bonjour

je voudrais savoir ce que c'est la cive et le profitar ?

où les trouver?

par quoi peut on les remplacer?

merci

Je n'irai pas jusqu'a dire qu'ils sont aussi bon que les Accras que j'avais mangé en Gouadeloup, mais ils sont très bon et j'en referai avec plaisir...

Cette recette me mets l'eau à la bouche je vais la tester ce soir mais avec du cabillaud

n'étant pas une excellente cuisinière, recette suivie à la lettre et délicieux résultat, des acras comme les vrais

merci pour cette recette

Qu'est ce que le PROFITAR ?

Pour votre info, le cabillaud c'est de la morue !! Oui ce poisson à deux noms, me demandez pas pourquoi je ne sais pas.

ll me semble que le cabillaud s'appelle "morue" à partir du moment où il est salé et séché. "Cabillaud" s'utilisera plutôt quand le poisson est frais ou surgelé.

Le Protifar peut etre remplacé par de la maizena. Sinon il s'achete en pharmacie ou parapharmacie.

Plutot cher à mon gout.

Salut,

Dans la recette "accras de morue", il est indiqué dans la liste des ingrédients :35g de Protifar. Ne connaissant pas ce produit je suis allé à la boutique Dukan. Il ne connaissent pas non plus.

Quelqu'un peut-il me renseigner?

Pas à mon gout. Dommage.

vraiment top la recette !!!

j'avoue que j'ai fais sa un peu ma sauce parce que j'avais déja consommé ma dose de son journalière donc j'ai de la farine soja soit disant pour remplacer le son, mais au final j'aimais pas la texture. Et puis pas de protifar donc remplacé par de la maizena donc le ptit truc en plus juste la farine de soja (du coup 2 tolérés mais bon...).

Nickel 

pour une premiere reussi on peut comparer presque les vrai acras

qu es ce que la cive ?? MERCI DE ME RENSEIIGNER

Merci, j'ai essayer cette recette,je me suis régalé,par contre j ai rajouté des dés de gingembre,et 2 cuillére de fromage blanc....merci encore.

peut on remplacé le son de blé par de la farine d?épeautre

bonjour je le protifar c quoi exactement ?

un conseil pour plus de goût: se servir de l'eau de cuisson qui va mieux parfumer surtout si la morue est pochée dans une eau parfumée ail, persil, thym

alors

moi j'ai rajouté un gousse d'ail écrasée et 2 cas de lait en poudre et c'était super bon, pas sec du tout, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, merci beaucoup

j'ai les ai faits comme lyllas et ils etaient super bons.Merci encore pour la recette

Bof....Sa a l'air bizarre !

De toute façon je n'aime pas trop la morue !

Le portifar j'en ai aussi c'est SUPER, vous le trouver dans les pharmacie etc !

Bonne continuation cordialement Lilo.

le protifar ou jsais pas quoi c'est obligé? ca apporte quoi? 

Cool ça n'a pas l'air trop compliqué pour moi qui est vraiment nul en cuisine!

Je ne connais pas le protifar c'est quoi

Si vous pouvez me l'expliquer svp !!!

Merci

on trouve sa ou la cive et profitar? SVP

le top merci

Ils ont bien gonflé pendant la cuisson mais retombé en sortant du four, avec un petit goût caoutchouc, dommage!!

Mais on mange pas doignon en pp ! Non ?

mais si !!!! va voir sur "la liste des aliments"

voila ce qui est noté

"""Vous pouvez utiliser 1/2 oignon par jour en attaque""""

bye

Bonjour je refais pour la 2eme fois ce régime mais avec l escalier merci pour cette recette délicieuse je suis une mamie la première fois il y a 3 ans j avais perdu 12 kgs en 2 mois et demi puis tout repris cette fois c est sérieux je vais le faire jusqu au bout on va voir ?