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Les commentaires des Proteinautes sur «Aioli bien ferme »

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Avatar de ValerieVVV sur Proteinaute

ValerieVVV - Vers la courbe - le 05/05/2011 à 14:20

Il est beau sur la photo  je vais l'essayer !!!

Avatar de amoretta sur Proteinaute

amoretta - le 11/05/2011 à 19:28

Super simple, super rapide et super bon !! Merci.

Avatar de katy24 sur Proteinaute

katy24 - Vers la courbe - le 13/05/2011 à 08:20

j' aime!! en plus simple,merci a toi bisous : )

Avatar de lillly sur Proteinaute

lillly - Vers la courbe - le 28/05/2011 à 12:27

Je l'ai fais ce midi pour ce soir pour un barbecue, hummm je l'ai goûté vivement ce soir avec les gambas grillé

Avatar de dukancess sur Proteinaute

dukancess - Vers la courbe - le 28/05/2011 à 20:07

première fois que je réussi un aïoli !!!! vraiment délicieux pour les accompagnements

Avatar de gerald0210 sur Proteinaute

gerald0210 - le 28/05/2011 à 21:55

Je viens de la faire, j'arrive pas à la faire tenir fermement.. je n'ai que deux carrés frais peut-être qu'avec trois...

Avatar de helina sur Proteinaute

helina - le 30/05/2011 à 09:41

gerald0210 , je pense que c'est 2 tiers de carré frais pas 2 ou 3 carrés . j'ai pas encore essayé. A vérifier

Avatar de Solyssean sur Proteinaute

Solyssean - Vers la courbe - le 30/05/2011 à 19:56

Oh Malou !!! Tu m'avais caché cet aïoli !!! Pas bien ! Demain je teste !

Avatar de lillly sur Proteinaute

lillly - Vers la courbe - le 30/05/2011 à 23:29

tout le monde c'est jeté dessus au barbecue j'ai dû me battre pour en avoir !! lol

et ni vu ni connu ils n'ont vu que du feu

Avatar de malou19 sur Proteinaute

malou19 - Vers la courbe - le 13/06/2011 à 11:41

non non c est bien 2 ou 3 carré frais, pour ma part yen na bien 2 entier .

Avatar de claudia13 sur Proteinaute

claudia13 - le 13/06/2011 à 14:07

hummm!!! très bonne merci

Avatar de Utilisateur54940 sur Proteinaute

Utilisateur54940 - le 16/06/2011 à 21:05

Question peut etre bête, mais les jaunes oeufs, c'est cru ou bien cuit ??

 

Merci d'avance

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 17/06/2011 à 08:04

@Soalu, c'est cru je pense ! A confirmer par la créatrice de la recette !

Avatar de Utilisateur54940 sur Proteinaute

Utilisateur54940 - le 17/06/2011 à 20:51

Merci Zaloo, du coup je vais essayé de suite !

Avatar de Utilisateur54940 sur Proteinaute

Utilisateur54940 - le 18/06/2011 à 20:00

Merci du coup ca marche nikel, je pense que c'est bien cru !! A voir avec malou19 !! En tt cas merci Zaloo !

Avatar de malou19 sur Proteinaute

malou19 - Vers la courbe - le 27/06/2011 à 21:18

moi c etait cuit ! lol mais si cru sa marche aussi c est bien , bon a savoir

Avatar de kikiobj54 sur Proteinaute

kikiobj54 - Vers la courbe - le 29/06/2011 à 22:05

Bonjour à toutes,

Je commence aujourd'hui, donc PA (je commence à capter le vocabulaire...) Je suis fan de fruits de mer, merci pour cette recette qui va bien s?accommoder et ne pas me frustrer en pensant à la bonne mayo de mon chéri.

Avatar de Thylane sur Proteinaute

Thylane - Vers la courbe - le 03/08/2011 à 19:00

Absolument délicieux ! Bravo et merci !

Avatar de Sckrap sur Proteinaute

Sckrap - Vers la courbe - le 13/08/2011 à 19:28

Super bon !! Merci !!!

Avatar de lolo sur Proteinaute

lolo - le 27/08/2011 à 23:17

J'ai gouté l'aioli.Je la trouve vraiment trop liquide .pas superbe du tout.desolé.

Avatar de lilou21 sur Proteinaute

lilou21 - Vers la courbe - le 07/09/2011 à 15:38

Cool !! je vais la testé trè rapidement je pense !!!

Avatar de diamalor sur Proteinaute

diamalor - Vers la courbe - le 19/09/2011 à 19:07

bonsoir

je le bat au fouet électrique (il est super ferme)

bon courage

Avatar de macdo sur Proteinaute

macdo - le 28/09/2011 à 10:55

dur ou cru les jaunes doeufs?????

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 28/09/2011 à 11:18

Cru !

Avatar de liloukas sur Proteinaute

liloukas - Vers la courbe - le 21/10/2011 à 19:12

Bonsoir

Je trouve aussi que c'est pas très ferme, même au batteur. Mais qu'est ce que c'est bon!!!

Avatar de victoire2012 sur Proteinaute

victoire2012 - le 22/11/2011 à 19:22

C'est excellent ! on dirait vraiment l'aioli traditionnel.

Avatar de Narci sur Proteinaute

Narci - Vers la courbe - le 05/01/2012 à 18:24

Bon mais effectivement trop battu pas ferme

Avatar de Launat7 sur Proteinaute

Launat7 - Vers la courbe - le 07/02/2012 à 18:38

On peut remplacer quoi par le carré frais ???? Fromage blanc ????

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 07/02/2012 à 19:20

Fais égoutter ton fromage blanc quelques heures avant de t'en servir, à température ambiante 

Avatar de Utilisateur92851 sur Proteinaute

Utilisateur92851 - Vers la courbe - le 12/03/2012 à 20:20

J'adore!! J'ai l'impression de manger de la "vraie"

Avatar de daryya sur Proteinaute

daryya - Vers la courbe - le 19/03/2012 à 15:45

vraiment trop bonne cette recette...on a vraiment la texture d'une vrai mayo, et même sans ail, ça devient une bonne mayo 

Avatar de SEVETOM sur Proteinaute

SEVETOM - Vers la courbe - le 05/04/2012 à 20:15

Super !!!! Vraiment très bonne !!!! Merci beaucoup

Avatar de Teletubbies sur Proteinaute

Teletubbies - le 10/04/2012 à 09:39

Peut on mettre un petit suisse à la place des carrés frais?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 10/04/2012 à 11:11

Oui, je pense que ça devrait le faire

Avatar de orelyDU13 sur Proteinaute

orelyDU13 - Vers la courbe - le 11/04/2012 à 17:01

Je vais essayer ce soir pour fair des oeufs mimosas

Avatar de benjam sur Proteinaute

benjam - le 05/06/2012 à 18:05

salut malou dit moi j'ai essayer ta aïoli mais je n'arrive pas a la rendre ferme faut il la laisser reposer ou peut tu me donner ta façon de faire complète

Avatar de didinouts sur Proteinaute

didinouts - Vers la courbe - le 06/06/2012 à 17:27

Bravo! Cette sauce est un délice!

Avatar de gilianne sur Proteinaute

gilianne - Vers la courbe - le 06/09/2012 à 18:28

parfait merçi

Avatar de kellaie7 sur Proteinaute

kellaie7 - Vers la courbe - le 13/10/2012 à 18:42

Trop bonne avec un pain pitta ! 

Avatar de maloutte95 sur Proteinaute

maloutte95 - Vers la courbe - le 12/11/2012 à 14:37

très bonne recette que j'ai un peu raté au départ pour avoir cru qu'il fallait 2 tiers de carré frais au lieu d'en mettre 2 ou 3. Donc forcément trop liquide au début.

Avatar de Abykem sur Proteinaute

Abykem - Vers la courbe - le 22/03/2014 à 20:23

Un régal ! Mon doigt trempé dedans pour goûter a manqué ne pas s'arrêter !

Avatar de taramis2 sur Proteinaute

taramis2 - Vers la courbe - le 31/01/2017 à 07:35

Enfin une sauce ressemblant à de l 'aïoli! Miam! Bon la mienne n 'est pas aussi ferme,mais c'est un bon substitut.Merci!

Avatar de manatoa sur Proteinaute

manatoa - Vers la courbe - le 15/02/2018 à 11:30

très bonne recette! enfin une sauce qui a du goût !! merci

Avatar de marie89100 sur Proteinaute

marie89100 - Vers la courbe - le 27/03/2019 à 19:12

Trop bon avec des oeufs durs, idéale pour un grand aïoli en PL sans les patates bien sûr, merci

Avatar de Tracy sur Proteinaute

Tracy - le 19/03/2021 à 12:39

Merci pour la recette moi j'aime pas trop la moutarde donc je double les doses de fromage et de jaune d ?uf sa en fais davantage et c'est super bon.

 

Et pas de soucis pour moi . Elle est bien ferme suffit de bien ajuster entre les jaunes et le fromage

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