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OUPS! J'oubliais : si vous ajoutez deux CC de cacao dégraissé sans sucre ; vous passez en un "Toléré" pour chaque jour et c'est encore meilleur!!
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c quoi le psyllium? j'ai tout sauf ça... par quoi puis-je le remplacer? ta recette fait très très très envie... merci!!
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Merci pour ton lien Mamie25 , très utile,
Vince06 , je ne connais pas de substitut au psyllium, je pense que tu peux faire sans , peut-être en ajoutant un peu de poudre de protéïnes, ou bien même, tu laisses comme ça, vu l'épaisseur de la pâte, ça ne posera pas de soucis... au fil du temps chacun trouvera le bon dosage d'aromes, ce qui est certain c'est que ce gâteau "tient au corps"!
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J'ai suivi la recette à la lettre et j'ai ADORÉ!!!! J'en ai refait un aujourd'hui avec bio flan praliné et arome pate à tartiner...super bon aussi . Merci fantaisie
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Merci MAMA! Oui je pense qu'au niveau des arômes, il y a libre choix pour les essais
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bonjour ,
je n'ai pas de gluten de blé !!! Par quoi je peux le remplacer ? un peu plus de protifar ?? merci pour la réponse
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Bonjour baiserdudragon, oui on peut remplacer le gluten de blé par un peu plus de protifar, la texture sera moins consistante
En fait, le psyllium et le gluten de blé permettent de ne pas avoir cette texture d"omelette" qu'on retrouve dans la plupart des recettes...ce sont des paquets qu'on peut avoir en mag bio et qui durent longtemps...toujours un bon investissement dans l'armoire (pour information
Bonne dégustation!!
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merci pour la réponse ! dès que j'irai en ville j'en achèterai ( le psyllium , j'en ai déjà ...)
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Par contre, je n'ai aucune indication sur la qté autorisé en gluten de blé...Si quelqu'un à l'information?
Merci..
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bonjour , je suis allée voir dans mon magasin bio , ils n'en font pas car c'est très allergisant !!! eh oui maintenant on trouve beaucoup de produits sans gluten justement !!!!!
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Oups! Je ne savais pas, donc à utiliser avec précaution, par contre je n'ai pas ce soucis d'allergie... A voir, pour vous, donc...
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Ne pas hésiter à remplacer le gluten de blé par du psyllium voir lien de Mamie25...en cas de doute d'allergies
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Je le découvre aujourd'hui, c'est un vrai délice. Merci pour cette belle et bonne recette.
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