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marypoppinsdu88 - - le 19/05/2010 à 17:42
A tomber par terre ! Absolument délicieux !!! Merci pour cette recette
sassa - le 24/05/2010 à 05:08
TROPPPPP BONNN jen ai fait un pr ma mere en foreme de coeur mm pr la viande! Et un pr met on ne parlai mm pas tellement on ete dedans, jadere totalemennnt!
nanou - - le 29/05/2010 à 12:42
franchement merci merci meci pour cette excellennnnnnnnnnnnnnnnnnnte recette et est divinement bonne je me suis régalée mieux qu'au mac do!!!!lol
vanessa68 - le 29/05/2010 à 21:58
la bonne idée du burger est pas mal...par contre ce qui ne passe pas c'est le pain dukan....trop dur et cassant pour le couper, c'était un peu la galère mais bon ça reste un régime alors qu'en voyant "big mac" on salive deja en repensant à cette cochonnerie dans un pain super bon du Mc Do.
sou - le 30/05/2010 à 18:04
peut-on remplacer le son d'avoine par les flocons d'avoine
jerry52 - le 31/05/2010 à 14:19
Bonjour,
C'est quoi exactement qui classe cette recette dans la phase conso et pas en PP ? C'est le Bridélight emmental ? A+
Proteinaute - - le 31/05/2010 à 14:25
Et oui, je tente de limiter les recettes d'attaque aux recettes sans tolérés pour aider la première perte de poids. Et le fromage Bridélight est ici un aliment toléré
cliotine - - le 02/06/2010 à 10:41
excelletissime mais pas facil a manger c'est super gros
mon chéri voulait se faire Mac Do mais ça l'embetait car il me sais au régime, je lui ai dit pas de probleme va chercher ton Mac Do moi je me fais mon Big mac Dukan !
je l'ai accompagné de batonnets de carottes
et en guise d'entrée, pour remplacer le p'tit Wrap que je prenait chez Mac Do avant je me suis fais un roulé de saumon fumé à la creme de surimi trop bon !!!
cliotine - - le 02/06/2010 à 11:16
ah oui j'ai oublié de dire que n'ayant pas de fromage bridelight j'ai fait fondre une part de camembert allégé 6 % au microonde, j'ai reparti la pâte ainsi obtenu sur du papier sulfurisé (j'ai fait la forme de deux galettes) et je les ai mis au congélateur le temps de préparer le big mac
avec la chaleur des steak et vu que les tranches de fromage étaient tres fine elles ont fondu aussitot posées sur les steak ! trop bon
pichnette22 - - le 03/06/2010 à 14:10
je l'ai fait, un vrai délice, à la maison c'était le vrai hamburger maison et moi celui ci mais sans regret c'était vraiment bon, je l'ai fait gouté à mon mari qui l'a apprécié également, pourtant lui est un dur à cuire pour la nourriture, merci encore pour cette recette.
Enaelle - le 07/06/2010 à 21:47
Très bon, je l'ai fais ce soir je me suis régalée, merci
virginie - le 08/06/2010 à 10:36
je l'ai testée hier soir!!!! c'était trop bon je me suis régalée , on a l'impression de manger un hamburger bien gras tout en sachant que c'est regime c'est génial!
cenolea - le 08/06/2010 à 11:25
petite question surement bête, mais où est le toléré dedans ??
Enaelle - le 08/06/2010 à 11:58
Très bon
cenolea - le 08/06/2010 à 14:43
ah ok merci !
oxygene63 - le 09/06/2010 à 13:59
Merci pour cette recette elle a ensoleillée ma première journée PL
Utilisateur5777 - - le 10/06/2010 à 02:01
salut à tous et toutes
Je ne trouve pas de steack 5% est ce que je peux consommer celui de 10%?
Utilisateur5777 - - le 11/06/2010 à 03:04
Salut
je viens de terminer mon Mac.
il a bon goût, très appétissant, par contre, je met un petit bémol au pain. Il gonfle peu. j'ai eu des difficultés à le couper et je n'ai pas obtenu 3 tranches.
pichnette22 - - le 11/06/2010 à 09:31
super recette, la famille a mangé des vrais hamburgers et moi celui-ci un vrai régal, pas de regret !!! merci encore
brigitte - le 11/06/2010 à 11:05
Recette favorite de 237 personnes :la classeeeeeeee ,merci pour tous ces compliments les filles
Bizarement ,je le fais super souvent et j'ai jamais eu de souci avec le pain moi :il est tout gonflé ,tout moelleux et je le coupe sans problème ,j'attend juste un peu qu'il refroidisse c'est tout
Ba encore bon appétit tout le monde !!!!!!!
amengue - - le 15/06/2010 à 20:42
wahou!!! je jubile!!! je viens de manger mon big mac! Et dire que je déprimais de ne plus pouvoir en manger!!! c'est trop bon! félicitation à l'auteur!! et merci encore car le régime me paraît lourd!
badoule - - le 20/06/2010 à 21:35
très appétissant!
merci pour cette recette
je voulais savoir ce que vous preniez comme taille de moule pour pouvoir couper 3 trnaches
merci et bonne continuation à tous
nifnif - - le 22/06/2010 à 08:58
excellent!!et comparé au vrai big mac celui ci est bien meilleur avec 3fois moins de calories!!336 sont fan de cette recette et j'en fais partie!bravo!!
isa30872000 - le 22/06/2010 à 17:35
J'ai fait cette recette hier (avec un étage en moins ) et c'était tellement bon que limite je me sentais coupable comme après avoir mangé un vrai burger ! Mon mari avait la version avec pain à burger industriel et il louchait sur le mien, il m'a dit que lui aussi aurait bien voulu un pain comme moi ! Très très bon dans le bidon et pour le moral ! MERCI !
Proteinaute - - le 23/06/2010 à 17:46
@badoule : un moule rond de la taille d'un steak haché environ
dudu66 - - le 29/06/2010 à 19:27
je viens de le mangé j'y et mis des vrai oignons il et super bon !!!!!que du bonheur
lorelei3012 - - le 30/06/2010 à 20:12
Je ne pensais pas pouvoir me régaler à ce point là !!!!! Excellent!
Petite modif à la recette que j'ai faite : j'ai ajouté dans le mélange fromage blanc/moutarde une échalote émincée et du poivre. Ensuite le big mac prêt je l'ai passé 5 mns au for pour que le fromage soit bien fondu. Un régal! Merci, merci!
Shanyaya - le 01/07/2010 à 15:37
TROP TOP!!! Fait ce midi à la plancha pour griller le steak. Il m'en restait plus qu'un!!! Du coup coupé en 2 (et j'ai trouvé que le BM était trop gros ???) Pour le pain ma solution ce sont les ramequins...Idéal ainsi je fait ma pâte à pain et je divise selon le nombre de tranche qu'il me faut donc plus ce problème pour couper le pain.Comme j'avais pas de cornichon j'ai mis des tranches de concombre...A refaire impérativement en PL
Patoche777 - - le 07/07/2010 à 15:00
incroyable cette recette ! jusqu'ici je n'en avais reussi aucune qui soit vraiment bonne...
Pour le pain j'ai utilise un tupperware ikea, ceux vendus en serie, le plus petit est parfait car il a la taille du steak et resiste au micro-onde.
encore bravo !
tigwen - - le 11/07/2010 à 20:22
Un vrai régal. je commençais à me lasser des aliments autorisés. Cela m'a mis du baume au coeur. Merci pour cette superbe recette.
bibundette - - le 16/07/2010 à 20:33
alors là un régal! on dirait du vrai pain complet, excellent merci merci merciiiii cela aide au régime
chalex - - le 18/07/2010 à 21:23
Bonsoir je viens de faire le big mac un vrai régal J'y ai rajouter 2 tranches de viande des grisons.
merci pour la recette
Burrita - le 25/07/2010 à 15:05
Bonjour,
La recette a l'air vraiment appétissante, mais n'ayant pas de micro-ondes, puis-je faire cuire le pain au four (dans des ramequins éventuellement) ? Combien de temps me conseillez-tu ?
Merci par avance !
steffani80 - - le 25/07/2010 à 20:48
je me suis régalée ce soir avec ce burger!! mhhhh je n'ai pas mis le pain au grill mais c'était vraiment très bon!! par contre je n'ai pus faire que 2 tranches mais c'était déjà bien épais!!!
patatipatata - le 06/08/2010 à 16:08
un veritable regal sans emmental pour moi (j'evite les toleres)
sylvie1318 - - le 10/08/2010 à 15:58
bonjour
je vais essayer demain ça me donne envi j'aurais l'impression de manger chez mc do!!!!!!
lulakat - - le 13/08/2010 à 14:56
Bonjour, merci pour cette recette trop trop bon je n'ai pas mis le fromage mais après une phase d'attaque que j'ai trouvé difficile rine que l'aspect burger me faisait saliver!! miam miam merci beaucoup! je vais tester la mousse citron en dessert maintenant! merci à toutes celles qui postent des recettes, j'avais peur de faire ce régime mais vu le choix que ce site offre en recette je pense que cela va être une vraie partie de plaisir!
liloo111 - - le 14/08/2010 à 20:07
Nous avons testé ce soir (mon mari et moi). TROOOOOOOOP BOOOON!!! Merci beaucoup pour cette recette. J'ai rajouté des tranches de grisons pour avoir l'impression de manger un "Mac bacon".
BenMeister - le 17/08/2010 à 17:51
j'ai préparé ça ce midi au bureau, mes collègues en étaient jaloux !
excellent.
Utilisateur13327 - le 19/08/2010 à 19:33
bon le mien était pas aussi beau loin de la même mais c'était bon et ca ma bien calé par contre pas un big mac juste un hamburger encore du mal avec le pain ^^
isabelle - le 29/08/2010 à 15:42
Super bon, quel bonheur pendant un régime de se faire un ptit kif comme ça ! Par contre seul bémol : attention pour la cuisson du pain au micro ondes, 4 min ça peut etre un peu trop, mon micro ondes est de 900 watts et 3 min ont suffit pour un résultat TOPISSIME, un bon pain bien levé ! 4 min chez moi ça a donné plutot un toast que du pain, pas mal aussi mais moins bien pour le big mac (j'en ai fait deux, un pour moi et l'autre pour mon homme, on fait tout le deux dudu) en tout cas merci pour la recette !
al973 - - le 01/09/2010 à 14:27
Alors vraiment, je me suis régalée... petite lassitude et en perte d'inspiration.... ben, ça m'a re-boosté!
Merci pour cette recette et pour ce site, bon courage à toutes!
sabrina67200 - - le 19/09/2010 à 18:27
excellent !!! je me suis regaler on aurai dit un vrai hamburger
Utilisateur19850 - - le 22/09/2010 à 13:56
pour caler, ça cale !!! super bon le pain, je ne savais pas qu'on pouvait faire du pain au micro-onde !
pour ma part,ensuite, je l'ai grillé au grille-pain. elle est excellente cette recette, et puis on peut la décliner à l'infini...
je suis vraiment heureuse d'être tombé sur ce site, il est excellent, et est une aide précieuse pour se motiver. c'est génial de pouvoir se demander ce qu'on va bien pouvoir se cuisiner de bon, tout en sachant que c'est pour la bonne cause ! j'ai même du mal à y croire...
merci merci merci
Mabouyette - - le 23/09/2010 à 16:21
Moi aussi j'ai adoré un vrai régal !!! J'ai fait griller le pain au grille-pain et le résultat est étonnant. Même ma fille n'y croyait pas. Merci
supertigrou22 - - le 25/09/2010 à 18:35
Je me suis tout simplement régalé, j'ai eu l'impression de manger un vrai hamburger en meilleur. En plus de ça aucune culpabilité après ce plat !! Par contre ayant un petit appetit, la prochaine fois je ne mettrais qu'un seul steach haché, et du coup je couperais le pain de mie dukan en 2 seulement.
MERCI infiniment au site qui m'aide tous les jours !
mad - le 25/09/2010 à 20:03
emmental n'est pas autorisé en croisière
vanesz - - le 26/09/2010 à 18:43
Un régal et bien meilleur que chez MC....merci pour ce momoent de plaisir.
Cynthiou - - le 27/09/2010 à 19:37
Miam !!! merci pour la recette!! enfin surtout pour le pain !!! le melange avec des ails ... miam !!
Après j'ai pas réussit a couper le pain en 3 ! juste en 2
mais ca me suffisait amplement ! je n'avais pas de steak a 5% donc j'en ai juste mis 1 a 15 % au oignon ! voila en tout cas ca FAIT DU BIEN !!!! ^^
Dukarole - - le 28/09/2010 à 10:41
Merci pour cette très sympatique recette, je le fais au moin 1 fois par semaine et je rajoute des petits oignons coupés en dés de temps en temps, un régal !
Utilisateur22721 - - le 28/09/2010 à 22:44
Bonsoir,
Hum il a l'air trés goutu
Si on retire l'emmental et les tomates
nous pouvons le consommer en attaque et en PP
Merci pour vos retours
bravo pour votre site !!!
AGLAE68 - - le 29/09/2010 à 07:01
Je me suis régalée hier soir ! Je l'ai presque mangé avec culpabilité tellement il était bon !
J'en avais fait avec du vrai pain pour les enfants et c'était la fête à la maison hier soir !!!
Merci pour cette recette !
leaureana - - le 29/09/2010 à 13:57
testée aujourd'hui et adoptée. comme plusieurs d'entre vous, je n 'ai pu me faire que deux tranches pour mon hamburger. merci por cette recette!! on peut se faire plaisir tout en faisant un régime!!!
christel - - le 06/10/2010 à 21:25
j'ai testé cette recette ce soir et c'est un vrai régal ! mon homme qui fait le regime egalement a trouvé cela delicieux. Un hamburger qui a le gout du frais, du fait soi meme et sans graisse ni remords. a refaire.
j'ai rajouté de la salade et fait cuire des oignons émincés avec du coulis de tomates et quelques gouttes d'aspartame liquide afin de faire une petite confiture d'oignons et c'était delicieux !
merci pour la recette en tous les cas
cat13 - - le 15/10/2010 à 12:55
c'était mon déjeuner de midi et je me suis exploser le ventre trop bon avec des oignons grillés et ta sauce fromage blanc moutarde à l'ancienne j'ai rajouté 1 CS de tomacouli et qq gouttes d'hermesetat c'était tout simplement succulent
archange07 - - le 18/10/2010 à 15:40
Pas mauvais, j'aime surtout le pain que ça donne et puis la sauce qui accompagne, c'est ça qui donne l'impression d'un vrai big mac ^^
AmalR - - le 18/10/2010 à 16:36
et j'ai une qutre question...: est-ce qu'on peut faire le pain dans un moule à cake ou est ce que c'est trop grand?
quelle taille a la barquette en plastique?
Merci!
praskovia - - le 30/10/2010 à 12:20
Très bon ! Mais comment faites-vous pour faire tenir les graines de sésame sur le "chapeau" du burger ??
Flower85 - le 01/11/2010 à 13:12
Un régale j'ai fait le pain et je l'ai tartiné de carré frais à l'intérieur et j'y ai mis un steak pour celle qui sont en PP
fornette - - le 05/11/2010 à 20:51
Merci pour cette recette, un vrai plaisir même en PP sans fromage ni tomate. La prochaine fois, j'essaierai avec du carré frais ail et fines herbes pour la sauce. Et en plus, tellement facile !!!!
roufy - - le 11/11/2010 à 15:34
Trop bon, on dirait un vrai! Je n'ai mis qu'un steak et j'ai divisé mon pain en deux au lieu de le diviser en 3, c'est plus simple à manger! J'ai ajouté une demi tranche de jambon sur le steak, miam miam!!
valmez - - le 13/11/2010 à 21:12
excellent, j'ai juste laissé le pain un peu trop longtemps dans le four, mais j'ai mme pas su le terminer j'étais calé.
zezette77 - - le 15/11/2010 à 13:51
Olala je viens de le faire mais vec un seul steack et j'ai mis trop d'ail dans le pain!! berk berk lol
cereale91 - - le 15/11/2010 à 20:22
DELICIEUX!
J'ai fais avec deux steack hachés, ça m'a vraiment calé!!!
j'ai aussi mis du sel un peu dans le pain, et pas d'ail.
Vriament bon! Allez hop dans mes recettes favorie!!
vickette92 - le 16/11/2010 à 16:39
je suis ok avc toi céréale91 je l'ai fait jè pas pu attendre le déjeuner cè vrai qu'il est excellentpas très pratique avc 2steacks la prochaine fois je ferai 2 minis pains et j'aurai l'impression de bcp manger vive les gourmandes au régime merci tonton dukan
Elobozzo - - le 19/11/2010 à 18:04
Bonsoir,
Je m'apprête à préparer mon big Mac Dukan. Je me demandais si je pouvais remplacer l'emmental bridelight car un carré frais 0% ail et fines herbes mélanger à 1 CS de fromage blanc?
Merci.
Proteinaute - - le 19/11/2010 à 18:42
Biensur, tant que tu tapes dans les aliments autorisés, tu peux faire tous les mélanges qui te plaisent ou qui t'arrangent
Elobozzo - - le 19/11/2010 à 21:30
Merci Proteinaute. Et bien recette testée et approuvée. C'est un tuerie. Je me suis régalée. J'ai même un peu de complexe comme après avoir manger un" vrai Big Mac". C'est vraiment super bon même avec le carré frais !!!!
Tourangelle - le 20/11/2010 à 20:44
Quel bonheur cette recette ! un grand merci! comment se croire encore au régime après ça!!! bravo
sevever - - le 22/11/2010 à 09:15
trop bon ca fait du bien un hamburger!!!!!!! j'ai remplacé le fromage blanc par du petit suisse 0% dans le pain et la sauce (je n'avais plus de fromage blanc) et c'etait trop bon, je ne sais pas ce que ca donne avec du fromage blanc mais je crois que je vais rester sur le petit suisse. Comme je n'avais pas de portion bridelight j'ai mis de l'emmental rapé allégé. Une fois le hamburger terminé je l'ai repassé au four pour faire fondre le fromage et la un delice. Ah oui j'ai aussi fait griller les tranches de pain au grille pain plutot qu'au four.
lilou54 - le 23/11/2010 à 09:13
hummmmm un amour de big mac !!! mais la prochaine fois, sans herbe de provence
Tourangelle - le 23/11/2010 à 22:59
Une merveille cette recette! Même mon chéri qui ne suit pas du tout DUKAN a adoré!Merci merci !
christelle41230 - - le 01/12/2010 à 22:05
trooooooooooooooooooooop bon !!!! j'adore !!! ma fille de 4 ans m'a dit maman tu manges mc do !!! lol !!
phinoux - - le 04/12/2010 à 19:48
Très très bon, j'ai mixé les sons pour le pain, j'ai mis des tomates cerises, MIAM, le prochain sera avec viande de grison pour un hamburger au petit gout fumé. Merci pour cette recette.
linou0513 - le 12/12/2010 à 01:10
Génial ....
Il était délicieux merci beaucoup ! Moi j'ai ajouté de la salade ... j'ai une photo elle est magnifique !
Merci encore
mimi97130 - le 26/12/2010 à 13:25
super bon mis j'ai un peu de mal avec l'amertume du son. ça change de la galette merci
nathy13011 - - le 15/01/2011 à 10:02
très bon j ai aimé aussi et la cuisson au micro onde super rapide cool
Gastounettes - le 16/01/2011 à 20:35
Une très bonne recette, et qui permet de sortir de l'ordinaire car plus appétissante et gouteux! j'ai rajouter ail oignon. ET fait le pain en deux en séparant les 2 tranches de steak haché par une feuille de salade et un peu de sauce. Parfait et bien calé! A refaire!
marineamour - - le 19/01/2011 à 14:49
Super cette recette!!! Délicieuse et qui rebooste la motivation à fond!!! Merci!
madininou - le 21/01/2011 à 21:30
J'en ai fait un plat d'attaque et c'était trop bon. En effet j'ai supprimé l'emmental, la tomate, les cornichons, et mis un oeuf à lâ place de la tranche au milieu. Merci pour ce repas qui redonne du baume au coeur quand le doute s'empare de la duduvolonté
Dulucky - - le 24/01/2011 à 12:56
J'ai testé cette recette samedi soir alors que mes fils et mon mari avaient ramené des menus Big Mac du Fast food!
J'avais mon big mac dudu, un verre de Coca light et je n'ai pas eu l'impression d'être à part!
Même que mes fils voulaient gouter mon sandwiche!
Merci et bravo pour cette recette!
maligreg - - le 31/01/2011 à 16:51
j'en pouvait plus tellement c'était énorme, même mes enfanst on changer leur hamburger Mcdo contre celui là
Viio - - le 01/02/2011 à 20:37
Super recette.. Elle fait passer mon envie de fast food .. Par contre je n'arrive pas a avoir trois tranches de pain! Je n'en ai que deux :(
hamarylis - le 03/02/2011 à 07:41
je me suis fait cet hamburger hier soir mon mari l'a gouter il a fallu que je lui en fasse un de suite il l'a trouver très bon merci de cette recette il m'a dit ne va pas a macdo les tiens sont meilleurs simpa
allam - le 04/02/2011 à 12:17
si je mange deux galette au son d avoine au petit déjeuner et que je veut faire la recette du big mac dukan le soir autoriser ou pas trop de son d avoine dans la méme jounée ou alors je peut dite moi
chatonisis - - le 14/02/2011 à 12:22
Bonjour allam,
Pour répondre à ta question, tu ne peux pas manger plus de 2 càs de son d'avoine et 1càs de son de blé. Alors il faut que tu choisisses entre le petit dej et le bigmac dudu
Je sais, c'est pas évident mais il y a des petites brioches sans son que tu peux te faire pour le matin et elles sont très bonnes!!
Bon courage.
janetous - le 16/02/2011 à 15:54
Bravo Brigitte, cette recette est un vrai régal. Pour moi qui suis en croisière, c'est un plus énorme.
Perledelait - le 18/02/2011 à 08:50
Alors lui, depuis le temps qu'il me fait envie, je vais l'essayer
karine92 - - le 20/02/2011 à 08:48
Je l'ai fait hier j'ai pas réussi a obtenir plus de 2 tranches mais c'etait très bon je me suis regalée
merci pour cette recette
caramelle93 - - le 21/02/2011 à 13:21
j ai ate de faire cette recette et que ma famille ait l eau à la bouche.........
florie07 - - le 22/02/2011 à 19:42
excelent !!
jai mis juste un steak pour ma part et déjà sa ma bien caler et pour la sauce j'ai ajouter de l'échalotte
pepete - le 27/02/2011 à 19:25
tout simplement EXCELLENT!!
invisiblewoman - - le 27/02/2011 à 22:54
personnellement je n'ai pu faire que 2 tranches
mais c'est divin !
je l'ai fais pour une amie elle aussi au régime dudu
elle a adoré !!!!! enfin ! on peu manger un peu autre chose que "régime" c'est excellent de'avoir l'impression de manger fast food lol
sabrina1 - - le 28/02/2011 à 15:41
TRES BON moi j'ai mixé le son pour que sa se sente moin set voila...!!!!
wahkeen - le 06/03/2011 à 13:13
Le pain est génial, première fois que je fais un aussi beau pain bien gonflé! MERCI!
maryline1207 - - le 06/03/2011 à 16:17
sa doit etre délicieux!! niquel pour enmener au boulot et puis on se croit au mac do !!hihi merci
sab39 - le 07/03/2011 à 11:46
Je vais me préparer ça pour midi, le pain est prêt, par contre par de fromage pour moi alors je vais y glisser 1 ou 2 feuilles de salade et pour la sauce, je vais en faire un peu à la moutarde, comme c marqué sur cette recette et un peu avec du concentré de tomate...Je vous en dirai de nouvelles quand j'aurai tout mangé !!! Hummm, ça à l'air fameux...
chrichri63 - - le 12/03/2011 à 21:19
trop trop bon on ne se croit pas au régime, merci pourla recette
sab39 - le 15/03/2011 à 21:53
Finalement, j'ai réduit le temps de cuisson à 3min, et je ne passe pas le pain une fois coupé au four sinon, je trouve ça trop sec, à part ça, le top du top !!!
Utilisateur48021 - - le 16/03/2011 à 01:24
J'ai pas encore tester la recette a la lettre car je suis en Phase d'attaque encore mais j'ai suivi la recette du pain et j'ai adorer !!! Premiere fois que je reussi un pain dudu !!!
Emy57 - - le 16/03/2011 à 15:14
Effectivement une tuerie!!! très bonne recette merci pour cette idée !!!
j'ai aussi remplacé la sauce par du concentré de tomate moutarde FB et je n'ai mis qu'un steack car je n'avait pas de 5% et salade pas de fromage c'était un régale c'est clair que dans des conditions pareils ont ne se croirait pas au régime!!! mieu qu'au Mac Do ^^
lolowaps - le 27/03/2011 à 20:25
j'adoreeeee !!! tout simplement divin
j'ai grillé le pain au grill pain et j'ai un peu modifié la sauce (j'ai mis un peu de concentré de tomates et j'ai également émincé le cornichon dans la sauce) le pain est un vrai délice.
même mon fils qui lui mangeait des vrais hamburger maison l'a trouvé bon. en plus je n'ai plus faim.
merci pour cette super recette
petitemimie76 - - le 28/03/2011 à 20:48
Le top du top !!! je me suis régalée !!! Merci beaucoup pour cette recette !!! je n'ai pas eu l'impression d'être au régime
titine` - le 07/04/2011 à 12:52
combien doit peser 1cs son d'avoine
plumeetmax - - le 19/04/2011 à 12:04
super bon!!!!!! rien a voir avec le vrai mais c'est bien bon!!!!!!!!!!!!!
CharlieH - - le 20/04/2011 à 14:44
Terrible ce Cheeseburger ! Il n'a rien à envier à McDo. ça fait du bien de se faire plaisir sans culpabiliser En plus je l'ai savouré en terrasse, une merveille. Merci pour la recette
choubi71 - - le 04/05/2011 à 20:08
Pas mal l'hamburger version Brigitte ! rien à voir avec ceux du Mac Do qui pèsent sur l'estomac... par contre, avec cette recette j'ai pu faire l'hamberger qu'avec une tranche au-dessus et une en dessous.. je viens de rentrer dans la phase CROISIERE donc je n'ai pas mis de fromage... je suis calée et je le referais pour mon chéri... Merci, merci !
nanou11 - - le 08/05/2011 à 13:41
Bonne recette mais pour faire 3 tranche ca cettes dose de son de ble et d'avoine moi j'y arrive pas et vous?
tinanjrose - - le 19/05/2011 à 13:21
bonjour,
à quelle puissance mettez vous e micro-ondes? car j'ai toujours des soucis de cuisson du pain
christelle - le 22/05/2011 à 17:08
bonjour, merci brigitte pour cette recette trop trop bonne j'ai suivi la recette à la lettre et pas du tout déçue j'en é mangé qu'un et j'étais rassasié je le referais pour tout le monde à la maison
christine08 - - le 26/05/2011 à 17:57
délicieux ; c'est devenu notre dîner le week end en PL ; servi comme aux states avec un gros cornichon aigre doux (ou à la russe) ; à se lécher les doigts...
sam69200 - le 08/06/2011 à 10:43
Une tuerie ce big mac !!!! merci beaucoup mes collègues n'en croyais pas leurs oreilles quand je leur ai dit que c'était autorisé dans mon régime !!!!
Merci beaucoup Brigitte
rbk21 - le 08/06/2011 à 14:04
vraiment trop bon, presque envie d'en remanger un apres par gourmandise...par contre pas reussi a couper mon pain en trois...mais c pas grave le resultat ne fait pas du tout régime!!!
melinice - - le 08/06/2011 à 14:38
Je viens de le terminer.......................c'est comme si j' avais déjeuner au mc do ce midi....................
j'avais pas de fromage alors je me suis arrangé avec les aliments toléré de mon frigo: petits champignons de paris que j'avais coupé en lamelle et cuit à la vapeur avec de l'oignon...... c?était excellent, je sens que je vais m'en faire souvent
Michocho74 - le 08/06/2011 à 18:27
Petite question pour le moule arrondi : Vous prenez quoi ?
J'ai vraiment très envie de me faire cette recette (en manque de burger !) mais je ne sais vraiment pas quel moule utiliser. Merci pour votre aide !
melinice - - le 08/06/2011 à 22:18
Bonsoir Michocho 74
Moi j''ai fais mon pain dans une boite en plastique micro ondable carré qui doit faire 12 cm de coté env.. Mon pain avait donc une forme carré mais comme au mc do (le 280!!!)
Michocho74 - le 09/06/2011 à 07:11
Merci pour ton aide melinice... Je n'ai que des boîte rectangulaires ! ^^ Je vais faire un tour au supermarché ce week-end... Dimanche : MC DUK ! ^^
Bon courage à toutes pour la suite.
rbk21 - le 10/06/2011 à 06:59
@michocho : moi je prend un petit tupperware rond et c pile poil la taille d'un burger!!
Enchantra - - le 18/06/2011 à 09:48
Bonjour,
Je suis nouvelle sur le forum que je trouve bien utile! j'ai testé cette recette hier qui a fait du bien à mes papilles gustatives !!!! J'ai quand même sentie un arrière goût au niveau du pain: est-ce normal? Ou est ce que c'est la levure? Le manque de sel? En tout cas merci !
CCamille - - le 23/06/2011 à 13:04
Bonjour
Cet hamburger est délicieux, merci beaucoup pour la recette, je viens de le terminer et je me suis régalée!
Des bisous,
Camille.
Ninou74 - - le 25/06/2011 à 18:56
Je viens de le faire.
Mais quelle delice.
Merci pour cette recette.
Par contre j'ai remplace le steak de boeuf par le steak de volaille.
MissGwendo - - le 05/07/2011 à 15:02
Je l'ai fait aujourd'hui c'est délicieux!!!! Perso, j'ai rajouté quelques feuilles de salades et un peu de ciboulette dans la sauce. Merci pour cette recette succulente!
taezesje - - le 10/07/2011 à 21:18
Trop trop trop bon!! Je l'ai préparé samedi soir pour ma belle soeur et moi, on s'est régalé. Par contre pour le pain moi je ne met qu'1/3 du sachet de levure et j'ajoute 2 cas de lait écrémé, et la pain n'a pas le goût de levure comme ça. En tous cas, c'est magnifique de pouvoir mangé un hamburger au régime. Cela dit la prochaine fois je ne ferais qu'un étage car nous n'en pouvions plus. ça cale bien.
Utilisateur68486 - le 19/07/2011 à 13:34
jadoreeeeeeeeeeee c meilleure que le macdo et mon homme qui lui ne fai pas le regime en redemande excellent!
anjody - le 19/07/2011 à 20:44
dans quoi vous le faite cuire (la pate)ça colle pas dans une barquette en plastique
Utilisateur14330 - - le 21/07/2011 à 14:19
Pour le problème de goût de levure acheter de la levure bio sans phosphate (magasin bio) et fini ce goût un peu amer j'ai déjà testé cette recette trop bon
Sona - - le 11/08/2011 à 19:03
Super, ai fait sans tomates, ni cornichons (PP oblige) toujours pas de moutarde à l'ancienne, j'ai remplacé par du carré frais nature 0% et de la moutarde "Délices de poivrons et piments" ! Un régal, mon mari à également apprécié !!!
Melimeloo - - le 20/08/2011 à 15:32
Testé ce midi, un régal sans cornichons ni formage, mais parfait
Par contre je n'avais pas non plus de levure sous la main, et j'ai fait 3 mini galettes à la poêle, c'était très bon, et super consistant.
SandrineCF - - le 21/09/2011 à 12:37
Bon bah, j'avais mis la recette dans mes favorites....testé hier soir accompagné d'une petite salade!!!
Une tuerie!! Même mon homme a trouvé ça super bon!!!
Et surtout le pain un délice, passé au grille pain!
Merci
mariposa - le 02/10/2011 à 15:13
c'était un régal !! j'ai tartiné les 2 tranches avec de la sauce béarnaise dukan pour que ça soit moins sec, malheureusement en espagne c'est dur de trouver du boeuf 5% donc j'ai fait avec du veau 2%, un peu moins bon... mais la texture du pain était parfaite, je referai la même recette du pain pour mon petit déj demain. et comme je passe en PL demain, je pourrai enfin le manger avec une tomate et une feuille de salade, miam! merci pour cette bonne recette!
armaellej - - le 05/10/2011 à 13:16
cette recette est vraiment délicieuse !!!
juste pas mis d'ail dans le pain et cuit 3.30 min
nasr - - le 27/10/2011 à 23:10
je viens de faire mais c'etait très bon je me suis regalé; un grd merci
Utilisateur80195 - - le 11/11/2011 à 21:03
Je viens de me faire un de ces hamburger !!!
Comme sauce, j'ai fait une béarnaise dukan, des concombres à la place des cornichons et un peu de ketchup dukan, le tout accompagné d'un bon coca light !!!
MAIS QUE DEMANDER DE PLUS ???????
QUE DU BONHEUR !!!
MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
douniaabenk - le 01/12/2011 à 21:04
on a le droit de prendre du fromage en phase de croisiere ????
wouatch - le 06/12/2011 à 20:55
on s'est lancé un défi big mac sur le forum...
le résultat est sublime !!! très très bon ! ça calme le manque du mac drive !
merci beaucoup pour cette recette. j'ai personnellement ajouté un peu de concentré de tomate à la sauce...
alexutza - - le 05/01/2012 à 23:13
J'ai esseye mais avec la galette dukan et sans les tomates
Un DELICE :!!!!!!!!!!!!!!!!!
grand merci
alexiaw0207 - le 29/02/2012 à 14:30
Absolument subliiime !! merci !!
Contrex - - le 31/03/2012 à 19:33
Bonjour, et merci Brigitte.
Super bon ! Pour la "totale", j'ai accompagné de frites de panais et... milk shake praliné...
bibi27350 - - le 09/05/2012 à 13:01
Merci pour ta recette, c'est la première fois que je poste un commentaire donc c'est que vraiment
ta recette valait le détour,
quel bonheur !! un burger qui ressemble à un burger! Excellent
Sabine
Cristofe12 - - le 29/06/2012 à 13:25
Une pur merveille j'en avais presque la larme à l'oeil en le dégustant !!!
Merci beaucoup
cabotine - - le 03/07/2012 à 00:29
question d'ordre pratique ; quel type de moule utilisez vous pour faire les pains de burger ??
ciline95 - - le 19/08/2012 à 18:22
Super top !!! Et j'ai ajouter ds le pain de la tomate concentré car j'en ai po en entier et c très bon ! Et pour une fois c po compliqué comme pain ! J'adore ! Merci !
adelo - - le 16/10/2012 à 14:49
J'adore, il est super bon, un très bon subterfuge pour ne craquer avec les enfants devant leur hamburger, merci pour cette recette!
mary78170 - le 19/11/2012 à 00:44
Je viens de tester oulalala!!!!! quel délice!!!!!! j ai rajouté une feuille de salade
Merciiiiiii!!!!!!!!!!!
Campanera - le 11/01/2013 à 22:19
Bonsoir,
Une fois l'hamburger terminé, on ne peut que l'admirer.
Imposant, j'ai du le manger en deux fois ( = 2 repas ).
Celui-ci était très bon, le fromage fondu donnant un goût succulent.
Le seul hic: je ne suis pas friande des sons, et malheureusement le goût était encore un peu trop prononcé pour moi dans le pain.
Heureusement les autres ingrédients m'ont tout de même permis d'apprécier le tout.
Merci pour cette recette!
Faraah - le 23/01/2013 à 06:40
Je test cette recette tout a l'heure !! Mais je ne vois pas quels sont les aliments tolérés dans cette recette ?
obelix66 - - le 18/04/2013 à 15:21
Pourquoi ce f... ne monte pas à la cuisson au micro-ondes??
Sinon, pour le reste, c'est excellent.
didie60 - - le 29/05/2013 à 15:31
je vais tenté cette recette dés ce soir , j?espère que je vais réussir, mon micro onde et un peu capricieux alors on verra .... mais ca a vraiment l'air succulent
didie60 - - le 30/05/2013 à 08:26
manger hier soir un délice pain délicieux 1 steak hache et j ai tartine le pain de fromage frais a 0% avant de passé au four , je n ai pas mis le fromage c?était vraiment bon avec la petite sauce .
yelanatchechek - le 05/03/2014 à 19:08
Nickel. J ai doublé les quantités pour avoir un pain assez épais. Parfait pour une personne.
sossetta - - le 25/05/2014 à 22:11
J avais fait cette recette en 2012, je l avais bien aimée... Je l ai refaite ce soir... Trop bon !! La prochaine fois j ajouterai des oignons et une sauce ketchup. Merci pour cette recette !
kathy - le 10/02/2016 à 19:32
Bonsoir,
La recEtte a l'air delicieuse.
Moi qui n'aime pas le son pour les galettes du matin je pense qu'avec le steack ça devrait passer.
Peut on faire cuire tout le hamburger avant de servir?
Bonne soirée
Pour ce qui est
laetigraphe - - le 08/07/2016 à 12:02
C'est la première fois que je met un commentaire sur un recette tellement c'était extra vraiment.....
Enfin du pain croustillant hmmm même pour les matins j'en ferai ???
Pour ma part j'ai fait griller les tranches dans le grilles pains une tuerie ??
Et j'ai mis du gruyère Bridelight dans le hamburger c'était vraiment un festin
Je vais refaire ça souvent mais en hamburger simple pour moi deux steack c'était trop copieux je ne mange pas autant...
Merci pour ta recette ????
Annafit62 - - le 10/04/2017 à 23:17
super bon.
très facile à réaliser et trop mais trop bon j'ai mangé à 17h et j'étais bien calé jusqu'au lendemain
Utilisateur142876 - le 02/07/2017 à 15:56
Pour moi en PP sans (tomates cormichons ou salade) Vraiment super bon
Merci pour cette recette
khadychat - - le 20/05/2018 à 10:32
Je n'aime pas le goût de la levure donc je monte le blanc en neige très ferme
phenix1980 - - le 07/10/2022 à 05:42
Merci pour cette recette tellement satisfaisante ! Mon compagnon et moi suivons le régime, mais pas mon fils de 16 ans. Il n'y a eu qu'à se faire chacun son hamburger, nous avec le pain à la façon Dukan et lui avec son pain hamburger classique, et nous avons pu partager le même repas ainsi qu'un bon moment en famille. Merci !
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