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quel édulcorant (quelle marque?) avez-vous utilisé pour cette recette?
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L'édulcorant hermesetas en poudre
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ok, merci de la réponse. Et c'est bien 60g d'édulcorant, ou l'équivalent de 60g de sucre?
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60gr d'édulcorant
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Il faut piquer tes biscuits avant de les enfourner pour ne pas qu'ils gonflent (comme quand on pique une pâte brisée pour une quiche)
ça a l'air bon
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le profitar est il vraiment obligatoire? si non par quoi puis je le remplcer?
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Tu peux le remplacer par de la maïzena, mais gare aux tolérés
http://www.proteinaute.com/liste_des_aliments_toleres_dukan-9.html
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@ Putchy, tu peux aussi le remplacer par du lait écrémé en poudre mixé, mais c'est pareil que pour la maizena, c'est un toléré et avec cette quantité cad 50g cela peut jouer sur la balance. Les 1er tests que j'ai fait avec du lait écrémé en poudre des que je mangeais plus de 2 biscuits je stagnais. Donc le mieux pour cette recette et pour en manger plus c'est le protifar
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Je n'ai pas aimé, trop sec, étouffe chrétien....
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testé cet après midi pour le gouter délicieux ! j'ai remplacé le protifar par de la farine complète comme je suis en conso. croustillants dorés quel régal !
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on peut faire moitié son d'avoine et moitié son de blé?
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